日本料理・鉄板焼　はや瀬　　　ホテルメトロポリタン仙台

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  宮城県産サイダー

  宮城県産の苺や松島の梅を使用したサイダーなどソフトドリンクも充実

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  豊富な日本酒バリエーション

  旬の食材に合わせて、毎月お勧めの日本酒をラインナップ。

• 田酒 (青森)

  コクのある辛口ですっきりとした味 グラス800円

  1合1,500円

• 久保田 千寿(新潟)

  冷やしても良しぬる燗でもまた良し グラス800円四合6,000円

  一合1,500円

• 八海山(新潟)

  美山錦を使用し醸造アルコールを添加せず米の旨みを生かしています グラス900円

  一合1,700円

• まんさくの花(秋田)

  三年以上熟成させた芳香と気品のある味     グラス1,800円 四合13,000円

  一合3,400円

• 洗心(新潟)

  文字通り心洗われる純米大吟醸       グラス1,900円

  一合3,700円

• 黒縄(山形)

  十四代で名の高い高木酒造でうまれた大吟醸特別良質米には俵に黒縄をかけて区別し珍重されたことから命名されたお酒       グラス2,100円     四合17,000円    入荷数に限りがあります

  一合4,300円

• 写楽(福島)

  フルーティーでありながら骨格がしっかりしている人気の日本酒   グラス1,000円 四合7,200円

  一合1,800円

◆◆　特選　宮城のお酒　◆◆

• 一の蔵（超辛口　無鑑査本醸造）

  スッキリとした味わいで辛口に仕上げたお酒   グラス500円

  1合850円

• 綿屋

  酸とアミノ酸のバランスの良い米の旨みが凝縮  グラス650円

  一合1,200円

• 浦霞

  柔らかい仕上がり、そして味わい深いお酒  グラス550円

  一合950円

• 日高見

  キレのあるコクが絶妙でスッキリした飲み口のお酒  グラス650円

  一合1,200円

• 乾坤一

  お米の旨みが溶け込んだ柔らかな口当たりのお酒  グラス600円

  一合1,000円

• 伯楽星

  お米の旨みがしっかりとしたキレのある辛口  グラス630円

  一合1,100円

• 墨廼江

  口中に広がる吟醸香のまろやかさとキレ味は絶品  グラス600円

  一合1,000円

• 浦霞　禅

  独特の香りと酸味が全体のバランスを作り出します  グラス1,000円四合7,000円

  一合1,800円

• 塩竃　社（大吟醸）

  フルーティーな香りと流れ込む口当たりがスッキリ   グラス1,800円

  一合3,500円

• 栗駒山（大吟醸）

  独特の香りと酸味が全体のバランスを醸し出します   グラス1,200円 四合9,200円

  一合2,300円

• 残響 super7 2017

  精米歩合7%というプレミアムなお酒ベルベットのような滑らかなテクスチャー

  四合90,000円

◆◆　本格焼酎　◆◆

• 吉四六（麦・大分県）

  四合6,500円　じっくりと熟成させた香り高い焼酎

  グラス650円

• 鳥飼（米・熊本県）

  四合8,000円　優しい香りと柔らかな味わいが特徴の米焼酎

  グラス800円

• 白雲郷（蕎麦・熊本県）

  四合6,000円　熊本県を代表する蕎麦焼酎

  グラス600円

• 黒久耀（さつま芋・鹿児島県）

  四合6,500円　深いコクとまろやかな口当たりの種子島の焼酎

  グラス650円

• 七夕（さつま芋・鹿児島県）

  四合6,500円　何とも言えないソフトでバランスの良い味わい

  グラス650円

• 不阿羅王（さつま芋・鹿児島県）

  四合7,000円　みかんの香りと凝縮した旨みが絶品

  グラス700円

• 鳴門金時（さつま芋・徳島県）

  四合6,500円　ブランド芋『鳴門金時』のうま味を引き出した蒸留酒

  グラス650円

• 蛮酒の杯（さつま芋・鹿児島県）

  四合8,000円　ソフトな香に柔らかい口当たり、まずはストレートで

  グラス800円

◆◆　ビールなど　◆◆

• 生ビール

  瓶ビール（キリン・アサヒ・サッポロ）900円

  900円

• エビス瓶ビール

  ギネス　スタウト950円

  950円

• 梅酒

  キリンゼロイチ（アルコール0％）750円

  750円

◆◆　ウィスキー　◆◆

• ハウスウィスキー

  ボトル9000円

  グラス900円

• ニッカ宮城峡

  ボトル各19000円

  グラス1,300円

• オールドパー

  ボトル18000円

  グラス1,200円

◆◆　シャンパン＆スパークリングワイン◆◆

• クレマンド　ブルゴーニュ　(750ml)8000円

  果実味を最大限に引き出した辛口のスパークリングワイン

  1グラス1,200円

• モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル　(750ml)13000円

  新鮮なフルーツと花の柔らかな香りが口に広がるシャンパン

  375ml　9000円

◆◆　グラスワイン　◆◆

• 【白ワイン】シャルドネ（仏）

  シャルドネ種本来の味が楽しめるワイン

  1グラス1,000円

• リースリング（仏）

  柔らかな果実味が口いっぱいに広がる辛口

  1グラス1,100円

• 【赤ワイン】ピノ・ノワール（仏）

  ピノ・ノワール種本来の味が楽しめるワイン

  1グラス1,000円

• マァジ カンポフィオリン（伊）

  果実味が豊かで、渋みと酸味のバランスがとても良い

  1グラス1,200円

◆◆　白ワイン　◆◆

• シャルドネ（仏）

  シャルドネ種本来の味が楽しめるワイン

  750ml　6,000円

• ヒューゲル　リースリング（仏）

  柔らかな果実味が口いっぱいに広がる辛口ワイン

  750ml　6,500円　

• シャサーニュ　モンラッシェ（仏）

  口当たりがとても円やかなコクのあるワイン

  750ml　21,000円　

◆◆　赤ワイン　◆◆

• ピノ・ノワール（仏）

  ピノ・ノワール種本来の味が楽しめるワイン

  750ml　6,000円

• シャトーダルマイヤック（仏）

  ラベルの絵はワイン美術館に展示されているバッカスの複製

  750ml　25,000円