官方消息
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店家特色
料理
最高級&稀少的豬肉。從字面上看世界上只有本店才有的夢幻豬。
料理
根據部位改變烹飪方法，盡享豬肉的美味。
飲品
以天然葡萄酒為主，每天更換10種以上的杯裝葡萄酒
空間
只有櫃臺。請享受和主廚的對話。
套餐
【金信豬套餐】★ 以炭火烤製最上等豬肉各部位為中心，充分享受豬肉美味的套餐。9道
【黃金豬肉套餐】 您可以享用用木炭精心烤製的豬各部位的菜餚以及時令蔬菜。 我們為每個部分提供不同質地和口味的最佳品質。 套餐探索豬肉的美味，不僅包括豬肉，還包括用最優質豬肉的骨頭和筋製成的清湯，以及用小腿肉和臂肉製成的熟食。
- 人數
- 2 ~ 7
【高級套餐】★ 可以享受比較最優質的炭烤豬肉的不同部位的套餐。11道
[高級套餐] 您可以享用用炭火精心烤製的豬肉各部位和時令蔬菜製成的菜餚。 我們為每個部分提供不同質地和口味的最佳品質。 除了肉類之外，您還可以品嚐到全豬，例如用最優質的豬骨和豬筋製成的清湯，用小腿肉和臂肉製成的熟食，甚至豬排飯。 請享受可以品嚐整頭豬並搭配一杯天然葡萄酒的豪華套餐。
- 人數
- 2 ~ 7
【銀豬肉套餐】 您可以享用用木炭精心烤製的豬各部位的菜餚以及時令蔬菜。 這是追求豬肉美味的最簡單的套餐，不僅有豬肉，還有用上等豬肉的骨和筋製成的清湯，以及用小腿肉和臂肉製成的熟食。
- 人數
- 2 ~ 7
評論
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評論 826條關注者 103人我預訂並在周末晚上參觀了。 這是一家小餐廳，座位很少，所以週末晚餐最好預訂。 尤其是烤栗子豬肉，一種難得的豬肉，豬油香甜可口，配上香噴噴的炭鹽，味道鮮美。 即使不喝酒的人...查看詳情
2020/02 訪問
1 次
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評論 98條關注者 14人美味的豬肉餐廳有酒。 非常適合搭配一杯葡萄酒的清淡套餐。 ___________________________________ 給30多歲的人的美食備忘錄。 我喜歡葡...查看詳情
2022/05 訪問
1 次
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評論 1,410條關注者 1,238人第一次來到東京台東區淺草的「幻影烤豬肉 Glois Glois Asakusa」。他們還推薦了一款與他們著名的烤豬肉搭配的葡萄酒，這是一頓非常令人滿意的午餐。還有很多不同的猪肉料理...查看詳情
2021/04 訪問
2 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Buigoto ni Choriho o Kaeru Butaniku Senmon Ten Growa Growa
|
|---|---|
| 菜系 | 豬肉料理，法式小酒館，洋酒吧 |
| 預訂・咨詢 |
050-5593-9997 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
営業中のお電話に対応できない場合がございます。 |
| 地址 |
東京都台東区浅草2-26-5 ＳＤＳビル 102 |
| 交通方式 |
從TX淺草站A1出口步行5分鐘 距离淺草 330 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 2,000～JPY 2,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 8,000～JPY 9,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），iD，QUICPay） 接受二維碼支付 (PayPay，d付款，au PAY) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T4810332087099 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
點單的客人每人要收取700日元的座位費。每人請給我一杯飲料。 原文 アラカルトのご利用のお客様にはテーブルチャージ料としてお一人様700円を頂戴しております。お一人様ワンドリンクお願いしております。 此部分內容使用Wovn.io進行自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ 吧臺7席:全部是並排的，但作為臨時席位也可以準備一張對面的座位。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 9人（座位），15人（站立） |
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 僅在包租的情況下可以 |
| 停車場 |
不可 附近設有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位,有露天雅座 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,,可自帶飲料,有品酒師,可帶寵物,外帶服務 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童
僅午餐和周日允許小朋友入住。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.6.18 |
| 電話號碼 |
03-6231-6309 |
| 備註 |
前綴的內容正在網站和 Instagram 上更新。 |
在環境和社會的行動
減少食物浪費
我們充分利用通常不受歡迎且容易被丟棄的零件。
我們採用自製豬油、燉下腳料等原創配方提供整頭豬，以表達對生產者和豬的感謝。
所展示的信息是由店鋪提供的註冊信息。若需瞭解詳細情況或有任何疑問，請直接聯繫店鋪確認。
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料理最高級&稀少的豬肉。從字面上看世界上只有本店才有的夢幻豬。
有名的伊比利亞豬的最高等級的“伊比利亞豬”。從日本唯一的育肥農場收到的“鞍背”。全部都是頂級&原種的味道，數量超稀少的“今歸仁Agu”。店主參與開發的長期肥育熟成豬“國寶栗子豬肉”。在日本長大的匈牙利的國寶豬“曼加利察”等...。盡是各具個性和魅力的豬。隨時準備不同的豬肉。有時真的是世界上只有在本店才能吃到的夢幻豬肉。
料理根據部位改變烹飪方法，盡享豬肉的美味。
我們的豬肉主要是生長時間比一般豬肉長兩到三倍的豬肉。慢養豬肉的瘦肉呈現鮮紅色，味道濃鬱，可能會被誤認為是牛肉。也有人說，肥肉的熔點與育肥期成反比下降。我們改變烹飪方法，以便您可以享受每個部分的差異和特點，或者相反，我們在整個套餐中提供多種風格。
飲品以天然葡萄酒為主，每天更換10種以上的杯裝葡萄酒
為您準備了侍酒師嚴格挑選的世界各國的葡萄酒。以自然的東西為中心，通常用玻璃杯提供10種以上。每天變化的個性豐富的產品陣容引以為豪。這款天然葡萄酒凝聚了生產者的心思，口感輕盈，且富含葡萄的精華，敬請品嘗。
空間只有櫃臺。請享受和主廚的對話。
Grois Grois 是一家豬肉專賣店，已有 16 年以上的歷史，其理念是「豬肉是一場盛宴」。店內氣氛沉穩，僅吧台共有7個座位。所有的餐廳都並排排列，因此您可以在櫃檯後面與老闆聊天。您可以在套餐中充分享受豬肉的美味，或者只是喝一杯清淡的葡萄酒。請隨意根據場合設計風格。
最高級的豬肉按部位!搭配侍酒師認可的自然葡萄酒和季節料理
使用備長炭烹調最優質的豬肉，賦予其濃鬱的香氣。
透過對每一塊豬肉進行不同的烹飪，並比較質地、鮮味和風味的差異，體驗豬肉的深層魅力。
不僅可以品嚐到裡肌肉和里肌肉，還可以品嚐到整塊豬肉，包括特製的內臟和骨頭湯，以及當季食材。
享受我們的侍酒師精心挑選的天然葡萄酒與採用特殊方法烹製的豬肉的搭配。
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