評論列表 : Murakami Ju Honten

本店に行ったらデパートでは買えないもの買わないとね♡ 樽だしの漬物だけ買って帰ろうと思っていましたが、レジ横のきのこの山椒煮に目が止まりました。尋ねてみると本店でしか買えないとのことで買ってみました...

年も明けて４日。

さらさらっと漬物でお茶漬けが食べたくなって、久しぶりの村上重。
四条河原町の近く、高瀬川の方に入ったところにあります。
千枚漬けで知られたお店ですから、どの百貨店にも並んで...

四条河原町にある漬物の老舗
「村上重本店」を訪問。

最近漬物にハマってます。

○姫しょうが

生姜っていうから寿司屋のガリを想像してたら
生姜そのものみたいなビジュアルで
味自体...

千枚漬けの季節です。
村上重の千枚漬けは、塩と昆布と聖護院かぶら、そして樽の風味のみの味付けです。
シンプルながら、そのシンプルさがとても美味しく毎年いただいています。
酒のあてにしてもよし、ご...

西木屋町にある1832（天保3）年創業の老舗漬物店です。
「千枚漬」の名店として知られる店。
「聖護院かぶら」で作る「千枚漬」は11月～2月に販売。
季節の野菜を使った「京漬物」や「奈良漬」は年...

西木屋町にある1832（天保3）年創業の老舗漬物店です。
「千枚漬」の名店として知られる店。
「聖護院かぶら」で作る「千枚漬」は11月～2月のみの販売ですが、年間を通じて季節の野菜を使った「京漬物...

2022年1月10日昼の訪問。3回目。フランソア喫茶室で機嫌よく過ごした後、当店の存在を思い出し突撃。

■購入の品・味
・千枚漬(小袋)1,000円

■原材料名
・聖護院かぶら
・塩...

今年も村上重の千枚漬けが食べられて感謝。

こだわりの千枚漬けは、かぶらの出来が悪い時は作らないという徹底ぶり。

アミノ酸と昆布、少量の塩のみで漬けられた出来の良いかぶらのスライスは、昆布の...

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今年の10月に京都に出かけてから京都との食べ物に凝り

今回はこちらのお店で「キュウリ漬」を購入です。

京都の...

京都の冬の厳しい寒さ。

村上重の千枚漬けが頂けるなら、この寒さに耐えてもいいかな。

相変わらず美味しかったです。

ブログhttps://bishokuclub.info/2020/0...

再訪。3回目。
京都の四条河原町駅近くにある、漬物の老舗。
もう最近、京都に行く度にこちらに立ち寄っている気がする。

食べログの評価は全然高くないけれど（現時点で3.09）、
今や数少ない...

漬け物屋さんの老舗のこちら。

緑色系の漬け物が最高という評判をきいて訪問しました。

数多く陳列された漬け物をみているうちに、その時の気分だった京高瀬（茄子）480円
つぼ漬たくあん 57...

四条河原町の南東にある老舗の漬物「村上重本店」さんに行ってきました♪
遠方から訪問される友達が「ここの漬物屋さんに行きたい！」との事で訪問をいたしました！

昆布大根♪
強引に味をつけたりした...

友達の勧めで行きました。
なにも知らないと漬物屋さんだとわからないと思います。
白菜のお漬物と、もう一種類購入しました。
優しい味でした。
京都の人はこういう味が好きなのかしら。。。
自分の...

漬物を買出です。島津家丸十の紋。
・千枚漬　量売です。樽から取出して、昆布に包んで下さいます。丹波産聖護院蕪を、昆布、塩、アミノ酸等調味料で漬けてます。根昆布と平昆布を混ぜて使ってます。表面がヌル／...

2016-12-1314:45:00
ブログ：村上重本店（河原町）
テーマ：千枚漬/すぐき/刻み壬生菜

姫しょうが 480円

姫しょうが 480円

千枚漬が有名！