評論列表 : The Bao Factory

当初は、松山うどんのブルースに向かったのだけど、券売機で買おうとしたら「20分かかります」と言われたので断念。

飯田橋駅の方にある新太郎あるいはタレカツにしようかと思って歩いていたら目白通りの向...

葱油麺と豚トビコワンタンのセットを食べました！
葱油麺は見た目に反して味付けはあっさり！でも薄味な訳じゃなくてとても美味しい！横浜の双喜に行って以来、本格的な上海の家庭料理麺の味を東京で食べられない...

中国での餃子は主に水餃子のこと。余った水餃子を中華鍋に貼り付けて調理することから、焼き餃子は漢字で書くと「鍋貼（グオティエ）」というそうです。

気になっていながらも、なんとなく入りづらくずっと行...

テーブル席が3つ程とカウンターのみの小さなお店ですが、ガラス張りで外からも店内がよく見えて気軽に入れそうな雰囲気だったので入ってみました。

たぶん店員さんは皆中国人の方のようで、日本語はあまり通...

最近、美味しい拌麺を探していて
飯田橋に、このお店を発見しましたので訪店。
・ネギ油のまぜ麺(とびっ子とエビのワンタン)
・鍋貼(グオティエ)

まぜ麺は少し甘味がある醤油ダレで、揚げネギの...

平日のランチでお伺い。
ずっと気になっていたんですが店内に人のいるのを感じたことがなくどうかなって思ってましたが
思い切って飛び込み入店。
勝手に人が入ってないと思い込んでいましたが勘違い、その...

通りに面した新しいお店。
気になってたけど。っと通りすぎて何ヵ月たったでしょう。はじめての入店です。

ランチセットは２通り。
麻婆麺とワンタン麺があります。汁なしタイプ。

ワンタンには...

こちらもガチなんでしょうかね
Ｔｗｉｔｔｅｒでガチ中華紹介する方が
投稿していたこちら

葱油麺に関してはＯＫ
ワンタンもまずまずかな
但し
焼小籠包に関しては
冷凍物をフライパンで炒...

上海出身と友達と一緒に訪れ、葱油混ぜ麺、焼き小籠包、水餃子を注文。いずれも上海でよく食べられているローカルフード。
日曜日の飯田橋、席が全て空いていた。
オーナーも上海出身だからか、本場の味そのま...

ワンタン麺がちょー美味しかった！
友達と話題になってたから行ってみましたが
当たりでしたw

店内も綺麗でスタッフの対応もよかったです！

オフィス街だけあって客層もその辺りが多いです
...

飯田橋駅にあるこちらのお店
焼き小籠包推しっぽいので物珍しさに入店。
店内は簡易的なカフェっぽいオープンな空間。

12時過ぎるとテイクアウトと店内利用で満席でした。
わたしはワンタン麺のエ...

Twitterでオススメされて訪問。雲呑がのった拌麵の割には高いなあと思ったけど案外量が多いのでお腹いっぱいになるし、ちゃんとおいしいのでそれほど高いとは思わなくなるかも。でもちっちゃいスープが付いた...

•お店に入って初めて気づいたけど、店主は上海の方で、店主の奥さんはとっても優しい〜 2人のサービスは熱心で、具体的な食材の説明やおすすめもしてくれます〜
▪️スープワンタン
超驚きの一品料理です！...

へー、こんな焼き小籠包もあるんだ〜。

平日蒸し蒸し暑い日。
雨の中のお散歩を終えててくてく。
全部白木のお店はとっても綺麗。
軽くお昼にと入店。

メニューをいただき、さて、迷う。
...

店頭にメニューの価格表示がないのは不親切。
入店していずれの料理もそこそこ高い価格なので
ワンタン麺1200円のみ注文。
スープの味は薄くワンタンの味は濃い。
ワンタンには海老や魚卵が入ってる...

（2023年5月初訪問）
平日ランチです。
この日は午後から缶詰となるので近場。
先日OPENを知った上海小吃のお店を訪問。

訪問時間12:50、先客3組4名、後客2名様、
混みあうこと...

ネギ混ぜ麺1150円です。
なんというか、食事処や食堂、レストランではなく、モールの中のフードコートのような雰囲気とお味です。

これでランチタイムに1150円はすごく高いかな。
東京ではこれ...

オープン当初から何度か店の前を通っていたのですが、普通にランチで食事できる
メニューがあるのかよく分からずちょっと足が向かなかったこちらを初訪問。

中に入ると先客は現地の方と思われれる1組7名...

飯田橋駅から徒歩4分ほどです。
新しくできたビルの1階にあります。
昼時にお店前を通りかかったので入ってみました。

平日の12:30頃に入店
まさにOPENしたてで綺麗な店内。角で2面とも...

飯田橋駅から近い新しいビル1Fにオープンした上海小吃専門店。
開店間もない為かイマイチ店内はギクシャク。。
メニュー表も少なく、ゆっくり決められない。。
「葱油拌麺」ベーシックを頂く。
麺トッ...