グルメ検索

フリーワード検索

エリア

ジャンル

和食

前のページへ戻る

旬な食材を使った本格割烹をご提供！

道後　和食　割烹　日本料理　海鮮　魚

やまのべ本店創壽庵

電話番号を表示する

ポイントUPフェア対象店

感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～土: 11:30～14:30 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
18:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

定休日：日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前にやまのべ本店創壽庵のクーポン情報をチェック！

全部で2枚のクーポンがあります！

2024/09/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

調理を楽しむカウンター席

匠の技を間近で見るのもカウンターの楽しみ。お料理を待つ間、本格和食の鮮やかな調理をご堪能ください。

お得な日替わりランチ。

日替わりランチは飲物・デザート付。その日のおすすめをお得にどうぞ。気軽な天丼(900円(税込))などもあり

6名様まで◎掘りごたつ席

6名様までご利用可能。掘りごたつの落ち着いた個室をご用意いたしました。少人数での宴会、ご接待に最適。

【のどぐろの塩焼き】高級魚をシンプルな調理で仕上げ。素材の良さをシンプルに味わえる逸品。

高級魚、のどぐろ。食材の良さを活かすため、「やまのべ本店創壽庵」ではシンプルに塩焼きにいたしました。脂が乗りつつ上品な旨みは、ぜひ一度お試しいただきたい味です。目利きの職人が絶妙に火入れ。最も美味しいタイミングでご提供いたします。ごはんによく合う食味をぜひご堪能ください。

詳細は店舗まで

【オコゼの刺身】店主が毎日直接仕入れをする厳選食材。鮮度の良さを刺身で味わってください。

「やまのべ本店創壽庵」では、店主が毎日食材を直接仕入れ。高級魚オコゼも、鮮度の良いものを厳選して仕入れております。上品ながらしっかりした旨みは刺身で食べるのがおすすめ。身の弾力を引き出す包丁さばきで、オコゼ本来の美味しさをお楽しみいただけます。

詳細は店舗まで

【土瓶蒸し】出汁が決め手の土瓶蒸しは、ほっと安らぐ上品な味。素材が活きる素朴な風味。

美味しい出汁をじっくり味わえる土瓶蒸し。しっかりとした出汁と、厳選した素材の旨さがダイレクトに楽しめます。食材の良さ、鮮度の高さを、シンプルな調理で最大限に引き出します。ホッとする、上質な食味をゆったりと味わってください。

詳細は店舗まで

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【素材にこだわり】店主が毎日直接仕入れる厳選素材。

のどぐろ、オコゼ、国産黒毛和牛など…こだわりの食材は、店主自らが毎日、直接仕入れで調達しています。塩焼きや刺身、土瓶蒸しなど、素材の旨さがダイレクトに伝わる調理でお召し上がりいただくのは、素材に自信があるから。素材の良さをじっくりご堪能ください。

「おまかせコース」食との一期一会を体験できるお店

調理人の目利きと腕が光るおまかせコース。食材の仕入れから調理、配膳に至るまで気を配り、上質なお料理をコースでご提供します。ご接待など、格式高い場に最適です。カウンター、掘りごたつ個室など各種ご用意。大切な方とのお食事は「やまのべ本店創壽庵」にお任せください。

2種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

調理を間近で楽しめるカウンター席。大人の食をご堪能いただける特等席です。店長が直接仕入れする厳選素材を使った料理は、ご接待など格調高いシーンにご利用いただけます。お一人様でのこだわりの一人飲み、お食事もお楽しみいただけます。静かで落ち着いた時間をどうぞ。

サッと座れるテーブル席も各種ご用意。ランチ時間などのお食事にも最適です。ランチは飲み物・デザートの付いた日替わり定食や単品の天重、ざるそばなど気軽なメニューから、要予約の昼会席までご用意。ランチミーティングなどにもぴったりです。お食事を楽しみながら、ゆったり会話をお楽しみください。

ゆったり座れる掘りごたつのお席。6名様までご利用可能です。ご接待やご親族の集まり等、落ち着いてじっくり会話をしたい会に最適です。こだわり食材を使用した昼会席メニュー、おまかせでご用意するおまかせコースもございます。大切な方との時間にぜひご利用ください。

2種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る