評論列表 : MUDAN JIANG

初めて伺いましたがどれも美味しかったです。
優しい味付けだけどちょっと変わってる…（明らかにプロの美味しさ…）って感じで、また次回色々試してみたいなと思いました。

お酒飲まない女性二人で会計¥...

気になっていた八丁堀のこちらのお店。こぢんまりとした店内で、気軽に楽しめる小洒落たモダンチャイニーズ居酒屋という感じでしょうか。一品一品こだわりが感じられる創作中華料理を頂けます。お酒も豊富にあるので...

八丁堀にある中華料理屋さんです。
この日は事前に電話で予約してから訪問しました。お店は駅から駅から歩いて5分ほどのところにあり、とてもありがたいです。
料理は店主1人でやっており、かなりやりくり...

新大橋通りを新川の南高橋に向かって右側にある小さなお店。今回2回目の訪店となるが、予約時間ピッタリに訪れる。この店の唯一の難点であるワンオペのためしっかり時間は守らないといけない。料理はどれも食材の味...

1オペのお店。
結構大変そうでした...
味はかなり美味しいです。
ご飯も飲み物も。
ただ、マスターお一人でやっていて次のこと次のことと考えながらやられているからでしょうが、少し伝え方がぶっき...

日曜の19:30に訪問
当日予約で行けてラッキー
入ったらまだ誰もいなかったが、20:00以降にどんどん人が入ってきてほぼ満席になっていた

創作中華で大体変わり種のメニューが多かったがどれも...

わりと通る道にこんな名店があるとは知らず！
日曜日の夜に予約無しで訪問。
19:30過ぎに訪問した時はお客さんほぼおらずでしたが、直後からあれよあれよと満席に。
場所的にも、ご近所の方の利用が多...

おすすめ度★★★★

コスパ☆☆☆☆
・自家製チャーシュー 770円
・エビと季節野菜の玉子炒め 1210円
・手作り皮の焼き餃子 820円
・ピリ辛カツオみそと茄子の春巻き 1320円...

偶然当日予約が取れ訪問しました！
ここ最近食べたポーション小さめおしゃれ中華で圧倒的トップレベルです！
すべてたべたかったですが、当日のおすすめからいくつか。季節限定の春巻きがとても美味しかった。...

いやいや…東京は奥が深い…
何にしてもこんな場所にこんなお店があるなんてビックリです。
何を食べても美味しい…たぶん普通に考えると倍とは言いませんが3割増の料金だと思います。
訪れる前の予備知識...

平日の夜に伺いました。
ちょうど空いていたみたいで、待ちなしで入れました。
次にいらした方たちは断られていたので、ちょうどいいタイミングだったようです。
唐揚げや春巻きなど、店主の工夫を凝らした...

店主の態度が気になるかもしれないお店。
自分はあまり気にならないけど初めての訪問時、2回目、3回目もとにかく愛想がない。
初めての時は機嫌が悪いのかと思ったぐらい。
カウンターに座る常連らし...

○自家製チャーシューの硬さ、味、脂具合、しっとり感全てバランス良く絶妙
○車海老の紹興酒漬けが絶品過ぎて永遠に食べていたい
ほとんどの部位が残らず食べられる
味噌うまっ
○もちもち焼き餃子
...

当日急に電話で予約。
丁寧な接客で期待大！！

メニューもなかなか他では食べられないようなものばかりで、すっごく悩んでしまった…！
最初温菜ばかり頼んでいたので、冷菜も如何ですかとお薦めして頂...

八丁堀からすぐの、ムーダンジアン。
今回、2回目の訪問。
1回目の訪問の時はあんまり時間もなくゆっくり味わえなかったので、2回目の訪問はいっぱい食べる気満々で伺いました。
こちら友人が行ってみた...

東京都中央区に店を構える「MUDAN JIANG」さんに伺いました。（「ムーダン ジアン」と読むそうです。）
場所は日比谷線「八丁堀駅」から徒歩３分程のところにありました。
店内は幅が狭く、奥行が...

後輩に紹介されたオシャレな中華へ。
この、水餃子ゴマだれと、チャーシュー、よだれ鶏がめちゃめちゃ美味しかった！！春巻きもパリパリで
山椒ハイボールだったかな、スパイシーな変わったハイボールも美味し...

入口はちょっとフラっと入れる感じではない、常連さんのお店という空気が漂っている。カウンターと2テーブルだけの小さな創作中華居酒屋。
特徴としては少し香辛料が独特で、クミンとか中東系のイメージのあるス...

季節の春巻きは、ホタルイカとシラスが詰まっていて美味しかったです。
餃子も皮がモチモチしていて食べ応えありました。
その他の料理も普通に美味しかったですが
接客はよかったわけではありません
せ...

とにかくどれも美味しい！本日のおすすめを多めにチョイスしましたが、旬の食材がふんだんに使われていてとても満足でした。(あさりだけ、少し砂噛んでたけれど)
お酒もラインナップ豊富で、ご飯も両方楽しみた...