店家特色
料理
高知名產!!炙烤鰹魚的稻草 (也可以現場表演稻草燒烤♪)
料理
請一定要品嘗一下講究的大米和魚。
料理
本店引以為豪的“鰹魚的鹽味松拍”是使用蒙古產的巖鹽制作而成。
其他
大廚親自釣上來的當地產時令魚一定要品嘗一下!!
評論
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評論 41條關注者 7人這裡很受歡迎。可口的。好的。他們提供新鮮和新鮮的魚。且價格合理。照片中的清酒、小吃、蓋飯和5.6卷壽司一個人的價格不到5,000日圓。性價比確實不錯。牡蛎橙子醬，好吃。照片中我吃完...查看詳情
2023/10 訪問
1 次
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評論 250條關注者 27人說起高知就不得不提鹽拍鰹魚。肉厚且香噴噴的最棒♪還有，韌魚幹炸也是在其他地方很難吃到的絕品。軟軟的很好吃。沒有毛豆和雞蛋燒等普通的東西這一點有點遺憾。因為是很寬敞的店，所以多少人也...查看詳情
2024/01 訪問
1 次
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評論 439條關注者 519人吃了兩種稻草烤鰹魚等高知的美食
在高知縣，鰺魚tataki是鹽，但也有柳丁tataki，所以我兩者都有。 它們都有濃郁的稻草香氣，味道鮮美，難以擊敗，但我認為咀嚼厚肉時出來的脂肪與鹽相得益彰。其他、古雷和甜鯛魚生...查看詳情
2024/03 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Ichiba Zushi Uoya（Ichiba Zushi Uoya）
|
|---|---|
| 菜系 | 壽司，海鮮，郷土料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5589-7715 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
高知県高知市廿代町5‐1 1F |
| 交通方式 |
電車:JR土贊線高知站出發步行約8分鐘 距离蓮池町通 205 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 4,000～JPY 4,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 4,000～JPY 4,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
お通し代 385円／人 （コースには付きません） |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ ◆吧臺14席，日式坐席4人×5桌，8人×1桌，包間桌席7人×1） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 榻榻米坐席可以舉辦12~40人左右的宴會。※坐席有隔斷和百葉窗，可作為半單間使用。 |
| 包場 |
可 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 ※附近有很多投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
088-823-0113 |
| 備註 |
<關於發票>非常感謝您平時的惠顧。本店是發票登記店“合格發票發行企業”。 |
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料理高知名產!!炙烤鰹魚的稻草 (也可以現場表演稻草燒烤♪)
魚主要採購的是清晨在室戶地區捕獲的天然魚。提供的主要是土佐衝的“生鰹魚”，幾乎不使用養殖的魚。您點“炙烤鰹魚”後，再用稻草烤制。我們堅持從當地南國市生產的稻草 (稻草) ，將強大的火力和香氣四溢的稻草結合起來，提供最好的稻草燒烤。還可以進行稻草燒烤的現場表演和體驗，所以請隨意詢問工作人員。
料理請一定要品嘗一下講究的大米和魚。
“米”米使用了在日本排名第一的以“天空米”而聞名的高知米廠“窪川·朝霧之裡 (七裡) ”的米。魚主要採購的是室戶地區早上捕撈的天然魚。提供的主要是土佐衝的“生鰹魚”，幾乎不使用養殖的魚。
料理本店引以為豪的“鰹魚的鹽味松拍”是使用蒙古產的巖鹽制作而成。
味道醇厚，能充分品嘗到鰹魚的味道。另外，還有作為特產的“巖鹽”。大自然蒙古巖鹽《澤瀉》蒙古國奧佈蘇縣產巖鹽100%世界自然遺產奧佈蘇諾爾盆地的巖鹽在蒙古自古被稱為“澤瀉”。佳木斯是健康之神，達烏絲是鹽的意思，被視為特別的鹽。肉、蔬菜、湯等各種料理都可以使用。大:1000日元 (含稅) 小:500日元 (含稅)
其他大廚親自釣上來的當地產時令魚一定要品嘗一下!!
室戶岬海岸附近的漁船船主!!我們在市場壽司提供新鮮的時令魚類!!請隨時透過電話與我們聯繫♪ TEL: 090-7628-3953 (上野)
年末年初不休息照常營業!!忘新年會預約中!!<還可以體驗稻草烤鰹魚!!>
土佐市場壽司屋（Ioya）是一家可以品嚐到嚴格挑選的時令天然鮮魚的餐廳。早上供應高知當地捕獲的野生魚，主要使用土佐近海捕獲的生鰹魚。稻草烤鰹魚，結合強勁的火力和當地稻草的芳香，可以品嚐到最美味的稻草烤鰹魚燒。店內還可以示範和體驗稻草烤鰹魚！我們還備有豐富的菜餚、飲料和宴會套餐，可以在各種場合使用。
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