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入選Tabelog 燒肉 EAST "百名店" 2023
店家特色
服務
享受美味的肉和正宗的烤肉。
空間
在時尚的空間裡，您可以輕松地享受。
料理
衹力於最大限度地發揮肉的美味
廚師
田崎貴宏 - 追求美味的烤肉
評論
-
評論 6條關注者 2人一切都很美味，肉和酒我都喜歡。一杯生啤酒和酸味很好吃。肉是上等的，厚但嫩。工作人員來給我烤。米飯完成當然，燒烤前的食物也很套餐。查看詳情
2024/03 訪問
1 次
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評論 11條關注者 2人
可以吃到非常美味的肉，所以從東京千里迢迢來到這裡也是值得的。紅肉的味道很濃鬱，所以您可以享受到不會失望 的最好的烤肉！有了套餐，你可以充分享受鹽和醬汁，但後半部分的醬汁很快就會用完...查看詳情
2024/03 訪問
1 次
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評論 58條關注者 13人我們一家三口去慶祝我妻子的生日和結婚紀念日。因為是慶祝活動，所以我點了最好的套餐。肉的每一部分都很嫩，非常美味。因為是用炭火烤的，所以味道更加鮮美。肉的份量也很滿足。我希望人們直接...查看詳情
2024/03 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Sumibi Yakiniku Niku no Takumi Hiuchi
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
入選Tabelog 燒肉 EAST "百名店" 2023
入選Tabelog 燒肉 EAST "百名店" 2023 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店 |
| 菜系 | 燒肉，牛排，烤內臟 |
| 預訂・咨詢 |
050-5890-6832 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
※人多的時候有不能接電話的情況。※禁止兒童入店。10歲以上的孩子可以進店。請包含在成人人數裡預約。※請點和大人一樣的食物。※2位顧客請在吧臺或餐桌席位用餐。※沒有準備單間。 |
| 地址 |
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-177-10 クレセント小山ビル 1F |
| 交通方式 |
從大宮站西口徒步4分鐘 距离大宮 353 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 2,000～JPY 2,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T5030001140886 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺4席桌子14席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 沒有準備單間 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 陽臺座位有吸煙空間 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
※請不要讓孩子進店。10歲以上的孩子可以進店。請包含在成人人數裡預約。※請點和大人一樣的食物。 |
| 服裝規定 |
男士涼鞋，短褲，男，女香水請勿穿。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.7.21 |
| 電話號碼 |
048-729-5592 |
| 備註 |
※午餐菜單僅限現金支付(點了晚餐菜單的顧客，不論什麽時間段都可以用卡支付。)※晚餐時間請每人至少點一份飲品 |
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服務享受美味的肉和正宗的烤肉。
您可以品嘗到炭火烤特有的香味和味道。
空間在時尚的空間裡，您可以輕松地享受。
店內是時尚且溫暖的空間。牆壁上畫著黑毛和牛，讓人感受到玩心。從桌席可以眺望到切肉的料理風景，可以度過愉快的用餐時間。
料理衹力於最大限度地發揮肉的美味
我們不冷凍任何東西，我們將黑毛和牛手工切成不同的部分。因為是簡單的烤肉，所以充分發揮食材的特性，對調味和烹調方法也很講究。肉的切法多種多樣，包括厚片和薄片，您可以享受精心挑選的烤肉，平衡了醬汁和木炭的味道。
廚師田崎貴宏 - 追求美味的烤肉
出生於熊本縣。擔任「薩摩牛藏集團」行政主廚7年，「熟成和牛烤肉AgingBeef」擔任行政主廚9年，精通各種牛肉，包括熟成和牛牛肉到新鮮肉。 2021年，我們在埼玉縣大宮新開了一家炭烤烤肉專賣店，在這裡您可以享受根據肉的個性量身定制的切塊、烹飪方法和調味料。
【距離大宮站西口4分鐘】在炭火烤肉上品嚐「肉匠」精心挑選的「美味肉」。
專營使用瘦母牛的炭火烤肉的餐廳。他曾擔任 Satsuma Beef Kura Group 的行政主廚 7 年，並擔任 Aging Beef烤肉的行政主廚 9 年，該餐廳於 2021 年 7 月開業。我們以嚴選的黑毛和牛母牛，不冷凍，以新鮮狀態提供，接到訂單後，我們根據肉的部位進行切割，以最大限度地發揮其風味。請享受只有了解和牛的一切才能實現的肉本身的真實味道。
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