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入選Tabelog 咖喱 WEST "百名店" 2024
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店家特色
料理
深邃考究的正統派歐式咖喱，讓人想吃多少次
料理
被花費時間精心制作的香味濃郁的燉牛肉所吸引
空間
也可用於娛樂目的。在時尚、輕鬆的高品質空間享用西餐
廚師
而且要重視繼承下來的高滿意度的款待
套餐
請品嚐【Sion】獨家製作的嚴選咖哩套餐。 幾乎不使用任何調味料，以洋蔥、蘋果等食材製成的咖哩，完全就是飯店的味道。 您可以品嚐到神戶傳統的「歐式咖哩」。
[Sion]的汉堡牛排套餐現已上市。 這才是西餐的真正精髓。 一定要品嚐充滿多汁肉質的軟汉堡牛排套餐。
【Sion】我們為您準備了專屬於您的燉牛肉套餐。 用精心挑選的肉在自製醬汁中慢火慢燉而成的傑作。 它的肉很多，吃起來很飽。 請享用我們引以為傲的燉牛肉套餐。
評論
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評論 884條關注者 135人去年秋天訪問過。這是假日午餐。與開放時間同時到達。我不用等待就可以進入商店。點了咖哩牛肉。它太調皮了，我還給它放了汉堡牛排。歐式咖哩。這是一種優雅的咖哩。而且裡面有這麼多牛肉，真是...查看詳情
2023/11 訪問
1 次
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評論 1,535條關注者 222人我預約並參觀了。有吧台座位和可以脫鞋的榻榻米座位，能慢慢吃東西真是太好了。在咖哩牛肉、90克汉堡牛排和雞蛋配料中添加肉。肉量充足的漢堡汉堡牛排很好吃，牛肉的味道很好，嫩度也恰到好處...查看詳情
2024/03 訪問
1 次
-
評論 31條關注者 6人這種味道被稱為燉牛肉。到目前為止我還沒吃過很多燉牛肉，無法比較，但味道、肉塊的大小、肉的鬆脆口感都令人驚嘆，每一口都是美味！我連連叫道。我對美味的咖哩和漢堡汉堡牛排也很感興趣，所以...查看詳情
2024/03 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Sion（Sion）
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
入選Tabelog 咖喱 WEST "百名店" 2024
入選Tabelog 咖喱 WEST "百名店" 2024
入選Tabelog 咖喱 WEST "百名店" 2023
入選Tabelog 咖喱 WEST "百名店" 2023 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
カレー 百名店 2024 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2024 選出店
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店 |
| 菜系 | 咖喱，西式料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5592-5314 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区元町通5-2-18 |
| 交通方式 |
從西元町站 [東口] 徒步2分鐘從地鐵港元町站徒步3分鐘從阪急花隈站徒步7分鐘從神戶站徒步9分鐘從元町站徒步10分鐘 距离西元町 182 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 2,000～JPY 2,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 2,000～JPY 2,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T7140001099243 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
御座いません。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺8席，4人圍爐席位 (3桌)） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有收費停車場，歡迎使用。 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生),可攜帶嬰兒車 |
| 開店日 |
2013.3.24 |
| 電話號碼 |
078-335-6248 |
| 備註 |
電子貨幣只能透過PAYPAY使用，在神戶和西餐書籍中也有介紹。 https://kobe-yomitai.jp/book/976/ |
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料理深邃考究的正統派歐式咖喱，讓人想吃多少次
【Sion】 的歐式咖喱幾乎不使用調味料。採用將煎後濃縮了甜味的洋蔥和切成薄片的炸洋蔥放入精心計算的時間裡的雙洋蔥制法，將甜味和香味發揮到極衹。使用從與季節相反的紐西蘭進口的蘋果，一年四季都有濃郁的新鮮味道。咖喱中最深奧的是歐式咖喱，也就是酒店的咖喱。【Sion】 才有的精衹味道。
料理被花費時間精心制作的香味濃郁的燉牛肉所吸引
首先炒香味蔬菜，和咖喱中也使用的自制肉湯搭配。接下來是肉。只使用精挑細選的部位，一邊調整火候一邊在烤箱中烤得美味。然後與香辛料一起慢慢燉煮，關火後慢慢冷卻完成。這是 【Sion】 的燉牛肉。不是半透明醬汁，而是使用自家制醬汁，只有在這裡才能品嘗到的珍品。請務必品嘗讓美食家也為之著迷的燉牛肉。
空間也可用於娛樂目的。在時尚、輕鬆的高品質空間享用西餐
位於從西元町站，港元町站，花隈站，神戶站步行圈內的“Sion”。在時尚安靜的店內，準備了櫃臺和固定腳爐座位。可以一邊觀看主廚的動作一邊用餐和交談的吧臺是特等席。另外，上了年紀的人和腿腳不方便的人也能放松的掘式被爐座位，也可以用於慶祝和接待。“希望您慢慢品嘗”的主廚的想法成就了這個周到的空間。
廚師而且要重視繼承下來的高滿意度的款待
【Sion】是繼承了原東方飯店主廚的西餐，其特點是在接待方面顧客滿意度很高。所有準備工作均由主廚親自完成，廚師們互相檢查菜餚，堅信「我們只提供最令人滿意的菜餚」。當然，除了食物之外，就連咖啡豆也是經過精心挑選來搭配咖哩的。從您抵達到離開，我們將為您提供最熱情的款待。
【距離公元町站2分鐘】沿著走水通的西餐，繼承了舊東方酒店的廚師的手藝。
[Sion]是一家餐廳，提供精緻的正統歐式咖哩、充滿嚴選肉味的燉牛肉以及重現頂級酒店廚師吃過的時代風味的汉堡牛排。我們希望保留並傳承傳統而可靠的味道，繼承原東方酒店的「傳承」、「志向」和「技術」……懷著這樣的想法，我們精心製作我們的產品使用需要時間和精力的傳統方法。您可以在櫃檯或下沉式被爐座位上一邊欣賞廚師的技藝，一邊放鬆地享用美食。
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