厳選和牛焼肉　犇屋 　伊丹店

• 

  売り切れ御免！犇屋の本日の希少部位

  特におススメ「希少部位」一頭の牛からは極めて少ない量しかとれない希少部位。犇屋では、その日入荷した部位を逐次お知らせしています。部位ごとの美味しさ実感ください♪

• 

  美味しいお肉をコースで堪能！

  犇屋の美味さが凝縮されたコース料理は3,982円（税込）/5,500円(税込)/7,700円(税込)/11,000(税込）とご用意しております！コースご注文のお客様は2時間の飲み放題付にも◎さらにただいまおトクなクーポンも実施中♪《60種飲み放題1,580円⇒1,100円/80種プレミアム飲み放題1,980円⇒1,650円》詳細はクーポンページへ！

• 

  【など各歓送迎会種宴会に】美味しいお肉をコースで堪能！また父の日等の特別な日にもご利用くださいませ！

  犇屋の美味さが凝縮されたコース料理は3,982円（税込）/5,500円(税込)/7,700円(税込)/11,000(税込)とご用意しております！コースご注文のお客様は2時間の飲み放題付にも◎さらにただいまおトクなクーポンも実施中♪《60種飲み放題1,580円⇒1,100円/80種プレミアム飲み放題1,980円⇒1,580円》詳細はクーポンページへ！

  -

• 

  売り切れ御免！犇屋の本日の稀少部位　980円～

  特におススメ「希少部位」一頭の牛からは極めて少ない量しかとれない希少部位。犇屋では、その日入荷した部位を逐次お知らせしています。部位ごとの美味しさ実感ください♪

  -

• 

  ドリンク ＆ アイスクリームバー

  ソフトドリンク7種とアイスクリーム6種が食べ飲み放題でなんと539円(税込)！お子様連れには嬉しい企画。飲み放題ご利用の方も勿論お使いいただけます。

  539円（税込）

◆数ある『稀少部位』を厳選して日替りで◆

• 本日の日替わりはメニュー表をご覧ください。

  ソトヒラ/クリ/ササバラ/ヘレ/ミスジ/ウラハラミ/サンカク/ヒウチ/コウネ/ザブトン/ウチヒラ/センボン/リブロース/ランプ/バラヤマ/イチボ/カイノミ/コサンカク/マルシン/サーロイン

  -

◆犇屋のオススメ◆

• 
  • 

  「サーロイン」の焼きしゃぶ

  極上のサーロインを薄くスライスしました。サッと網で炙り、お召し上がりください。≪食べ方いろいろ≫お好みで選べる2種類をご用意いたしました。

  1,738円（税込）

• 上タン塩

  これぞ、犇めきスタイル！新しいスタイルの「切り方」、「味わい方」を追求するため犇屋では肉職人が包丁技術で1枚ずつ手切りしております。

  1,408円（税込）

• • 

  「赤身」の焼きしゃぶ

  1,078円（税込）

• • 

  はらみの真ん中

  横隔膜の中で一番の肉質とサシ、肉厚でジューシーなところだけをチョイス！一番柔らかさを堪能出来るはらみです。

  1,408円（税込）

• これぞ、焼肉の定番≪犇めき焼き≫

  黒毛和牛サーロイン・リブロース使用☆おすすめの食べ方☆あつあつのごはんに"たれダク"お肉を載せて

  1,738円（税込）

• ホルモン4種盛り（味噌ダレ／塩）

  4種盛り【ピリ辛】＋110円

  1,419円（税込）

• 冷麺（無添加スープ）

  牛骨と鶏ガラをベースに昆布と鰹だしで煮込んだあっさりとした和風スープに仕上げております。手打風麺の風味を最大限に引き立てる犇屋特製の冷麺でサッパリと締めてください。さらに、おいしく（麺を変更できます。）わかめ麺＋100円[ハーフ] 480円

  924円（税込）

• • 

  テールスープ

  国産牛テールをことこと12時間以上煮込みテール本来の旨味が凝縮した生まれ変わったテールスープです。[テールクッパ] 1,112円（税込）

  1,012円（税込）

◆キムチ・ナムル◆

• 無添加キムチの3種盛合せ

  無添加キムチの4種盛合せ

  715円（税込）

• 白菜キムチ／大根キムチ／胡瓜キムチ

  363円（税込）

• 豆もやし

  308円（税込）

• ネギつまみ3種

  308円（税込）

◆犇屋の逸品◆

• • 

  てっさミノ

  上ミノの肉厚部分だけを厳選し、「てっさ」のように極薄にスライスしました。白くなるまで焼いて、薬味ネギを巻いてお召し上がりください。

  880円（税込）

• 生せんまい刺し

  手間をかけて仕上げたせんまいを自家製辛子酢味みそでお楽しみください。

  638円（税込）

• 黒毛和牛のすじポン

  462円（税込）

◆牛タン◆

• 

  厚切り特上タン芯

  この厚さで、この柔らかさ。牛タンの真髄をお楽しみ頂ける犇屋の厚切りタンです。

  1,738円（税込）

• 牛タン盛込み

  柔らかなタン元からコリコリ食感のタン先までこのひと皿で全部味わえる贅沢な盛合せです。・厚切り特上タン芯×2・犇めきタン塩×2・ネギタン塩×2・タン塩切り落し

  2,398円（税込）

• タン塩

  焼肉といえば、なにはともあれ「タン塩」です。まずは、いかがでしょうか！

  968円（税込）

• タン塩切落し

  包丁を入れる過程で出る、貴重な切落し。切落しといっても決して侮れない美味しさです！

  638円（税込）

◆サラダ◆

• 10野菜の犇めきサラダ

  そのまま食べても美味しいサラダが大変身！お肉を巻いて食べると、さっぱり薬味にもなる新感覚サラダです。オリジナルの果実たっぷり柑橘ドレッシングで食欲も倍増します。

  594円（税込）

• チョレギサラダ

  649円（税込）

• サンチュ/2色オニオンスライス

  297円（税込）

• めっちゃ冷たいトマト

  407円（税込）

◆盛合せ◆

• 

  犇めき盛込み［タレ/塩］※２人前からご注文をお願いします

  ・本日の稀少部位2種・サーロインの焼きしゃぶ・上赤身焼肉・はらみの真ん中・上カルビ

  2,640円（税込）

• 

  満腹盛込み※２人前からご注文をお願いします

  ・赤身焼肉・はらみ・中落ちカルビ・切落し焼肉

  1,980円（税込）

• 贅沢和牛盛込み［タレ/塩］※２人前からご注文をお願いします

  ・本日の稀少部位（霜降り）・本日の稀少部位（赤身）・本日のおすすめ稀少部位・特選カルビ・特選ロース・上赤身焼肉

  3,300円（税込）

◆旨さの犇めき◆

• • 

  特撰ロース/特選カルビ

  1,628円（税込）

• 上ロース

  1,298円（税込）

• • 

  上カルビ

  1,298円（税込）

• かっぱカルビ

  旨みが凝縮されたかっぱスジを包丁技で超薄切りに仕上げました。

  638円（税込）

• はらみの王様ステーキ

  熟練の職人技でカットされた大判はらみを特製ブレンドのシーズニングスパイスでお召し上がりください。

  1,848円（税込）

• はらみ

  968円（税込）

◆ホルモン◆

• ホルモン4種盛（味噌ダレ/塩）

  【ピリ辛】＋110円

  1,419円（税込）

• テッチャン（大腸）（味噌ダレ／塩）

  別名シマチョウとも言いきれいなシマ模様が入っています。シコシコした食感と小腸より厚みがあり甘みがあります。【ピリ辛】+55円

  858円（税込）

• ツラミ（ほほ肉）（味噌ダレ／塩）

  ほほ肉で噛めば噛むほど旨みのある焼肉通には堪らない一品です。【ピリ辛】+55円

  858円（税込）

• 上ミノ（第一胃）（味噌ダレ／塩）

  切って広げた形が蓑（雨具）に似ていることから名付けられました。さっぱりとした中にも旨味成分がたっぷりと詰まっています。【ピリ辛】+55円

  858円（税込）

• ホルモン（小腸）（味噌ダレ／塩）

  別名ホソ、ヒモ、コブチャンとも言われます。やわらか＆ぷりぷり食感のコラーゲンの塊です。【ピリ辛】+55円

  528円（税込）

• 赤センマイ（第四胃）（味噌ダレ／塩）

  別名ギアラ、アボミ、イタリアではランブレッドと呼ばれています。味は濃厚で脂身が甘く歯ごたえバツグンです。【ピリ辛】+55円

  528円（税込）

• ハツ（心臓）（味噌ダレ／塩）

  別名ハートと言い心臓の部位です。ヘルシーでサクサクした食感がクセになります。【ピリ辛】+55円

  583円（税込）

◆その他◆

• ソーセージ３種盛り

  天然羊腸を使用したこだわりのソーセージ。・粗挽きソーセージ 561円・バジルソーセージ 561円・ピリ辛チョリソー 　561円

  825円（税込）

◆焼き野菜◆

• にんにくゴマ油焼き

  363円（税込）

• たまねぎ焼き

  330円（税込）

◆〆/ご飯◆

• • 

  ビビンバ＜ミニわかめスープ付＞

  ハーフサイズ　638円

  935円（税込）

• ご飯

  ＜小＞253円（税込）/＜中＞308円（税込）/＜大＞352円（税込）

  -

◆スープ◆

• ユッケジャンスープ

  季節のお野菜にナムル、さらに和牛に加えた具だくさんのスープを辛口に仕立てました。[辛味クッパ] ＋100円

  902円（税込）

• • 

  カルビスープ

  牛バラ肉を香味野菜と一緒にじっくり煮込みました。黒毛和牛の旨みと野菜の甘みが効いたスープは絶品です。[カルビクッパ] ＋100円

  1,012円（税込）

◆甘味◆

• ほうじ茶アイス

  「さっぱり」がお口に広がる。淹れたてのほうじ茶の香りと香ばしい味わいが魅力の茶葉を贅沢に使用したアイスです。

  330円（税込）

• 季節のシャーベット

  柑橘系のさっぱりとした味わいのシャーベットを季節ごとにご用意いたします。

  418円（税込）