Editorial: Polyunsaturated fatty acids and gut microbiota

Front Nutr. 2023 Jul 28:10:1256817. doi: 10.3389/fnut.2023.1256817. eCollection 2023.

Authors

Emanuele Rinninella^{1

2}, Lara Costantini³

Affiliations

¹ UOC di Nutrizione Clinica, Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche Endocrino-Metaboliche, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS, Rome, Italy.
² Dipartimento di Medicina e Chirurgia Traslazionale, Università Cattolica del Sacro Cuore, Rome, Italy.
³ Department of Ecological and Biological Sciences (DEB), Tuscia University, Viterbo, Italy.

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Keywords: gut; metabolites; microbiome; microbiota; omega-3; omega-6; polyunsaturated fatty acids; prebiotics.

Publication types

Editorial