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【NewOpen】心ゆくまでお出汁を楽しむ。

市ヶ谷/お出汁/しゃぶしゃぶ/和食/おばんざい

出汁しゃぶおばんざいおかか市ヶ谷

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ポイントUPフェア対象店

おすすめレポート投稿特典対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した95%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した95%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と30%
家族・子供と25%
その他45%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
土、日、祝日: 12:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

（(GW・お盆期間・年末年始は異なる場合がございます。）

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に出汁しゃぶおばんざいおかか市ヶ谷のクーポン情報をチェック！

全部で2枚のクーポンがあります！

2024/09/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

こだわりのお出汁

毎日店舗で削る0.01ミリのかつお節。その日引き立ての風味豊かなかつお節を贅沢に使った出汁しゃぶ。

おかかの出汁しゃぶ

削りたてのかつお節を惜しみなく使用した無添加・無化調の「出汁しゃぶ」がおかかのメイン。

食がすすむ新鮮野菜

お肉だけでなく、野菜とお出汁の相性もバッチリ。新鮮な野菜もお肉と一緒にお楽しみください。

【夏を感じるおかか自慢の逸品】活き〆生うなぎの出汁しゃぶ

希少な活〆生うなぎを丁寧に骨切にし、おかか特性のお出汁で食すことで、蒲焼やひつまぶし等とは異なる、柔らかさと弾力のあるうなぎ独自の食感を堪能できます。夏を感じるおかか自慢の逸品をぜひご賞味ください。※ご注文は2人前から承ります。

3,850円（税込）

【夏限定】無農薬レモンと和牛の出汁しゃぶ

広島県にあるレモン農家の岡本さんが丹精込めて育てたこだわりの無農薬レモンを、こだわりのお出汁にたっぷりと浮かべた爽やかな逸品です。さらに、広島では「こうね」と呼ばれる和牛の希少部位を使用し、通常はブリスケと呼ばれる部位を味わうことができます。※ご注文は2人前から承ります。

4,510円（税込）

名物こだわりの出汁しゃぶ【一人前】

当店のお出汁は毎日店舗で引き、削りたての極薄鰹節で直前に追い鰹を行い風味豊かなお出汁を提供しています。お肉は当店のお出汁と相性の良い「鹿児島県産黒豚」を使用。お肉も鮮度にこだわり、ご注文を受けてからカットするためお肉の旨みが逃げません。

2,750円（税込）

うなぎ蒲焼串

550円（税込）

お出汁浸しのフルーツトマト

新鮮トマトをこだわりお出汁でひたひたに。

660円（税込）

出汁屋の出汁巻き玉子

一本いっぽん丁寧に。お出汁を感じる逸品です。

825円（税込）

九条葱の辛子酢味噌

さっぱりとした酢味噌とからしのアクセントが◎

660円（税込）

奈良漬けマスカルポーネ

日本酒にもぴったり。濃厚な味わい。

660円（税込）

2024/09/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

夏季限定のしゃぶしゃぶを提供中！

【今夏オススメの期間限定しゃぶしゃぶ♪】夏にピッタリな「活き〆生うなぎの出汁しゃぶ」と「無農薬レモンと和牛の出汁しゃぶ」を単品・コースともにご用意しております！夏グルメを食べて暑く長い夏を乗り切ろう！

彩りも豊かなこだわりのおばんざい

フルーツトマトや、出汁巻き玉子など、丁寧につくったこだわりのおばんざい。野菜のおいしさを引き出した出汁と素材の味を味わう逸品です。

9種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

ゆったりとした和の雰囲気溢れる店内。街の喧騒から離れて、ゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます。GEMS（ジェムズ）市ヶ谷の7階という立地を活かした窓側のお席や、お祝い・記念日・接待などに最適な個室もございます。大人数様でのご利用やレイアウトのご相談など、お気軽にお問い合わせください。

テーブル席は2～4名様席の他、最大16名様までのご用意が可能です。貸切やレイアウトのご相談など、お気軽にお問合せください。

2名様～6名様の個室もご用意いたしております。お誕生日・記念日・接待など大切な日のお食事にぜひご利用ください。

テーブル

2名様

落ち着いた和の雰囲気の店内では、街の喧騒から離れてゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます。お祝い・記念日・接待などにも最適な個室もございます。その他、結婚式の二次会や歓送迎会、貸切など様々なシーンで利用できます。大人数様でのご利用やレイアウトのご相談など、お気軽にお問い合わせください。

テーブル

4名様

テーブル席は最大16名様までのご用意が可能です。貸切やレイアウトのご希望などがございましたらお気軽にお問合せください。

個室

4名様

2名様～6名様の個室もご用意いたしております。お誕生日・記念日・接待など大切な日のお食事にぜひご利用ください。

落ち着きのある和の空間

ゆったりとした和の雰囲気溢れる店内。街の喧騒から離れて、ゆったりとしたお食事のひと時をお楽しみいただけます。

【個室】特別な日のお食事に。

2名様～6名様の個室もご用意いたしております。お誕生日・記念日・接待など大切な日のお食事にぜひご利用ください。

9種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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おかかのこだわりと出汁しゃぶ

厳選された自慢の「本枯節」を店頭の削り器で0.01ミリの薄さに削っています。この削りたてのかつお節を惜しみなく使用した無添加・無化調の「出汁しゃぶ」がおかかのメイン。オリジナルブレンドで引いたお出汁に、お客様の目の前で追い鰹する（さらにかつお節を加える）ことで豊かな風味が広がり、出汁しゃぶのお出汁が完成します。

「お出汁を食べる」がコンセプト

注文が入ってからスライスする薄めの「鹿児島県産黒豚」のロース・バラ肉や、季節のお野菜をおかかの出汁にくぐらせ、「お出汁を食べる」コンセプトをぜひご体感ください。