ブレッツカフェ クレープリー タカシマヤタイムズスクエア コース詳細 2024/01/17 更新
ブルターニュのおいしいところが味わえるシェフのオススメコース。前菜は4品から、ガレットはスペシャリテ8品から、そしてデザートは自慢の4品からお選びいただけます。
| 料金 |
4,250
円（税込） ※税込 |
|---|---|
| 品数 | 4品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 補足事項 | ※当店のメニューにはソバ、小麦、乳、卵、魚介類などのアレルゲンが含まれる料理がほとんどです。詳しくはスタッフにお尋ねください。 |
コース内容
■前菜(以下よりお選びください)
【本日の野菜のスープまたはフランス・ブルターニュから直輸入の魚介のスープ】
【自家製ブルターニュ風パテ】
【自家製カジキマグロのコンフィと季節野菜のサラダ】
■ガレット(お好みのガレットを以下よりお選びください)
【トラディッショナル】＋200円
ブルターニュ産アンティチョーク、目玉焼き風タマゴ、チーズ、ジャンポン・ブラン（ハム）、グリーンサラダ、お好みのボルディエ製バターをお選び下さい
【ブルトンヌ】
マッシュルーム、ベーコン、かきまぜタマゴ、チーズ、北海道産生クリーム、エスプレッソ産パプリカ
【プロヴァンサル】
トマト、オニオンのシードルコンフィ、ジャンポン・ブラン（ハム）、目玉焼き風タマゴ、チーズ、アンチョビ、プロバンス風ハーブ
【マレシェール】
ブルターニュ産アンティチョーク、トマト、旬の野菜、目玉焼き風タマゴ、チーズ
【ノルマンド】＋450円
生乳から作られたカマンベール、バスク産生ハム、グリーンサラダ、シードルのジュレ
【ブロッセリアンド】＋450円
アントランティックサーモンのスモーク、旬の野菜、目玉焼き風タマゴ、チーズ、北海道産生クリーム
【オーヴェルニャット】＋450円
マグレ・ド・カナール（合鴨）のスモーク、ブルーチーズ、クルミ、りんご花はちみつ、りんご、グリーンサラダ
■デザート(以下よりお選びください)
【クレープ ポルディエ】
ボルディエ製バターとブラウンシュガー
【ポム キャラメル】
自家製りんごのコンポート、スパイス風味のキャラメルプールサレ、ヴァニラアイス
【ショコラ バナーヌ】
ヴァローナチョコレート、バナナキャラメリゼ、ホイップクリーム
【クレープ シュゼット】
オレンジバター、オレンジ、オレンジビール、グラン・マルニエ
※《アイスまたはホイップクリームの追加トッピング》＋200円
■ドリンク(以下よりお選びください)
シードル・ヴァン・ド・ランス（甘口２％、辛口５％、オーガニック４％）
アップルジュース(微炭酸)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-01-17 14:11:34.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
