評論列表 : Hakata Mizutaki Sawacho Hacchobori

半年來的第一次「澤通」。我花了900日元收到了時令蕎麥麵「炸什羅」。稍粗的蕎麥麵新鮮可口，有手工蕎麥麵的感覺。距離我去那裡已經有10年了，它仍然美味且價格合理。然而奇怪的是，由於某種原因，它在這一領域...

水炊锅水炊锅位於 Hatchobori 的專賣店，據說是引進關東地區的店家。拉麵午餐時間，餐廳提供各式各樣的料理，包括使用雞湯、手工製作的日式蕎麥麵。

擔擔麵這一天，我選擇了......在辛辣的...

亲子丼很精緻！
它裝在一個帶蓋的大漆器風格容器中。
湯和泡菜都放在托盤上...
現在，當你打開蓋子時…蒸氣升起，半熟的雞蛋在搖晃。
雞肉嫩滑，味道濃鬱，非常適合下餐！
還可以用湯匙舀著吃，真...

亲子丼和蕎麥麵套餐 1000日元
時隔好久的亲子丼！更讓我印象深刻的是掛蕎麥麵菜單，裡面有濃濃的高湯。
今天我們要探索八丁堀。該地區仍保留著一些古色古香的城鎮景觀。這家店也是這個樣子的。
大多數...

我只用來當午餐，但一吃我就忍不住笑了。
亲子丼很精緻！
九條根吉的口音令人無法抗拒。
拉麵和蕎麥麵我都吃過，都很好吃，但我覺得亲子丼最好吃。
我也很喜歡店裡的味道。

「澤通」位於八丁堀站附近。博多水炊锅餐廳氣氛成熟，但午餐價格也很合理。我曾經在以前的工作場所重複過這一點，但我已經有一段時間沒有再次訪問了。

午餐推薦的是「鳥蕎麥麵/780日圓」。雖然已經很久沒...

我還沒有去過那裡，因為它離我工作的地方很近，我對此已經好奇了一段時間了。進來吃午餐。點一份價格合理的亲子丼和蕎麥麵套餐。
加克蕎麥麵很清淡，蕎麥麵很美味。亲子丼調味也很溫和，份量也剛好。我想下次晚上來。

哪裡可以找到美味的亲子丼？
有。這家店位於八丁堀。

我聽說水炊锅很有名，但因為我在找亲子丼，所以我選擇了亲子丼。

雞蛋品質優良，味道濃鬱。
湯底的調味料清淡但偏鹹。
雞肉肉質緊實。
...

這一天，我們在距離很近又很遠的八丁堀吃了午餐。
我要找的餐廳已經滿了，所以我四處閒逛，最後找到了這家。

晚上好像是博多水炊锅店，一進店就看到一排排的水炊锅鍋。

我從午餐菜單中選擇了托里擔...

我喜歡這個托里蕎麥麵，有時午餐也會吃它。
我第一次點了擔擔麵擔麵。
湯的辣味和雞肉的味道恰到好處，味道鮮美。
麵條是鳥蕎麥麵嗎？這是細麵。

價格相比周邊店來說還算合理，而且這個價位的味道也...

今天我一個人在八丁堀吃飯。
這個地方以其水炊锅聞名於該地區。
粗點心糖果，喜歡預訂。
所以我會吃常規的午餐菜單。
這次我訂購了

[b：鴨樹] 1,200日圓
[b：蕎麥麵套餐]+250...

從八丁堀站步行即可到達。
亲子丼750日元
根據評論，最好不要吃蕎麥麵，所以我們沒有套餐，只有亲子丼）。
雖然菜單上有像「Kiwami」這樣等級更高、價格更高的菜餚，但我還是點了亲子丼來先嚐嚐味...

因為在八丁堀有課程，
午休時間到附近可以吃午餐的地方逛逛
入口雖小，但我還是因為門簾好看而進了店。
一樓是廚房，二樓是觀眾席，所以如果你上二樓，
令人驚訝的是，有許多顧客提前入座。
看了菜單...

地點在八丁堀的後巷。
我正在四處走動尋找午餐，碰巧路過。

店面是古民宅的外觀，給人一種沉穩奢華的感覺。
二樓將是休息區。
它可容納約 50 個餐桌座位。
燈光很好，營造出一種可以放鬆並享...

菜單：托里蕎麥麵
價格：780日圓
。
八丁堀車站旁的人氣水炊锅店。
餐廳的外觀像一座古老的民居，室內以黑色為主色調，營造出一種平靜的氛圍。
。
我是工作日中午去的，似乎很受該地區上班族歡...

雞湯湯濃濃，味道濃鬱。
很好吃，但沒有豬骨的味道（當然！哈哈）。
這是一種用於水瀧（mizutaki）的湯。
麵條超級細又直，湯汁融合得恰到好處。

服務生會做水瀧和鳥燒菜餚。
這一次，已...

首先，由於位置原因，我們週六和週日休息。
我來這裡是因為我想嚐嚐雞肉蕎麥麵，這種蕎麥麵只在工作日的午餐時段提供。

我是11:30左右去的，不用等就進去了。
二樓有獨立的桌子和隊伍。

我...

我點了亲子丼（普通）和蕎麥麵套餐（芝麻醬）。

首先，拿一些蕎麥麵。芝麻醬芝麻濃，鹽淡，泡得好，味道也好。

至於亲子丼，它沒有煮熟，而且太生了。雞肉煮得恰到好處，味道濃鬱，就像雞肉雞蛋飯一樣...

我來到一吉八丁堀，因為聽說午餐可以一個人吃內臟鍋，但他們似乎已經不再做午餐業務了，所以我來到和鳥八丁堀先生那裡點了亲子丼蕎麥麵套餐1000日元。了大份+170日元，
當你加入一點濃濃的江戶前湯時，有...

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「澤取」
東京都中央區八丁堀3-24-1 104-0032
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【鴨重小蒸籠】
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今日は、事情により、ぽっといきなり休みになり。。どうしようかな、すき間バイト（タイミー）でも入れようかなあとも思いつつ、明日からちょっと忙しくなるし、家事掃除ストック食材作り、買い物に精を出そうと予定...

前回 この店の主力商品である親子丼を食べ
味付けがしょっぱかったので今回は担々麺。

なかなか おいしかった ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

胡麻風味でうまい。
鶏肉のすり身がうまい。
麺はプツ...

親子丼を注文しました。
プリプリの鶏肉に柔らかいつくねが入った親子丼でした！出汁の味がしっかりしていて甘めの味が最高でした。
お吸い物もほっと一息をつけるような安心感のある味で良かったです。
ま...

事務所近くで行きたいリストだったこちら！

お店、綺麗
清潔感◎
お香の香りも和のテイストに合っててお昼にリフレッシュできる感じが最高〜

初なので定番ぽい
京　親子丼
にしました！！...

9月月曜日平日。12時15分八丁堀でランチ。
実は違うお店に伺おうと思っていたのですが、新大橋通り越えてすぐの路地裏にこの漆黒の一軒家を発見！

えっ？何？この建物…何屋さん？？

ちょっと...

取引先と水炊きを食べに訪問。
古民家木造の、2階のテーブル席。
新鮮な鳥を調理した料理が順番に。

・鳥皮の煮こごり
・地鶏の鳥酢
・水たき
　骨つきもも肉、九州地鶏のつくね、野菜盛り、...

　午前１１時５０分ごろ、同行者１名計２名で訪問しました。
　２階に階段を上り左側の奥の４人がけテーブル席に案内していただきました。
　せいろ 900円を発注しました。かけそばの愛好者ですが、１０月...

京のネギが沢山入っている親子丼を食べました！
ミニそば付きにしたのですがぺろり！
お昼時はサラリーマンの方が多く少し並びました。
お蕎麦だけを注文すればすぐ出てきますが親子丼を注文すると少しだけ...

ランチで来て、一度夜の博多水たきにも来てみたかったけどようやく実現。
どうせならと、極コース、7,090円をセレクト。
基本的に水たきの調理はお任せなのも安心感あり。
最後の〆のトリュフ雑炊まで...

今日はさ和鳥さんのランチへ

いつも行列していて諦める事が多かったですが
今日は比較的少なめだったので待つ事に。

次いつ入れるか分からなかったので
後悔しないよう、鳥そばと親子丼を
そ...

夜の『水炊き』が、有名なお店。

同僚とランチでイン。
昼も夜も人気店なので、適度に混んでます。

注文は迷わず、親子丼蕎麦セット。

4,5分で親子丼が到着。
鶏肉をパクリ、美味い！...

八丁堀で飲むことがときどきある。都心なのに落ち着いた隠れ家的なお店が多いので気に入っている。今日はその中でもとっておきの名店『博多水たき さ和鳥』を予約して訪問。(1)博多と言えば水炊き、(2)水炊き...

★3.50

11時23分に入店。2階に案内される。先客は4名だ。

外装も内装も和にこだわっていることがわかる落ち着いた日本料理店のような造りである。

ランチメニューは、親子丼に手打ち...

前回、満員で入れなかったこちらに少し早めに入店。
親子丼だけで3種類、メディアに取り上げられた逸品との品書きに釣られて極をチョイス。
確かに上品な味のつくねが入って美味しかった。
次回は、気にな...

そばと言ってもラーメンなのだが、水炊き同様の鳥煮込みスープがめっちゃ旨い！
久々に八丁堀に行く機会があったので、ここぞとばかりにランチへ行きました。
鳥煮込みそばと卵かけご飯をオーダー。
早速ス...

平日12:15ごろに訪問。
一応オフィス街ということもあり、ほぼ満席の繁盛具合。
この長机の使い方、夜だとしても昼だとしてもあんまり使い勝手良くなさそうなんだけど、なんでこういう風にしてるんだろう...

八丁堀駅付近、メインストリートから
一本入った路地にある隠れた名店。
昼は鶏のメニューを中心に、親子丼や鴨重を提供。
昼のメニューが美味しいお店は夜も間違いない。
今度夜訪れてみたいお店の一つ...

5〜6年振りに4人で訪問。春分の日の前日でまだまだ肌寒く水炊きが美味しい季節でした。2階の階段を登ってすぐ正面の席へ。さ和鳥さんの素晴らしいところは〆の雑炊から取り分けまで全てお給仕いただける点。自分...

以前八丁堀を歩いているときに行列が出来ていて、知り合いが親子丼が有名なお店らしいということで、たまたま平日の11時45分くらいに前を歩いていると並んでなかったので入ってみた。中にも並び無しで2階に案内...

3度目の訪問
到着時には既に大きな土鍋がおいてあり、中には白濁したスープが・・・
これだけで酒が飲めるなと思いきやお通しと共に一杯、今日は寒かったので暖まります。
飲み放題付きなのでひたすら芋ソ...