小滝野 おすすめ料理
-
牛タンしゃぶ
こだわり抜いたタンしゃぶは絶品。タンの中でも本当に美味しい部位の「タン元」は、一頭の牛から少ししか取れない希少部位なので、取り扱っているお店が少ない中、「小滝野」ではその「タン元」をしっかり熟成させ、最大限引き出した状態でお客様に提供しております。
ASK
-
サガリと牛タンの串
串焼きで頂くオススメの一品しっかりと熟成させた赤身肉になります。芳醇な香りと、コク深くもさっぱりとした味わいが特徴です。噛みしめるたびに旨みが口に溢れます。
ASK
-
タン焼き
こだわりの希少部位を、焼いた状態でもお楽しみいただけます。絶品のタンしゃぶとご一緒に、是非ともご賞味ください！
ASK
