プルメリアブルー 料理のこだわり
-
女性料理長の繊細で華やかなメニューを!
女性料理長が繰りだすメニューは和食の基本を踏まえながら、オリジナルの創作和食のテイストを盛り込んでいます。トマトのカマンベールはさみ揚げや肉コロッケ、カリカリポテトなど他ではなかなか味わうことができないメニューもご用意!宴会コースも準備中です。女性のお客様お一人でも安心してご来店いただけます。
-
本当に美味しい鮮魚を!
海から離れた場所だからこそ美味しい鮮魚をお届けしたい!そんな思いで地元でも評判の鮮魚店から毎日ベストの状態のお魚を仕入れ、三点盛りと五点盛りでご提供します。マグロ・サーモン・〆鯖を中心にタイやイカ・タコ・ホタテなど、料理長が納得できるものを厳選してご提供!フグは一年を通じて下関から取り寄せ!唐揚げでお楽しみください。