　1976年創業、米沢牛（☆）一頭買いの精肉店直営の焼肉店です。精肉店で培った肉の目利きと独自の仕入ルートで旨いお肉を安く提供されているそうです。
☆米沢牛☆
日本有数の和牛銘柄
黒毛和種の未経産雌牛かつ飼育期間が３３ヵ月以上山形県置賜地方で肥育される
長期肥育による脂のおいしさが特長

夏の東北旅行最終日（月曜日）、仙台から山形市（仙山線）を経て昼過ぎに米沢駅（奥羽本線）に到着しました。流石に『米沢牛️』の本場、駅構内をはじめ、街中に牛のモニュメントが見られます。
13時30分到着、店舗（1階は精肉店）の2階へ上がり受付表に記帳（前1組）後、20分ほど待ってテーブル席に案内されます。 14時30分退店です。
（蛇足ながら）
隣のテーブルの地元オバ様2人組
ネイティブの方言（置賜弁？）で延々話し続けていたけど、全く聞き取れない(＞＜)

●感想
　・太っ腹のランチタイムサービス！
　　『米沢牛焼肉➕アレコレ9品付』
　　ホントこのお値段でいいの？　と驚く
　・ファミレス感覚でお気軽＆お手頃に米沢牛焼肉
　　が楽しめる印象のお店
　　地元民の支持を集め盛況なのも納得
　・（肝心の米沢牛ですが）
　　柔らかできめ細やかな肉質
　　さっぱりでジューシーな肉汁
　　特に脂がピュアで甘くて素晴らしい

●発注
　□米沢牛　上カルビランチ　　2,199円　○
　※ライス、スープ
　　小鉢（蕗煮物、冷奴）、サラダ、海苔、漬物
　　果物、ジュース　　付き！

　一番人気メニュー
　カルビは綺麗な桜色で美しいビジュアル

□米沢牛　カイノミ（単品）　1,649円　　　◎
　希少部位、単品で注文
　個人的に一番好きな部位
　バランスが取れた旨味、食感、後味で満足

3

米沢牛　カイノミ　　※アラカルト

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カイノミ　on the rice

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米沢牛　牛カルビ

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米沢駅構内

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米沢牛　メニュー

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セットメニュー

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カイノミ

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上カルビ

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奥羽本線　山形→米沢

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来店前、山形市内で献血

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成分献血　79回目

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	米沢牛・焼肉さかの
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 EAST 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 EAST 百名店 2022 選出店
ジャンル	焼肉、すき焼き、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5869-0821
予約可否	予約可
住所	山形県米沢市中央3-4-21 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「米沢市金池5丁目6-115」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	米沢駅から車で5分、徒歩20分米沢駅から1,559m
営業時間	月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 火定休日
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	62席（テーブルは16卓ございます。）
最大予約可能人数	着席時 62人
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗の外に喫煙スペースがございます。
駐車場	有 20台分ございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜大人数の宴会｜接待こんな時によく使われます。
電話番号	0238-26-4829
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	極上タン塩（1）