すもう鳥　薬研掘場所

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  【鍋・魚・焼き鳥・肉料理・鮮魚】がオススメ！

  長年付き合いがある魚屋さんから仕入れた魚は誰もが笑顔になる鮮度でご提供!!旨みをそこなわないようじっくり焼き上げた焼き鳥はいかがですか♪ぷりっぷりなもつ鍋ははずすことなく要チェックです。

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  ついついお酒がすすんでしまうメニューがもりだくさん♪

  料理は全て職人が「魂」を込めて創りあげられる逸品のみ。一皿ひと皿に季節を感じられます。アラカルトでももちろん、月替わりコースでもその技を味わえます。「旬」の和食料理を堪能して下さい。

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  【幹事さんに朗報！！】冬の宴会コース始まりました♪

  【超お得！！】寒い夜には鍋がすもう鳥の鍋が１番！飲み放題付各種コース４０００円～

  ４０００円～

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  当店自慢のちゃんこ鍋を是非お召し上がりください♪本場の味を当店で♪常時７種以上ご用意しております☆

  ちゃんこ鍋の味付けは醤油や味噌、最近では塩もあり、特定の味付けは存在しません。中に入っている具も取り立てて、これが入ってなければならないというものはありませんが、一般的に肉団子や白菜、うどんなどが入っています。それぞれ主たる材料に合わせて、トリちゃんことか、味噌ちゃんこといった言い方をします。

  1,870円（税込）

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  【各種ご宴会】飲み放題付！！

  【大満足】超豪華旬の魚介の船盛から自慢の長州鶏の炭火串盛・すもう鳥特製の選べるちゃんこ鍋のコースです♪

  ３０００円～

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  旬の魚料理は勿論、焼酎や日本酒に合わせた「焼き鳥」の種類が豊富なお店です！

  美味しい焼き鳥を心地良い個室で幅広い層のお客様に気軽に食べてもらいたい。、1本1本丁寧に手で串打ち。皮面は黄金色になるまで焼き上げます。

  143円～

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  広島県が生んだ海のミルク♪新鮮な牡蠣を殻付きのままご提供いたします！

  【広島県の名物♪】瀬戸内海が生んだ至極の一品！是非お試しください♪

  418円(１個)～

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  熊本県の名物料理「馬刺し」

  産地直送の新鮮な「馬刺し」赤身はあっさり肉肉しく、コウネは濃厚でジューシー♪一緒に食べると・・・・赤身1000円　たてがみ　600円　ふたえご700円

  600円～

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  季節ごとに、その時美味しいものをお客様のもとへお届けさせて頂きます。

  目利き職人が直接見て、触って厳選した食材の美味しさや濃厚さをご体感ください。素材一つ一つを丁寧に焼き上げ、お客様に提供させていただいております。

  店頭にて確認ください

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  2h飲み放題付きコース4000円～でご案内♪ちゃんこ鍋・もつ鍋付◎歓迎会・送別会にも最適！

  120ｈ飲み放題付のご宴会プランはお食事6品付きクーポン利用時4000円～ご用意しております♪絶賛料理などが楽しめるプランは歓迎会・送別会や二次会などのご宴会にぴったりです◎

  4000円～

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  大人気の【もつちゃんこ鍋】♪

  当店でも大人気のもつちゃんこ鍋！国産もつを使用したとろける触感が癖になる醤油べーすのちゃんこです！

  1,870円（税込）

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  広島県産牡蠣を油でカラッと揚げました♪

  広島県産牡蠣は濃厚でクリーミー♪生でも良し！焼いても良し！そして揚げてもよし・・・

  680円（税込）

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  広島県名物「ガンス」♪

  手作りだから出せる、すり身とタマネギの旨味！「ピリッ」とした唐辛子とニンニクのアクセントがたまらない！！

  418円（税込）

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  広島県名物「せんじがら」♪

  広島のソウルフードと言えばコレ！噛めば噛むほど旨味がジワジワ出てくるせんじがら。この味は例えようがないのでとにかく食べてみて～！としか言えないのです。

  528円（税込）

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  小いわしの南蛮漬け★

  日本酒との相性バツグン！食欲そそる酸味はこれから始まるすもう鳥フルコースの前菜として最適です♪

  418円（税込）

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  広島県名物「あなご」の天麩羅♪

  広島の名産といえば、真っ先に思い浮かぶのは牡蠣かと思います。しかし、穴子もまた広島・宮島の名産として江戸時代から親しまれてきました。

  店頭にて確認ください

◆食べてみんさい【広島の食】◆

• から付き　牡蠣

  1コ　418円(税込)

• 牡蠣フライ

  各680円(税込)

• 広島菜キムチ/ガンス

  各418円(税込)

• せんじがら

  各528円(税込)

• コウネ炙り

  1,078円（税込）

◆ちゃんこ(1人前から)◆

• ちゃんこ山海鍋(寄せ鍋)/美白ちゃんこ

  野菜・肉たっぷりの寄せ鍋です!/オリジナル味噌で味付けをしたちゃんこです!

  各1870円(税込)

• もつ鍋ちゃんこ/塩ちゃんこ

  新鮮な国産もつを使った醤油ベースのちゃんこです!/鳥と豚の旨味があるちゃんこです!

  各1870円(税込)

• カレーちゃんこ

  カレーの旨味があるちゃんこです!

  1,760円（税込）

• キムチちゃんこ/火炎ちゃんこ

  たっぷりのキムチと豚スープの旨味たっぷりのちゃんこです!/魚介と豚・野菜が入った辛いちゃんこです!

  各1870円(税込)

◆すもう鳥特製ちゃんこ鍋(2人前から)◆

• さくらちゃんこ〈馬肉〉/ハリハリちゃんこ〈くじら〉

  赤味噌と特製タレのちゃんこです!/水菜たっぷり醤油ベースちゃんこです!

  各4400円(税込)

• 水炊きちゃんこ〈長州どり骨付き〉

  6時間煮込んだ鳥がらスープのちゃんこです!

  4,400円（税込）

◆追加メニュー◆

• うどん/そば/雑炊

  各385円(税込)

• 野菜盛/肉盛

  各660円(税込)

◆番付西方◆(1本)

• つくね(西横綱)/ねぎ間(西関脇)/もも(西小結)/せせり(西二枚目)/なんこつ(西五枚目)/うずら(西六枚目)/

  各165円(税込)

• ささみさび焼き(西七枚目)/きも(西八枚目)/ぼんじり(西九枚目)

  各165円(税込)

• とり皮(西大関)/すなずり(西前頭筆頭)/はつ(西四枚目)

  各１43円(税込)

• 手羽(西三枚目)/はつもと(【新入幕】西十枚目)

  各198円(税込)

◆番付東方◆(1本)

• 豚ばら(東関脇)/しいたけ(東四枚目)/白ねぎ(東六枚目)

  各165円(税込)

• 豚しそ巻(東小結)/ベーコンチーズ(東前頭筆頭)/ウインナー(東二枚目)/山芋(東三枚目)/

  各198円(税込)

• アスパラベーコン(東五枚目)/ベーコントマト(東九枚目)

  各220円(税込)

• 牛ハラミ(東横綱)

  363円（税込）

• にんにくの芽(東七枚目)/なす(東八枚目)

  各143円(税込)

◆鶏料理◆

• とり皮ポン酢/とり南蛮タルタル

  418円/770円(税込)

◆本日の鮮魚◆

• 盛り合わせ(三種)

  1078円

• お刺身(ある日のお刺身)

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◆とりあえず◆

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  酒のつまみに!「とり皮ポン酢」

  酒のお供に!あっさり食べられるとり皮ポン酢はいかがですか?

  418円（税込）

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  お一人様大歓迎!晩酌セット用意

  会社帰りにサクッと食べて飲める晩酌セット1650円(税込)

  1,650円（税込）

◆早く出る一品◆

• ポテトサラダ/枝豆/トマトスライス

  各418円(税込)

• 明太あぶり

  各528円(税込)

• 冷奴

  308円（税込）

• 漬け物盛り合わせ/うめしそ胡瓜

  418円（税込）

• かにみそ

  528円（税込）

• たこワサ/ホタルイカ沖漬け/チャンジャ/山芋たんざく

  各528円(税込)

• とり皮ポン酢/自家製厚焼き玉子/やみつきキャベツ/いたわさ

  各418円(税込)

• えいひれあぶり

  各748円(税込)

• クリームチーズやっこ

  528円（税込）

◆おすすみ一品◆

• 長州どり唐揚げ/とり皮餃子

  各748円(税込)

• 海鮮ユッケ

  各748円(税込)

• なんこつ唐揚げ/カニクリームコロッケ

  各638円(税込)

• 揚げ出し豆腐/フライドポテト/ごぼう唐揚げ

  各418円(税込)

◆スキレット(鉄板)◆

• とり皮ギョウザ

  各748円(税込)

◆揚げ物◆

• とり皮せんべえ

  528円（税込）

◆飯物◆

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  すもう鳥丼

  ガッツリ!自慢の焼鳥をのせた「すもう鳥丼」

  770円（税込）

• 焼きむすび

  330円(税込)

◆サラダ◆

• 大根サラダ

  418円（税込）

• 豆腐サラダ

  638円(税込)

◆熊本直送馬刺し◆

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  赤身

  1100円(税込)

• たてがみ

  660円（税込）

• ふたえご

  770円（税込）

◆おすすめ一品料理◆

• 串盛り(10本)

  1,430円（税込）

◆デザート◆

• 黒蜜バニラアイス

  550円(税込)