評論列表 : Kitajima Tei

從四谷站四谷口步行5分鐘。是一個黃色的招牌，看起來和周圍的環境根本不搭啊！ ！哈哈 首先，你可以為我們帶來一份飲料菜單，但它是手寫的！ ！我大約提前一個月透過電話預訂了。我認為預訂很容易。這並不難。不...

餐廳不大，座位間隔較遠，營造出溫馨的氛圍。這是一家老字號的法式料理餐廳，店門口的招牌上就寫著味道。時間過得很慢。當您到達座位時，我們會向您提供套餐說明，您可以選擇 3 道套餐或 4 道套餐。 3道套餐...

◆ 白魚肉塊 ◆ 新洋蔥塔 ◆ 岩手縣生牡蛎用覆盆子醋 Churu 醃製。牡蛎滑進了我的嘴裡。那一刻，我的耳膜隨著海浪的聲音而顫抖，我的舌頭被大海母親擁抱。牛奶的濃鬱甜味滲出，與醋混合，擴大了風味。覆...

第109次了，味道餐廳是極其美味，而且也很有趣，讓人心情愉悅！ . 法國產白蘆筍佐蛤蜊香菜香荷蘭汁6. 北海道產櫻桃鮭魚芝麻烤，配春捲心菜7. 北海道產黑毛和牛牛臀肉牛排8. 草莓香草冰淇淋餡餅 9....

正統派フレンチ。ポーションはかなり大きめなので、初めての方は3皿コース推奨。成人男性でかなり食べる方でも4皿はかなりすごいとの前情報があったため、3皿にしたが、大満足。それでもミニャルディーズは食べき...

憧れの北島亭。骨太フレンチ。

フレンチのフルコースは誰でも食べられるわけじゃない。
価格や敷居だけでなく、量も多い。
北島亭の4品コースは、アミューズからデザートまで大ボリュームの大迫力。味...

念願の念願の念願の！北島亭に平日ランチに訪問できましたー♡結構前に電話で予約したのですが、日程割と埋まってる日が多くて、なかなか行けなかったのでようやく行けました外観(道路から見た感じの)はそこまで高...

【北島亭】
1990年の開店以来、数々の食通を魅了してきたフレンチレストランで、シェフ自ら毎朝築地に通い、仕入れる鮮魚のほか、信頼する業者から厳選して集める肉や野菜など、食材にこだわり、奇をてらわず...

一年振りの利用。
前回は四品コースでお腹がはち切れそうになったので三品コースを選択。
今回はとにかくフォアグラが絶品でした。コースで無ければフォアグラとパンだけで大満足だったはず。
生ウニのコン...

111回目. すべての料理に北島さんの魂が入っています. 最高でした!

メニュー
①きゅうりとミントの冷製スープ
②ラムのタルトフラン
③ウニのコンソメゼリー寄せ　カリフラワーのクリー...

一品多いメニューを注文してしまい、全部食べ切れなかったのが、かなり申し訳なかったのですが、
最後に出るシェフの手作りのクッキーはお持ち帰りできます。
最初の胡瓜の冷製スープから最後のデザートまで本...

楽しみにしていた北島さん。
久方ぶりのお伺いです。

食前酒はヒューガルデンで喉を潤します。
コースは3品15,400円、4品16,500円から選択なので、普通なら4品を選んじゃいますが、
...

これぞクラシカルフレンチ

王道ながら攻めの料理と、衝撃のポーション

胃も心も存分に満たされました◎

行きたいお店をあげ始めたら本当にキリがないけど、ここはまた必ず戻ってくるだろうなと...

前菜２品が凄く美味しかったです。デザートまで手抜きなく、ボリューム満点のコースに大満足。
必ず再訪します！

ランチ３品コース１４５２０円
前菜変更＋６０５円
炭酸水１２１０円

【お料...

今晩は幼馴染との食事会。"タルタルステーキ"の逞しい旨味と愛撫の様なテクスチャーに震え、"スズキのソテー"は火入れ抜群で溌剌な夏野菜が相まって華やか。昨日から始まった"猪の赤ワイン煮込み"は臭みが皆無...

友人が予約してくれて訪問しました。
店内や店員さんは堅くなくてアットホームな雰囲気のあるフレンチでした。

3品コースを注文しました。
3品といっても、全部で8品位になります。
全てが高級感...

お友達にお誕生日で御招待を受けました。

アミューズからデセールまで、多いとは聞いていましたがここまでとは…！！
ただ、絶妙に食べられてしまう濃さ、ドンピシャな塩、ともすると嫌味になりそうな雲丹...

こんなに美味しい牛ランプを食べたのは初めてでした。
ウニのコンソメジュレや、ラムのパイなど、他の料理も絶品でしたが、やはり牛ランプの感動は忘れられません。
ペアリングのワインも、良い意味で料理を邪...

四ッ谷にあるフランス料理「北島亭」

四谷駅から四谷三丁目方向へ。

今さらのおさらいです。
オーナーは、日本のフランス料理界を牽引してこられた北島　素幸 氏。

福岡県出身。福岡「ロイ...

【2024年Bronze】
【2023年百名店】

こちら出身のお店も多い四ッ谷の老舗フレンチ、但し量が多いのが課題だったのだけど
予約の段階で３皿と4皿のコースが有るとの事で迷わずランチ3皿...

気を衒わない王道のフランス料理を、これでもか！と食べさせてくれる店。

3皿コース15400円、4皿コース16500円とあるが、差が1100円なら4皿コースを選びがちだけど、よく考えた方がいい。こ...

ランチでお友達とお伺いしました！
お客様と数年前に来た事があり美味しいフランス料理をお腹いっぱい頂いた記憶がありました(*´∇｀*)

予約しテーブル席につき席予約のみだったので
4品お任せラ...

友人と予約して初訪です。
どのジャンルでもイノベーティブ流行りの昨今、クラシカルなお料理で定評がある此方に期待して伺いました。

食べログの口コミで、塩辛いとの書き込みが見られるようになってきて...

2024年7月_金曜日の11:56頃に初訪問。

コチラの「北島亭」さんは、四ツ谷駅から徒歩圏内に位置する、老舗のフランス料理店。日本フレンチ界を牽引する巨匠にも位置づけられる、北島素幸シェフのお...