近海で獲れた鮮魚を使用。逸品をご堪能あれ

うおいち 料理 2024/09/18 更新

うおいち 料理のこだわり

  • 魚市場町営だからこその安さ!鮮度!

    魚市場町営だからこその安さ!鮮度!

    全国でも数少ない魚市場が経営する飲食店!そのため毎朝仕入れた鮮魚、貝類などの魚介を通常より安く、そして選りすぐりの上質なものばかりを提供することができています!

  • ひと手間かけた絶品握り

    ひと手間かけた絶品握り

    当店は魚に合わせたトッピングやタレなど、素材の味を引き出すひと手間加えた状態でお鮨をご提供しております。またシャリの酢は赤酢を使用しているため、香りの広がりが良く、まろやかな味わい、口当たりです。

うおいち おすすめ料理

  • うおいちのおすすめ料理1

    【天然フグがこの値段!?】天然とらふぐコース<お一人様税込4290円>

    下関名物のふぐをお手お得な価格でご堪能いただける当店イチオシのコース。魚市場直営の飲食店のだからこそできる鮮度、素材の質、お得さです!+2200円(税込)で飲み放題の追加も可能!

    4,290円(税込)

  • うおいちのおすすめ料理2

    【贅沢ランチで気分UP♪】うおいち御膳(ランチ)<税込2200円>

    【普段利用から特別な日まで】刺身、天ぷら、鮨、車海老の踊りなど全9品のランチ御膳。中でも当店名物「車海老の踊り」は目の前でさばくシーンを頼みしながらお食事をお楽しみただけます!一番人気は「うおいち御膳」となっておりますが、その他御前を1,540円(税込)~ご用意しております。

    2,200円(税込)

  • うおいちのおすすめ料理3

    豊前海コース<税込5390円>+2200円で飲み放題も◎

    【会社の忘新年会などにも◎】豊前海のワタリガニや鮮魚などの近海名物をご堪能いただけるが本コースの見どころ!鮨、焼き物、天ぷらなど様々なお召し上がり方が楽しめるのも嬉しいポイントです♪海幸を詰め込んだ絶品メニューの数々をご堪能あれ!

    5,390円(税込)

うおいち 料理

本日のおすすめ 仕入や時期によって変更になる場合がございます

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鮨御膳 鮮度と味を見極める食材へのこだわり、 毎日魚市場直送の新鮮な魚貝類のみを使用

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厳選一貫握り

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巻物

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刺身 地物のお米と醤油を使用しています。  新鮮で活力ある素材を使った贅沢な美味しさ・新鮮な味わい

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焼き物 膳のもてなし美味探究。和ごこの粋、極の食材。 厳選した素材の旨味、香り、鮮度を堪能ください。

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揚げ物

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酢の物

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汁物・蒸し物

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-09-18 11:50:41.0

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