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入選Tabelog 烤雞肉串 EAST "百名店" 2023
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 公休日：
- 星期三、星期四
店家特色
料理
閃耀著高超技藝的雞胸肉概唸被顛覆的“抱肉”
飲品
精選適合烤雞肉串的菜品。能邂逅新的葡萄酒和日本酒
空間
可以毫無保留地感受到烤雞肉串的美味，店內充滿了休閒的氛圍
評論
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評論 69條關注者 15人這將是您第一次來訪。雖然距離不遠，但我還是第一次來根津。這是一家供應比內雞的烤雞肉串餐廳。首先是含有洋蔥和蠶豆的湯。洋蔥又甜又好吃。就我個人而言，我喜歡帶有額外串的心，但是烤雞肉串...查看詳情
2024/03 訪問
1 次
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評論 63條關注者 16人★★★★☆“讓人期待每月更換菜單的店”最棒的店主。最好的客人。【肝臟肉餡餅】 本來的名字忘了，還想再去吃這個。面包使用的是根津面包。讓人買了這個醬想在自己家吃的美味、、 【雞肉松】...查看詳情
2024/03 訪問
1 次
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評論 37條關注者 9人2024/03/19 (二) 根津烤雞肉串第一次來到照隅以前就很感興趣的根津的這裡。雖然是年輕的店主，但是非常細心，接待客人心情很好。火候絕妙非常好吃。只是感覺好像變得更好吃了。我...查看詳情
2024/03 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Nezu Yakitori Terusumi（Nezu Yakitori Terusumi）
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
入選Tabelog 烤雞肉串 EAST "百名店" 2023
入選Tabelog 烤雞肉串 EAST "百名店" 2023
入選Tabelog 烤雞肉串 "百名店" 2022
入選Tabelog 烤雞肉串 "百名店" 2022 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
| 菜系 | 烤雞肉串，雞肉料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5600-1784 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
※当日キャンセルの場合はコース料金の100％を頂戴致しますので、予めご了承ください。 |
| 地址 |
東京都文京区根津1-1-21 |
| 交通方式 |
從千代田線“根津”站2號出口徒步1分鐘 距离根津 60 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 15,000～JPY 19,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
桌位費1100日元/人。 原文 チャージ料 1100円／人 頂きます。 此部分內容使用Wovn.io進行自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺8席桌子4×1席2×1席吧臺席想要的客人請在聯係的時候告知我們。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 陽臺上有煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
*如果是兒童，我們要求您只吃一個人的套餐。 |
| 服裝規定 |
非常抱歉，請不要讓香水等會給其他客人帶來睏擾的香氣襲來後再來店裡。 |
| 開店日 |
2015.4.22 |
| 電話號碼 |
03-5834-8891 |
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料理閃耀著高超技藝的雞胸肉概唸被顛覆的“抱肉”
10年以上與本地雞打交道的廚師大顯身手制作的各種絕品。為了徹底追求在修行地第一次吃到的衝擊的美味，根據部位和狀態調整脂肪的保留方法和加熱的同時烤制。強烈推薦，正因為是簡單的雞胸肉，所以才能感受到特有的油脂和濃厚味道的“抱肉”。脆脆的皮和多汁的肉的美味，越嚼越溢。請享受在口中融合的脂肪和肉的絕妙的一體感。
飲品精選適合烤雞肉串的菜品。能邂逅新的葡萄酒和日本酒
飲料是考慮到與隨著季節而改變味道的烤雞肉串相搭配而選擇的。每周更換一次的杯裝葡萄酒，從正統派到自然派都有。另外，從全國各地採購10種左右的日本酒，也幾乎每周更換陣容。不管來店多少次，都能喝到新的一杯，很有魅力。哪種酒都交給我們的話，我們會提供符合客人喜好和菜肴的。
空間可以毫無保留地感受到烤雞肉串的美味，店內充滿了休閒的氛圍
播放著令人心情舒暢的背景音樂的店內，有著高級感的料理所無法想象的，恰到好處的熱鬧且休閒的氛圍。為了讓您充分品嘗到考究的烤雞肉串，我們為您準備了舒適的空間。備有能親眼目睹工匠技藝的吧臺坐席，團體也能輕松使用的餐桌坐席。雖然座位數只有14個，並不多，但與之相對應，我們將為每位客人提供誠摯的服務。
採用先進工藝烹調的充滿比內雞風味的套餐。在休閒的空間中享用精緻的烤雞肉串
「根津烤雞肉串輝澄」位於根津車站附近。我們提供季節性套餐，您可以品嚐到脂肪和深度極佳的比內雞。為了發揮最大的風味，我們的工匠對處理和巴氏殺菌進行精細調整，以適應零件和條件。享受像藝術品一樣的烤雞肉串，讓您既美味又有趣。我們亦備有多種適合搭配的葡萄酒和日本酒。請在美食與美食之間的差距充滿魅力的舒適餐廳裡盡情享用。
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