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入選Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023
[創業於慶長14年] 在被譽為牡丹火鍋發源地的料理旅舘中,可以品嚐到丹波筱山的時令食材。
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
入選Tabelog 日本料理 WEST "百名店" 2023
捕捉食材精髓的濃鬱美食和美味清酒締造出千載難逢的羈絆。不斷達到新高度的日本料理
入選Tabelog 蕎麥麵 WEST "百名店" 2024
被大自然所包圍的手拉手,原風景的蕎麥面和時令料理。細衹入微卻又樸實無華,品味其中的奧妙