[周刊王CTWANT] 東港迎王是屏東宗教盛事,當地出現限定景點,大總理壇在東港河堤公園設置雙龍雙鳳,造價超過百萬,雙龍以烏魚子為鱗,雙鳳以魷魚及薑裝飾,看起來相當氣派。當地信眾表示,王爺擲筊指示要雙龍雙鳳,於是用1000多斤的烏魚子作龍鱗,400至500斤魷魚作鳳羽,並以薑裝飾代表江山...
3年1次的「迎王平安祭典」即將於28日即將登場,現在東港迎王氣氛已經相當濃厚!就有信徒突發奇想,打造霸氣的限定景點烏魚子「祥龍」及魷魚「祥鳳」,超豪氣的樣子也讓現場民眾看得驚呼連連,爭相前往拍照留念。
屏東縣 / 華視新聞鍾孟翰 報導 三年一科屏東東港迎王祭,28日即將登場,不過現在河堤公園出現一對,分別以一千斤烏魚子以及五百斤的魷魚打造而成龍和鳳,場面霸氣吸睛,許多民眾停下腳步拍照留念,表示從來沒看過這樣的場景,覺得相當特別;原來是受到王爺指示,今年活動「大總理」才會不惜重本打造這對要價7位數的供品,他表示迎王結束後,將會與信眾一起分享這些食材。 車水馬龍道路旁,一對氣勢磅礡祥龍以及祥鳳,工作人員趕工製作,吸引民眾目光,因為仔細一看,祥龍...
三年一度的東港迎王祭28號即將登場,在此之前整個村莊已經瀰漫熱鬧氛圍,東隆宮的大總理斥資百萬買了千斤烏魚子,做為龍身上的鱗片,還有400、500斤的魷魚和生薑做成雙鳳,吸引民眾的目光。 出資者的身分曝光,是水產公司的董事長,砸下百萬敬神,活動結束後,要將這些烏魚子都送給信徒吃。廟方人員:「第一次排烏魚子,排這麼多的烏魚子。」 一片一片烏魚子整齊排列,鏡頭拉遠來看,原來是龍的鱗片。東港迎王平安祭典,在地知名廟宇東隆宮首次使用這款高檔食材,買來1000...
屏東東港鎮3年1次的「迎王平安祭典」,28日即將登場,霸氣信徒突發奇想,拿1800斤的烏魚子來製作「祥龍」,龍身上的麟片,全是烏刀子一片片堆疊上去的,身價上百萬,超豪氣!還沒完工就吸引民眾爭相前往拍照留念!
東港迎王是屏東宗教盛事,信眾大手筆敬神,兩對龍鳳在東港鎮的博愛街上特別醒目,龍的鱗片用烏魚子一塊一塊堆疊,活靈活現,鳳的羽毛全是魷魚,乍看隨風飄逸,路過民眾駐足欣賞拍照。東港迎王平安祭典大總理鄭春忠出錢出力,低調表示光是烏魚子和魷魚的材料費高達7位數,花費上百萬元。
論壇中心/綜合報導過年採辦南北乾貨,一定少不了烏魚子,這次台灣趴趴走要介紹給大家,在屏東的東港,專門在賣野生烏魚子的店家,據說生意很好,來看以下介紹!
屏東東港鎮3年1次的「迎王平安祭典」,28日即將登場,霸氣信徒突發奇想,拿1800斤的烏魚子來製作「祥龍」,龍身上的麟片,全是烏刀子一片片堆疊上去的,身價上百萬
記者古芙仙、翁郁雯、徐士庭、涂永全/高雄報導 高雄旗津一間烏魚子店,老闆在附近不到20步距離丟回收,因為做生意店門都開著,居然就有竊賊大膽闖入,直接拿走桌上的包包,老闆損失3
中秋月餅商機大,除了傳統包蛋黃的月餅,許多業者也創造出更多口味來吸引消費者,雲林縣有業者將月餅中的蛋黃,改成當地的特產「烏魚子」,每一顆蛋黃酥都包入一塊8兩重的烏魚子,吃起來香氣更濃郁。另外彰化縣也有...
台北市 / 吳烈安 楊宗穎 吳建宏 謝忠義 報導 中秋月餅商機大,除了傳統包蛋黃的月餅,許多業者也創造出更多口味來吸引消費者,雲林縣有業者將月餅中的蛋黃,改成當地的特產「烏魚子」,每一顆蛋黃酥都包入一塊8兩重的烏魚子,吃起來香氣更濃郁。另外彰化縣也有業者,將香菜乾燥後加入內餡,做出綠色的蛋黃酥,帶著些微香菜的香氣,讓喜歡香菜的民眾吃得很過癮。還有業者在整個月餅上放上一隻完整虎頭蜂,看起來...
整個秋季菜單從湯品到甜點,10道佳餚起承轉合、輕重有致地呈現山海豐饒。此次共有5道全新菜色,其中「北海道干貝金沙南瓜湯」與常見法式南瓜濃湯有些不同,或許是台灣的秋季不那麼分明,為了適度減低厚重感,主廚是以蛤蜊與雞骨熬製乳白湯底,送到位上時再將湯沖入,讓盤中的...
品牌創辦人Pei與Betty這對兄妹檔對食品產業可是毫不陌生,除了爺爺曾在市場擺豬肉攤、父親從事食品加工廠工作,Pei出社會後雖投入影像與平面創作,但自身也是念食品科系出身,而Betty更是原本任職食品產業。結合過去所學及資源,兩人在創業時便希望做一個能打入大家生活、不...
特色月餅,讓人大開眼界。雲林的義消,做出虎頭蜂月餅,小月餅上方,是一隻烤焦的虎頭蜂,餡料還有蜂蛹,要吃得有膽量。還有業者用8兩烏魚子,替代蛋黃酥的蛋黃,做出了海味月餅。
中部中心/蔡松霖雲林報導中秋月餅包箔金已經不稀奇,來看浮誇系月餅!雲林有業者推出包烏金的月餅,裡面包的是烏魚子,鹹甜口味挑戰味蕾;另外,還有人推出限量版的虎頭蜂月餅,光看就讓人頭皮發麻,挑戰消費者膽量!
中部中心/蔡松霖雲林報導 中秋月餅包箔金已經不稀奇,來看浮誇系月餅!雲林有業者推出包烏金的月餅,裡面包的是烏魚子,鹹甜口味挑戰味蕾;另外,還有人推出限量版的虎頭蜂月餅,光看就讓人頭皮發麻,挑戰消費者膽量! 八兩重烏魚子入餡,鹹甜烏金味(圖/民視新聞) 一刀切下去,蛋黃酥裡沒蛋黃,烏豆沙裡藏的是烏金!烏魚子業者曾家祐:「月餅裡面原本的蛋黃,把它改成是用,八兩規格的烏魚子,整片的烏魚子,它這個一台斤的單價,就要3200元了。」雲林口湖鄉的烏魚...
記者沈宛儀、吳杰澄、王子瑜/台北報導中秋節即將到來,市面上出現各種口味月餅,有些內餡添加頂級食材,例如烏魚子跟燕窩,或是「榴槤」及「香菜」等特殊口味,搶攻老饕客群,但售價都不便宜,
2024新北市蛋黃酥節頒獎典禮今(29)日於新北市政府隆重登場!經發局副局長盛筱蓉受邀出席頒獎,特別感謝新北市糕餅公會為糕點產業發展的努力。為強化商品的特色與行銷,今年比賽特地分成「經典蛋黃酥」與「創意蛋黃酥」組,吸引近60件商品參賽,每一組只精選出3名獲獎業者,競爭可說是相當激烈。盛筱蓉致詞表示,新北市糕餅公會致力打造傳統糕餅新價值、新形象,新北業者也不斷創新求變,在食材與口味上更貼合消費者的需求,將糕餅的可塑性發揮到極致,每次新產品的推出都令人感到驚艷!而新北市為推廣在地特色優質好物及店家,每2年定期舉辦伴手禮徵選活動,幫助業者行銷推廣...
[周刊王CTWANT] 鄭朝方指出,新竹縣人口最多的竹北市現代與古樸特色兼容並蓄,除了接近新竹科學園區,工作機會多外,更難能可貴的是享有宜居的環境。他說,竹北市非常年輕,運動人口也穩定逐年攀升,因此設備、活動需求也逐漸提高,而2024年便是時候籌辦一場屬於竹北人的活動盛會,鼓勵民眾...
雲林口湖遊客中心推出特色鹽工便當,將烏魚子和蒲燒鰻等在地食材加入料理,雙主菜之外還搭配花枝蝦餅和白蝦等滿滿海鮮。特色定食吸引不少人專程到場嘗鮮。
(中央社記者黃郁菁屏東縣25日電)屏東東港迎王平安祭將至,期間限定地景一一出現;上午在東隆宮代天府上樑儀式,揭開代天府牌匾;而傍晚時分大總理壇點燈儀式,以烏魚子為鱗的龍也漸漸成形。
中部中心/張家維、蔡松霖彰化雲林報導全台休息站,創造獨特風格搶客,在國道六號南投愛蘭交流道出口,占地1.3萬坪、號稱最美的休息站,8月初正式開幕,以白色為主調,還引進日本知名書店,充滿文青風,成打卡點,另外位在雲林的口湖休息站,則是推出定食套餐,一個便當,有烏魚子又有鰻魚,讓饕客愛不釋手。
...表示,嘉義縣展館主打五金商品,讓遊客認識嘉義最佳的「金」品伴手禮,經過賴清德總統開館首日的站台推廣,讓嘉義縣展館知名度更上一層,開展第二天吸引眾多消費者靠櫃洽詢,接著邀請廚師吳秉承親自到嘉義縣展館示範兩道五金料理「烏魚子山葵燒」及「綠竹筍佐烏魚子醬」,再度獲得許多民眾好評。 吳秉承現場指導民眾挑選優質烏魚子,烏魚子只要簡單香煎或是氣炸,就能成為美味下酒菜。「烏魚子山葵燒」使用布袋洲南鹽場的鹽花處理豆腐,再將嘉義阿里山山葵醬與沙拉醬混和...
南部中心/吳培嘉、陳芷萍 綜合報導「2024台灣美食展」在台北世貿一館盛大登場,嘉義縣政府以「五金行」為主題,帶來最具代表性的五大金品,包括高山茶、咖啡、烏魚子、山葵、鹽花。賴總統也親自到嘉義縣的攤位品茗,比出大姆指說「好讚!」
【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】年度最大美食盛會2024台灣美食展即將登場,8月2日至5日在台北世貿一館盛大舉行,嘉義縣政府以「嘉義。五金行」為主題,展出嘉義最知名的茶金(高山茶)、黑金(高山咖啡)、烏金(烏魚子)、白金(鹽)及綠金(山葵),話題性十足。 嘉義縣文化觀光局指出,嘉義縣具備得天獨厚的氣候優勢,生產許多優良農漁產品,今年邀請6家業者參展,有「晉揚欣茶庒·咖啡莊園」、「生力農場」、「卓武咖啡」、「林家冠軍烏魚子...
屏東東港迎王平安祭將至,期間限定地景一一出現,在大總理壇今年設有雙龍雙鳳,其中雙龍龍鱗以烏魚子組成,參與製作的陳姓師傅25日表示,4名師傅從上午7時開始打造龍身,得挑選外觀完整的烏魚子一片一片釘上去,預計半夜才能完工。
屏東東港迎王平安祭將至,位於東港河堤公園旁的大總理壇設有雙龍雙鳳,其中雙龍部分以上千斤烏魚子為龍鱗,於迎王期間擺設,結束後將作為結緣品。
(中央社記者劉郁葶布拉格7日專電)僑委會「台灣美食國際巡迴講座」來到布拉格。這場台菜品味活動以「9宮格便當」精緻呈現紹興醉雞捲、烏魚子起司堅果捲、黃金泡菜等各路料理,為捷克民眾展現豐富的台灣美食特色。