個室居酒屋　薫風　松本店

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  節ごとに旬の食材を使ったメニューを多数ご用意

  信州のご当地食材、「信州サーモン」を中心に、お刺身、天ぷら、揚げ物、一品料理、焼き物、など季節ごとに旬の食材を使ったメニューを多数ご用意しております！

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  日本酒に合う様々な肴

  天ぷらはもちろん、お酒の肴にピッタリなおつまみもご用意しております！駿河からの直送だからこそできる、新鮮なお刺身をお楽しみください♪お値段もリーズナブルで、お財布にも優しい価格でご提供してます！

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  信州名物◆その1【山賊焼き】

  長野県松本市や塩尻市を中心に親しまれている人気のご当地グルメ「山賊焼き」。鶏の一枚肉をニンニク醤油だれに漬け込み、片栗粉をまぶして豪快に揚げたらザク切りキャベツと一緒に盛り付けてご提供します。ニンニクの香りがそそる食べ応えのある一品は、お酒が進むこと間違いなし！松本に来たらぜひ食べてほしい一品です♪

  1,100円（税込）

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  信州名物◆その2【信州サーモン】

  育てやすく肉質のよいニジマスのメスと病気に強いブラウントラウトのオスを、長野県水産試験場が約10年かけて開発・バイオテクノロジー技術で掛け合わせた新しい養殖品種である「信州サーモン」。両方の長所をいいとこ取りした、旨みと栄養が凝縮された細かい肉質と、とろけるような舌触りが特徴です。ぜひご賞味ください。

  1,045円（税込）

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  信州名物◆その3【馬刺し(上ロース)】

  熊本や福島などと同じく、古くから馬肉の食文化が育まれてきた長野。低カロリー高タンパク質でコレステロール値を上げない健康食材ですが、中でも赤身と美しいサシが特徴のロースは、脂のバランスが良くとろけるような旨みが詰まった逸品です。長野でしか味わえない絶品のひと皿をご堪能あれ。たてがみとの2種盛りも人気◎

  1,430円（税込）

◆本日のおすすめ

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  鮪と長芋のアボカドユッケ

  990円（税込）

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  信州サーモン

  1,045円（税込）

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  [長崎] 椿岩カキ

  1,100円（税込）

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  [宮崎] メヒカリの唐揚げ (3尾)

  660円（税込）

• 自家製 本カマス一夜干し

  880円（税込）

• 海鮮きのこのアヒージョ/ハマグリのバター醤油焼

  880円（税込）

• 長芋とカキのバター醤油焼

  990円（税込）

• 平茸・砂肝・ニンニク芽 ゆず胡椒バター炒め

  770円（税込）

• 炙り合鴨のタタキ/ぼんじりのゆず胡椒おろしポン酢

  660円（税込）

• 自家製 ふき味噌

  550円（税込）

• 信州そば

  770円（税込）

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  サイコロステーキ春巻き

  880円（税込）

• 刺し身三種盛り (二切れ)

  990円（税込）

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  • 三切れ

    1,430円（税込）

  • 四切れ

    1,870円（税込）

  • 五切れ

    2,310円（税込）

• [福島] 活〆天然平目

  660円（税込）

• 天使の海老/つぶ貝

  990円（税込）

• ベーカマポテトグリル

  990円（税込）

• 厚揚げ明太マヨのチーズ焼き/厚揚げとチーズの豚シソ巻き

  660円（税込）

• クリームチーズの梅肉海苔巻き

  440円（税込）

• アボカドと里芋の唐揚げ

  770円（税込）

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  明太春巻き

  女性におすすめ！

  660円（税込）

• 串揚げ6種

  長芋・海老・アボカド・豚バラ・カマンベールチーズ・ササミ生姜

  990円（税込）

◆天ぷら

• そら豆と海老のはさみ/丸ナスふき味噌はさみ

  660円（税込）

• 谷中棒生姜

  880円（税込）

• 根曲がり竹/アボカド生ハム巻き

  770円（税込）

• 天ぷら盛り合せ

  おまかせ！！

  1,320円（税込）

• 海老/イカ

  660円（税込）

• 梅香るキス天 (3尾)/季節野菜のかき揚げ

  880円（税込）

• 天使の海老

  770円（税込）

• 納豆明太/サツマイモ

  770円（税込）

• カボチャ

  550円（税込）

• ししとう

  350円（税込）

◆定番

• 茶豆

  385円（税込）

• 焼き茶豆

  495円（税込）

• 冷奴

  440円（税込）

• たたききゅうり

  旨辛orごま油

  385円（税込）

• 冷やしトマト

  495円（税込）

• アボカド刺し/季節の浅漬け

  385円（税込）

• アンチョビキャベツ/葉わさび漬け

  550円（税込）

• スティックピクルス

  500円（税込）

◆菜

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  旬の魚と季節野菜のカルパッチョ

  1,650円（税込）

• 豆苗と大根のパリパリサラダ

  715円（税込）

• アボカドサラダ/揚げ長芋とオクラのサラダ

  770円（税込）

• アスパラガスとベーコンのシーザーサラダ

  935円（税込）

◆逸

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  自家製ローストビーフ

  990円（税込）

• だし巻き玉子

  ※お時間かかる事がございます。あらかじめご了承ください。

  880円（税込）

• アボカドと信州サーモンのユッケ

  1,320円（税込）

• カリカリじゃことトマトのサラダ仕立て

  715円（税込）

• つぶ貝ザーサイ和え

  770円（税込）

◆鉄板焼き

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  <お肉> スペアリブ (2本)

  990円（税込）

• <お肉> 鶏皮おろしポン酢

  550円（税込）

• <お肉> 砂肝/ヤゲン軟骨

  605円（税込）

• <お肉> 鶏せせりおろしポン酢

  660円（税込）

• <お肉> 鶏もも肉ステーキ

  600円（税込）

• <お肉> 厚切りベーコン

  880円（税込）

• <海鮮・野菜> 有頭海老 (3尾)

  1,045円（税込）

• <海鮮・野菜> ホタテバター

  825円（税込）

• <海鮮・野菜> エリンギバター

  550円（税込）

• <海鮮・野菜> 蓮根焼き/長芋焼き

  495円（税込）

◆網焼

• 北海道産本ししゃも (3本)

  935円（税込）

• さば開き文化干し

  825円（税込）

• 姫ダラ(2本)/肉厚しいたけ

  550円（税込）

• 炙りエイヒレ

  605円（税込）

• 焼きつぶ貝おろしポン酢

  990円（税込）

• イカ一夜干し/油揚げの納豆はさみ焼き

  660円（税込）

◆揚

• 季節野菜の揚げ出し豆腐

  600円（税込）

• 茄子の揚げだし/せせりの唐揚げ

  770円（税込）

• ポテトもち

  カマンベールチーズ入り

  440円（税込）

• カニクリームコロッケ

  715円（税込）

• チーズちくわ磯辺揚げ

  605円（税込）

• 塩レモン唐揚げ

  550円（税込）

◆信州名物

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  馬刺し (上ロース)

  1,430円（税込）

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  • 2種盛り (上ロース/たてがみ)

    1,650円（税込）

• 

  山賊焼き

  1,100円（税込）

• 

  信州サーモン刺身

  1,045円（税込）

• わさび漬け3種盛り

  770円（税込）

• 炙り信州サーモン おろしポン酢

  1,375円（税込）

• 桜ユッケ (上ロース使用)

  1,650円（税込）

◆飯

• ミニ信州サーモン丼

  880円（税込）

• おにぎり (梅・鮭・こんぶ)

  275円（税込）

• 焼きおにぎり (醤油・甘味噌)/薫風たまごかけごはん

  440円（税込）

• 出汁茶漬け (葉わさび・鮭・梅)

  550円（税込）

• 味噌汁

  275円（税込）

• 釜玉うどん (温or冷)

  770円（税込）

• 海鮮あんかけ焼きそば

  950円（税込）

◆甘

• バニラアイス

  ストロベリー・チョコ・キャラメルよりソースをお選び下さい。

  385円（税込）

• りんごシャーベット/柚子シャーベット

  440円（税込）

• 薫風スフレパンケーキ

  ストロベリー・チョコ・キャラメルよりソースをお選び下さい。

  990円（税込）