評論列表 : Nihonshu Zanmai Utsutsu Yo

本町駅から徒歩3分くらいの2階にある、日本酒に特化している店。

日本酒を飲まない人は、入れないという、かなりのこだわりの店で、乾杯のビールが、エビスか、クラフトビールがあるけど、それ以外は、全部...

大阪へ旅する事になり、気になっていた「うつつよ」予約して行きました。予約の際に「日本酒を呑むお店ですが大丈夫ですか」との事。もちろんです～大好きです！カウンター好みなので、カウンター希望。

太田...

飲み物は日本酒のみ。乾杯だけはビールも選べます。
ソフトドリンクもないので、予約時に日本酒飲めますか？と聞かれます。

小鉢4品とお刺身がマストで出てきます。
その後追加のお料理を頼む形です。...

予約なしで提供された盛り合わせ刺身は、期待を超える美味しさでした。魚の新鮮さが際立っており、一口ごとに海の豊かな風味を楽しむことができました。盛り合わせにはさまざまな種類の魚が含まれており、それぞれが...

平日の21時ぐらいに利用しました♫

料理は全体的に薄味でした。
お刺身はどれも美味しかったですが、カツオの刺身は最高でした！

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎...

すべての料理はとても美味しく、酒に合う味付けがされており、さらにお酒を楽しむことができました。どぶろくは伝統的なにごり酒で、その濁った見た目は米の沈殿物によるものです。この酒は素朴で力強い味わいが特徴...

日本酒飲まない方はお断りという驚く店頭のお話ではあるものの、中に入ってみるとむちゃくちゃ優しい店員と美味しい料理が出てきました。
お通しと言う名の様々なメニューが出てくるので、追加で頼むのはほんの少...

すべての料理が美味しく、店内の雰囲気にとても満足しました。とてもスタイリッシュで温かみのあるお店です。すべての料理は美味しいだけでなく、丁寧に調理されていて、お客様を大切にしているのが伝わります。スタ...

すべての料理が美味しく、お酒に合う調味料が使われており、日本酒をさらに楽しむことができます。刺身はお酒に合う前菜として提供されており、最後には煮込みうどんまで食べて大満足でした。この場所は素晴らしいで...

それぞれの料理は細部まで丁寧に作られており、味、食感、そして盛り付けが絶妙に調和し、食事の体験を真に高めるものでした。新鮮さと革新を意味する「シンセイ」という名前通り、その料理は期待通りのものとなりま...

日本酒専門店で、日本酒を飲まれない方はお断りのお店です✋ 日本酒に合うメニューが揃っていて、お酒がすすみました！平日なのに賑わっていました。コースを予め予約しておきました。色んな日本酒の種類があり迷い...

大阪、本町にある、日本酒を楽しめる料理屋さんです。

あまりお店の常連になる事がないのですが、うつつよ、はもう5年以上使わせてもらってます。

初めに、前菜数品とお刺身がついてきます！

...

ここは私のお気に入りのお店です。お店は美味しい魚を提供しており、魚に重点を置いています。魚は非常に新鮮で、珍しい酒も取り揃えており、日本料理と酒のバランスが最高です。入店のルールは、酒を飲むことができ...

こちらの料理にとても満足しました。茹でた麺は絶妙な選択で、食感と味のバランスが完璧でした。麺は適度な固さに茹でられ、滑らかでほんのりとした弾力があり、噛むたびに満足感がありました。麺に添えられたスープ...

2024/03/27　本日は、またまた友達の歯医者
の先生との日本酒三昧です。　電話予約時に、
お料理はアラカルトで（と言っても料理３種と
お造りまでは無条件に出てきますが）お願いし
ました。...

お造り盛り合わせは、海鮮の鮮度と多様性を存分に楽しめる、五感を満たす一品でした。刺身の一つ一つが美しく盛り付けられ、鮮やかな色彩と繊細な食感が際立っていました。マグロは濃厚でなめらか、サーモンは程よい...

すべてが素晴らしく、感動しました。

お造り盛り合わせ: この料理は、食事の中でも特に際立っていました。新鮮さと質の高い素材が見事に表現されており、一つ一つの刺身が完璧にスライスされて、魚の自然な...

予約をして来店。
相変わらずの美味しさと日本酒にあう肴ばかり。
オリジナルのどぶろくからスタートして、お料理に合わせた日本酒を丁寧に説明いただきいただきました。
チーズの酒粕漬け、鴨肉が最高でし...

本町◇日本酒の店◇
［中央区本町3丁目］ 本町通と御堂筋の交差点（本町3）を東へ2個目の信号（丼池筋）を南にくだった左側（2階）にある【日本酒餐昧うつつよ】さん

週末予約を入れて2人で訪問
...

金曜の19時。1ヶ月ほど前から予約して伺いました。
席は予約でいっぱいのようでした。
日本酒を飲む人のみ入店できるお店。予約の段階で確認されていました。

乾杯はスパークリング日本酒で。
...