評論列表 : Kisetsu Ryori Amane

三島の飲食店の方から
美味しいと噂を聞いて訪れたお店。

和食の美味しさ、素晴らしさを再度実感しました。

女性ならではの細やかさ、心配りがお料理全体に溢れていて、噂通りのお店です。

...

三島にある季節料理あまねさん。

駐車場はありませんがすぐ向かいに
パーキングがあります。


カウンター7席、テーブル1席のこじんまりした店内を女将さんが1人で調理しています。

こ...

三島 『 季節料理あまね 』

創業7年、コース一本の料理店。

食材自慢、過度な演出、SNS映え、そういったものの対極にある料理店。

ここで振る舞われる料理は松下大将の柔和で実直なお人...

今月もあまねの日がやってきました。いつもながら、いつも以上に満足しました。

モロヘイヤと藪萱草と雲丹のおひたし。

クラゲの白和えとイワシ。

クエと宮城県産の本マグロ。

ハマフエ...

［静岡県三島市］
2023/5/20（土）
三島本町にある日本料理店。
「はしり・旬・名残」の季節感にこだわった料理を提供。

場所は… JR三島駅南口から、正面のを三嶋大社方面へまっすぐ下...

今月も、あまねに行ってきました。

昔は、美味しい店も良いけど、新規開拓して、まだあまり知られていない美味しいお店も応援しないとと思ってましたが、最近は、美味しいお店だけでいいじゃんと思うようにな...

彼氏の誕生日祝いで利用しました

乾杯用に赤紫蘇ジュースを頼みましたが美味しすぎる
水割りにしてサッパリと
お料理はどれも美味しかったけど落花生豆腐は初めて食べた
モチモチプルンで美味でした...

久しぶりにあまねに行ってきました。

いつ行っても間違いのない美味しさです。そして、毎回新しい味の発見があります。

全く疲れないあっさりとした、そして細かいところまで完璧さが追求されている、...

最近の三島で和食で俎上にあがってくるのは「馳走 山傳」「割烹 だいだい」、そしてこちらの「季節料理 あまね」でしょうか。

先行レビューに「女性店主は江角マキコさん似」といったような見出しがありま...

台風の中、この辺りに詳しい知人に連れられての訪問です。
帰り際に大将（女性）に「もっと（お金を）とった方がいいよ」と言ってしまいました。
それくらい異常にコスパがいいです。こんなに愛情込めて手を入...

◆外観
２０１７年６月末OPEN
美術館通り沿い

2021年から夜の営業が
17:30から18:00の営業開始になりました

踏切の近くにあります

※無料駐車場ありません

...

■当店訪問について
　再訪問。何度目の訪問かは忘却。三島市内にある佳店で
　「だいだい」と並ぶお気に入りの和食屋さんである。
　本日は６０００円のコースを予約しての訪問となった。

■お食事...

季節料理のお店、あまね。３回目の訪問となります。
本日のお料理ですが、４千円のコースに一品料理を
２品追加でお願いしました。楽しみですね。

■お料理
・菊菜と黄菊の煮浸し
・鰤のぬた和え...

三島の外食の東の正横綱がガルボなら、あまねは西の正横綱。この2店は三島で圧倒的な強さを誇ります。

さて、今日は、6,600円(税込)コース。

一品めは、胡麻豆腐といちじく。優しく甘い胡麻豆...

仕事で静岡へ…

僕が静岡というイメージは、工業系の…

という感じだった。
まぁそれもうすら30年ぐらい前の話だが…

一番印象に残る物は茹でピーナッツ(笑)
ってな感じだった。
...

じゅうろくの大将一押しのお店。
摘草料理も旨い。何より味付けのセンスや出汁が良い。
値段は頭おかしい？と思うほど安い。
刺身も本鮪や地魚を使い工夫が見られる。
蒸し物はいつ行っても秀逸。野菜も...

季節のものはその季節に食べなきゃね、これは日本だけじゃなくて世界でもそういう考えってあるんじゃないかしら

今回は特にお祝いという訳でもないのでカウンター席にて
オープンキッチンなので板前さんの...

季節料理のお店、あまね。２回目の訪問となります。
６千円と４千円の２種類のコースがあるようですが
今回は４千円のお料理に一品追加でお願いしました。
この日は暑かったので、ビールが美味しかったです...

ずっと来たかったお店の一つ。

ただ、夜はあまり食事を摂らないわたしは、夜のみの営業のお店はなかなかタイミングかむずしく、そんな折りの訪問。

噂では頻繁に伺っておりました。
女将と女性スタ...

三島在住のグルメな方々からお薦めいただいたのが
季節料理のお店、あまね。大将が女性なんだとか。
６千円と４千円の２種類のコースがあるようですが
今回は６千円のお料理でお願いしました。
初めての...