店家特色
料理
炭火烤制的酒糟腌&魚沼產越光大米的套餐◎加飯
空間
在舒適的空間裡享受魚午餐。11時和13時之後瞄準
料理
最大限度地發揮魚久傳統味道和美味的引以為豪的“京粕漬”
服務
超值限定商品“切塊”從上午9時開始分發整理券!
評論
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評論 1,777條關注者 730人酒糟腌制的魚很美味，午餐很受歡迎的店
一樓小賣部，二樓提供午餐。 本原原酒糟白味噌醃套餐 我很喜歡這家餐廳的魚！ 因為是用木炭烤的， 又軟又胖！ 烤魚很好吃！ 米飯可以任意補充，所以我當然補充了❣️...查看詳情
2019/06 訪問
1 次
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評論 2,506條關注者 1,188人 -
評論 47條關注者 4人最喜歡東銀座的魚午餐!
Uoku本身就是一家京都著名的酒糟泡菜店，午餐可以在裡面吃套餐。太好吃了，我第一次感嘆原來魚也可以這麼好吃！ 有多少次想過要出去... 一樓有小賣部，二樓有堂食。如果你不知...查看詳情
2021/02 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Kyokasuduke Uokyu Ginza Ten（Kyokasuduke Uokyu Ginza Ten）
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
入選Tabelog 食堂 "百名店" 2024
入選Tabelog 食堂 "百名店" 2024 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
食堂 百名店 2024 選出店
食べログ 食堂 百名店 2024 選出店 |
| 菜系 | 食堂，海鮮 |
|
050-5596-9338 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約
予約受けておりません |
| 地址 |
東京都中央区銀座3-10-15 東銀2ビル 2F |
| 交通方式 |
從都營淺草線東銀座站步行約 2 分鐘(A2) 從東京地鐵日比谷線東銀座站步行約 2-3 分鐘從東京地鐵銀座站步行約 2-3 分鐘日比谷線、銀座線（A12） 距离東銀座 203 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），iD） 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 吧台7席、餐桌4席、餐桌10席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 沒有私人房間 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
外帶服務, 提供多語言菜單（英語） |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生) |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-6226-3395 |
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料理炭火烤制的酒糟腌&魚沼產越光大米的套餐◎加飯
在套餐中，您可以享用用炭火烤得松軟的酒糟，還有光澤的米飯和味噌湯。大米使用的是非常甜的新瀉縣魚沼產越光米，可以再來一碗◎味增湯使用的是從廣島縣的老字型大小店鋪訂購的天然釀造的調和味噌和紅味噌。每月更換的小碗也請一起品嘗!另外，也可以在店內吃外帶用的酒糟腌菜，所以請隨時叫我。※另收燒烤費用200日元。
空間在舒適的空間裡享受魚午餐。11時和13時之後瞄準
2018年夏天重新裝修!通過更新尺寸適中的櫃臺和易於坐的椅子，您可以更舒適地享受用餐。托您的福，來了很多客人，但等待時間即使在擁擠時也只有10分鐘左右，不會花太長時間。開店不久的11時多和13時以後，基本上不用等待就能引導。您來附近的時候，請一定來我們店。
料理最大限度地發揮魚久傳統味道和美味的引以為豪的“京粕漬”
使用從京都伏見的酒窖採購的酒糟，在獨自的腌漬床上腌漬魚1周左右，讓味道充分滲入的“粕漬”。酒糟的美味轉移到魚身上，淡淡的酒的味道消除了魚的腥味。請務必品嘗甘甜高雅的味道。酒糟腌漬中使用的魚，周遊國內外的漁場，根據每個季節選擇美味的東西。根據魚的種類改變切法和鹽度、酒糟的種類，最大限度地發揮美味。
服務超值限定商品“切塊”從上午9時開始分發整理券!
含有銀鱈魚和鮭魚等切碎部分的“切碎”一天限量30個。1袋320g裝，普通的魚塊約4塊700日元的超值價格。推薦自用，欲購從速!開店1小時前的上午9時分發號碼牌。※照片為剪貼內容的一個例子。
距東銀座站2分鐘連魚心都浸透的魚久引以為豪的“京粕漬”。在午餐中輕松品嘗傳統味道
本店是1912年創業的高級鮮魚店“魚久商店”，深受老顧客的好評，現已晉升為酒糟泡菜專賣店“京花漬魚久店” 。多年來，Uoku的酒糟泡菜一直受到許多人的喜愛。繁忙時段可能需要排隊，但不用擔心，等待時間約為10分鐘。上午11:00或下午1:00後即可使用服務，無需排隊。請在銀座店品嚐魚白的傳統味道，銀座店一樓是酒糟小賣部，二樓是餐廳。
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