評論列表 : Kashiwaya Shiroemon

上信越自動車道を藤岡で降りると比較的すぐのうなぎ屋さん。柏屋旅館の横にあり、店内は天井が高く落ち着いた雰囲気。
鰻もふっくらと食べやすい美味しさ。肝吸いとお香の物が付いてきます。

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実家の近くの鰻やさん。

両親と「鰻食べたいね」で調べて

こちらのお店が見つかりました。

実家から車で10分弱

父親は「昔から知ってたけど初めて！」

と嬉しそう^_^

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群馬、藤岡にある鰻屋、柏屋選四郎右衛門さん。
いかにも老舗という名前です。
店内に入ると誰もいなく、インターホンで来店を伝えると出てきてくれました。
席に通され、オーダー。
他にお客さんはいま...

この界隈は、かつては絹の街として栄えた。
柏屋旅館さんも絹や養蚕の業者が泊まった宿だったようだ。
柏屋旅館さんの蔵を改装し、古民家再生事業としてモデルケースにもなった店舗。
設計は古民家再生のパ...

上のうな重4,200円＋税を注文。
この日の仕入れが安かったとかで、税はサービスということ4,200円丁度。
鰻は土用の丑の日に・・とか言っているが、寒くなった方が脂が乗って旨い。
ちょうど、シ...

　老舗旅館が敷地内にあった蔵2棟をリノヴェーションして鰻・会席料理のお店として営業されているようです。さすがに蔵だけあって、38℃にもなりなんとするクソ暑い日でも中は快適空間です。照明も落とし気味で落...

絹の取り引きを行なう絹宿として創業して約300年だそうです。世界遺産の富岡製糸工場、絹産業遺産群の高山社跡・・近いですね・・歴史を感じさせる見事な調度品も沢山置かれています。時間があれば、店内をおかみ...

床暖房　劇早うなぎ

歴史ある　超改装された、蔵で頂く早漏鰻

とても歴史のある蔵の様ですが、とても改装が凄く

完全今なテイストになってしまっています…

これは好みなので仕方有りま...

2014年5月某日昼・・・。

蔵造りが素敵な雰囲気の鰻屋さんへ。

『柏屋四郎右衛門』

玄関へとつながる道中では

手入れの施された新緑の木々が生い茂り、

その木々の間からは...

藤岡市藤岡の『柏屋四郎右衛門』に行って来ました。

創業300年の旅館の蔵を２棟連結させた店舗です。
連結部が玄関、１階はテーブル席、２階はお座敷です。
１階のテーブル席に案内されましたがジャ...

下仁田街道。
通称
姫街道と云われる街道筋。
また
十石街道という
新町から信州佐久に抜ける街道との
交差する
交通の要所である藤岡宿。
そして
絹で栄えた藤岡宿。

ここに
...

蔵　柏屋四郎右衛門

今日はクリスマスイブ。

待ちに待った恋人達の日。

みんな楽しんでね。

で、今年も余すとこ一週間。

師も走り疲れてエードステーションへ

で、一般人の僕は今年最後になるであ...

薄味のタレが好きな方には向いてると思います。あっさり食べられます。
蔵を改造した雰囲気のいい内装で、テーブル席も多く、女性は好みそうです。
鰻重の上を頼みましたが、鰻の身が薄く鰻自体の旨味や脂の旨...

こちらは、柏屋旅館の敷地内の蔵を改装した鰻屋。

江戸時代中期(３００年前)に、絹の商談を取り持つ絹宿としてこちら藤岡で創業した「松屋」は、それから１００年後の文化文政期に六代目主人松村四郎右衛門...

お店がしまる2時ぎりぎりに、行ったのですがいやな顔せずいれてくれました。
メニューがなく座っていると、自然にうな重が出てきました。子供の分は頼まないとでてこないので、早めに言わないと作るのに手間がか...

　ASLIのマスターに勧められて夫婦で出かけました。
　日曜日のお昼頃不案内な藤岡の街を車で行くと思ったよりすぐに看板が見つかりました。向かいのスーパージョイマートを目印に行くといきやすいかも。旅館...