Name: くろげ
Address: 香澄町1丁目5-10, 山形市, 山形県, 9900039, JP
Telephone: 023-623-8929
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.20

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さやまぐろ口コミ867件フォロワー933人

3.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

ええ肉なのは間違いない

ライブ遠征にて人生初の山形入り。
ホテルにチェックインして、山形駅周辺で夕食でも、と歩きながら見つけた焼肉屋さんへ。
丁度1テーブルだけ空いており、すべり込みセーフ。
付き出しにナスの漬物が出てくる。これいいな。

特上みすじ2900円
骨の周りのサイコロカルビ1590円
山形黒毛和牛　特上ハラミ2900円
山形の芋煮950円
コキコキミノ唐1100円
自家製キムチ(白菜)450円
そば粉冷麺ハーフ850円
をオーダー。

「特上」は一頭買いしている米沢牛A5ランクを使用しているらしい。
カルビはサシがしっかり入った3cm角くらいのサイコロ状。
炭火の網の上でじっくりじっくり焼き上げると、豊富な脂が炭に落ちて炎上する。
噛むとジュッという音ともに、まだ脂が溢れてくる。
あまうま。
みすじはカルビよりもあっさりしているが、それでも脂の甘みがすごい。
ハラミの肉質もとても良くて臭みも一切なし。
しかし全体的にタレが……コクが少ないというかなんというか。
あまり好きなタイプのタレじゃなかったのが残念。
ええ肉なだけに余計に。
タレ以外におろしポン酢も一緒にあったので、そっちで食べたらとても美味しかった。
あるいはいっそ塩でも良いかもしれん。
ミノ唐はしっとりタイプ。
これも好みの問題だが、カラッと揚げてる方が好き。
で、初・芋煮。
醤油味の出汁に舞茸と牛肉と、里芋がごろんごろん。
ほくほくの里芋と牛肉のええ出汁がめちゃくちゃうまい。
焼肉屋で芋煮、アリやな。
ただしまあまあでかい丼で出てきたので、腹パン注意。
冷麺はスープも麺もおいしくて満足。
キムチは結構あっさりめ。

肉の量を考えると決して安くはないが、まあええ肉やしな。
もし次行くことがあれば、塩で食べてみようかな。

1

ええにく

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ええおと

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1

芋煮！！

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みすじ

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はらみ

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キムチ

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冷麺

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ミノ唐揚げ

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付き出し

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	くろげ
ジャンル	焼肉
予約・お問い合わせ	023-623-8929
予約可否	予約可
住所	山形県山形市香澄町1丁目5-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山形駅東口から徒歩5分山形駅から251m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 00:00 日・祝日 17:00 - 23:00 ■ 定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数

40席

個室

有

（4人可）

駐車場

無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
初投稿者	山波瀬香。（72）
最近の編集者	さやまぐろ（933） ... 店舗情報（'23/09/19 07:11） kamta（527） ... 店舗情報（'23/09/14 20:19）編集履歴を詳しく見る