料理メニュー | 築地食堂 源ちゃん エキアプレミエ和光店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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豊洲直送海鮮居酒屋です
築地食堂 源ちゃん エキアプレミエ和光店 料理 2024/06/25 更新
仕入れ部長が毎朝豊洲に足を運び、魚を選定して”本日の旬の魚”を源ちゃん特別価格でご用意致します。本まぐろをはじめ、中トロ、赤身やサーモン、光物、白身など、その日の仕入れ次第で毎日メニューが変わり、何度来ても飽きのこない 「ありそうでなかった」お店です。刺身だけでなく、焼き物や煮魚もご用意しております。
築地食堂 源ちゃんに入店したらまず黒板をチェック！毎日数十種類の旬の食材を使った料理が黒板に並びます。日によっては珍しい魚を使った料理に出会えるかもしれません。お料理は海鮮だけでなく、豚ロース生姜焼きや豚キムチ炒め、厚めのハムカツ、厚切りベーコンに加え、おつまに人気の辛子明太子ややみつき手羽先もあります。
毎朝豊洲の市場から仕入れる新鮮な海鮮を店舗でさばいてご提供しています。近海真アジタタキやなめろう、〆サバ、マグロアボガドユッケなどもご用意しております。また、お酒の肴に最適な一品料理を豊富にご用意しておりますので、様々なシーンでご利用くださいませ。
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源ちゃんが全国から集めたこだわりの地酒や焼酎。料理だけでなく、お酒もリーズナブルにご提供。嬉しいボトルキープも可能。【一例をご紹介】京都府産の豪快(にごり酒・純米吟醸)/新潟県産の八海山/長野県産の真澄(純米)/福島県産の大七(生もと純米)/宮城県産の浦霞辛口(本醸造)/兵庫県産の白壁蔵(生もと純米)※画像は一例
各種
【各種宴会にピッタリ】美味しいものを食べたいが財布には優しいコースをお探しの方！源ちゃんのコースはおススメ。ゆったり2時間の飲み放題が付いて3500円。お料理は「名物やみつき手羽先」「ホッケみりん干し」等全6品をご用意。さらに+800円で地焼酎・地酒を含む全てのドリンク飲み放題に変更が可能。※画像はイメージ
3500円(税込)～
イチオシ！今が旬のお刺身！びんちょうまぐろ／カンパチ／ムラサキイカ
1,738円（税込）
638円（税込）
肝醤油で塩辛風に！
638円（税込）
生姜醤油で香ばしい！
638円（税込）
イカ墨がクセになる！
352円（税込）
462円（税込）
385円（税込）
308円（税込）
308円（税込）
夏の定番！味噌ディップで
308円（税込）
生姜醤油で召し上がれ
385円（税込）
この旨さやみつき！
418円（税込）
748円（税込）
968円（税込）
店内仕込みでふっくら！
638円（税込）
旬の旨味あふれるカンパチに人気のサーモン、びんちょうのわさび香る塩糀漬け丼
1,188円（税込）
1,848円（税込）
自家製だし割りとろろ付き特選うな丼
1,518円（税込）
1,078円（税込）
当店おすすめ本まぐろの中トロ・赤身の2種を食べくらべ≪中トロ5貫／赤身4貫≫
1,848円（税込）
1,298円（税込）
858円（税込）
990円（税込）
源ちゃん人気者同士の組み合わせ。
990円（税込）
ジューシーな味わいとサクサク衣にタルタルソースが抜群です。 ※仕入により内容が変わります。
1,200円（税込）
脂ののった新鮮なぶりと真っ白くみずみずしい大根をじっくりと炊きこみました。
1,200円（税込）
骨の無い食べやすい、さば味噌煮、おすすめ
901円（税込）
高温でサクッと揚げた真鱈（まだら）と、バランスよく野菜も食べられる黒酢が効いた定食です。
980円（税込）
漁師直伝の甘辛ダレがよく合います。
990円（税込）
鯖のジューシー感と醤油の風味、大根おろしを合わせて食べれば旨さ広がります。
990円（税込）
海老フライが２本も付いた、みんな大好きメニューの定食です
1,200円（税込）
からだに優しい「黒酢」を使用した特製ソースにサクッと揚げた鶏肉と根菜を絡めました。
901円（税込）
定食の定番。食欲をそそります
980円（税込）
カラッと揚げた若鶏の唐揚に甘酢葱だれをかけた、ご飯のすすむ定食です
880円（税込）
旨汁をたっぷりと含んだカツを卵でふっくらととじました。
1,090円（税込）
熟成された豚肉をサックサクに揚げました。
990円（税込）
揚げ物定番のコラボレーション。
1,200円（税込）
じっくり煮込んだ濃厚デミグラスソースが絶品です。
990円（税込）
味噌汁・お漬物・海の恵みと潮の香りが濃縮された特製ウニとろろ付き。松前漬けと天かすを程よく残し『特製ウニとろろ』で完食が通
990円（税込）
味噌汁付き。 ※仕入により内容が変わります。
1,491円（税込）
ご飯・味噌汁・お漬物付き。
1,681円（税込）
味噌汁付き。自慢の漬けダレとマグロがベストマッチ。
1,180円（税込）
味噌汁付き。まぐろを味わう定番丼。ねぎとろと白ネギがベストマッチ。
1,090円（税込）
味噌汁付き。脂の乗ったサーモンとねぎとろの丼ぶりです。
980円（税込）
味噌汁付き。トロッとしたサーモンと醤油漬けの魚卵は絶品です。
1,180円（税込）
味噌汁付き。サーモンとアボカドの絡み具合がたまらない。女性に大人気の丼ぶりです。
1,041円（税込）
味噌汁付き。人気のベスト3が勢ぞろい。満足度抜群です。
1,090円（税込）
味噌汁・お漬物付き。希少なエンガワをピリ辛のユッケ風に仕上げました。
980円（税込）
お漬物・鯛だし付き。海鮮贅沢丼にイクラをプラスして、グレードアップした丼ぶりです。
1,390円（税込）
お漬物・鯛だし付き。七福神の一人、恵比寿さまが釣り上げた魚、「鯛」。鯛を食し福を呼んではいかがですか。
1,180円（税込）
お漬物・鯛だし付き。本日仕入れの鮮魚を賽の目に切り、ねぎとろと和えた鯛だしで味わう丼です。
1,090円（税込）
源ちゃんの海の幸は『新鮮さ』が違います。食べ応えも抜 ※仕入状況により、内容が変わります。
2,310円（税込）
550円（税込）
748円（税込）
715円（税込）
※画像はアジなめろう
638円（税込）
418円（税込）
※画像はコリコリ梅なんこつ
638円（税込）
※画像はイカ塩辛
495円（税込）
638円（税込）
※画像はイクラおろし
748円（税込）
※画像は豚キムチ炒め
649円（税込）
※画像は源ちゃん自家製 厚焼き玉子
495円（税込）
495円（税込）
418円（税込）
※画像は海鮮源ちゃんサラダ
715円（税込）
418円（税込）
各種
385円（税込）
ごはん・漬け刺身・卵黄・松前漬け・天かす・青海苔・きざみ大葉 ※よく混ぜてからお召し上がりください
638円（税込）
≪ごはん・味噌汁・お新香≫ ※〆にもどうぞ
275円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-25 13:28:06.0
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