魚師匠-BURISHO- コース詳細 2024/07/05 更新
「氷熟ぶり」をふんだんに使い、季節の食材を活かしたコース料理です。
料金 | 6,500 円(税込) |
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品数 | 8品 |
利用人数 | 1名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年7月1日~2024年9月30日まで |
予約可能時間 | 17:00~22:00 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日17時まで |
補足事項 | コースの内容は、季節により変更いたします。このコースは、前日までのご予約のみの対応とさせていただきます。当日ご希望されても、用意ができかねますことをご了承ください。 |
コース内容
料理内容
一例
先付け
万願寺とうがらしと鰤味噌
トモバラの白和え
ぶざく
サラダ
鰤の胃袋入りポテサラ
インゲンと鰤の胡麻和え
鰤のフレークサラダ
お造り
氷熟鰤のお造り食べ比べ
強肴
ブリハラスの冷製茶碗蒸し
チリ酢あんかけ
焼き物
氷熟鰤の西京焼き
メイン
鰤の冷しゃぶ
ご飯物
鰤のひつまぶし
水物
不思議なトマト
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-07-05 17:13:15.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。