The World Organisation for Animal Health (WOAH) seeks to improve animal health by promoting safe trade in animals and their products, setting standards for diagnostic methods, detection of emerging diseases and confirmation of listed diseases in clinically affected animals and surveillance in healthy populations. WOAH launched the Aquatic Animal Health Strategy (AAHS) in 2021 in recognition of the growing importance of aquatic animal products in global food security. Disease is currently a major limiting factor in the sustainable growth and development of the aquaculture industry, impacting the industry's ability to increase yields to meet future food demands. A key aim of the AAHS is to ensure that scientifically sound standards are set to manage risks and facilitate safe trade, improve aquatic animal health and welfare, build capacity to strengthen aquatic animal health services provided by WOAH and ensure that responses to aquatic animal health issues are coordinated and timely, at both regional and global level. This article evaluates some of the latest scientific and policy advances, as well as obstacles for the implementation of the AAHS.
L'Organisation mondiale de la santé animale (OMSA) a pour mission d'améliorer la santé des animaux en mettant en place les conditions permettant de promouvoir la sécurité sanitaire des échanges internationaux d'animaux et de produits d'origine animale, d'élaborer des normes dans le domaine des techniques de diagnostic, de détecter les maladies émergentes, de confirmer les maladies listées chez les animaux cliniquement atteints et de surveiller les populations animales indemnes. Face à l'importance croissante des produits issus de l'aquaculture pour la sécurité alimentaire mondiale, l'OMSA a lancé en 2021 sa Stratégie pour la santé des animaux aquatiques. Les maladies constituent aujourd'hui un facteur limitant majeur qui freine la croissance durable et le développement du secteur de l'aquaculture et affecte la capacité du secteur à augmenter son rendement pour répondre à l'évolution de la demande en produits alimentaires. Les principaux objectifs de cette Stratégie consistent à s'assurer que des normes fondées sur la science sont en place pour gérer les risques et faciliter les échanges internationaux sà»rs, améliorer la santé et le bien-être des animaux aquatiques, créer les capacités permettant de renforcer les services rendus par l'OMSA dans le domaine de la santé des animaux aquatiques, et élaborer des réponses concertées et rapides aux problèmes de santé susceptibles d'affecter ces animaux, aussi bien à l'échelle régionale que mondiale. Cet article fait le point sur les avancées les plus récentes dans le domaine de la recherche scientifique et de l'élaboration des politiques, ainsi que sur les obstacles à une mise en oeuvre complète de cette Stratégie.
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) busca mejorar la sanidad animal promoviendo el comercio seguro de animales y productos de origen animal y estableciendo normas para los métodos de diagnóstico, la detección de enfermedades emergentes y la confirmación de las enfermedades incluidas en su lista en los animales clínicamente afectados, así como para la vigilancia en las poblaciones sanas. En 2021, la OMSA lanzó la Estrategia sobre la sanidad de los animales acuáticos, en reconocimiento de la creciente importancia de los productos derivados de los animales acuáticos en la seguridad alimentaria mundial. Actualmente las enfermedades son un factor que limita considerablemente el crecimiento y el desarrollo sostenible del sector de la acuicultura, lo que a su vez repercute en la capacidad del sector para aumentar su rendimiento y satisfacer la futura demanda de alimentos. Un objetivo clave de esta Estrategia es garantizar que se establezcan normas sólidas desde el punto de vista científico para gestionar los riesgos y facilitar el comercio seguro, mejorar la sanidad y el bienestar de los animales acuáticos, crear capacidades para fortalecer los servicios de la OMSA relacionados con la sanidad de estos animales y asegurar respuestas coordinadas y oportunas ante los problemas que afectan a su salud, tanto a nivel regional como mundial. En este artículo se evalúan algunos de los avances científicos y normativos más recientes, así como los obstáculos para la aplicación de esta Estrategia.
Keywords: Aquaculture; Aquatic Animal Health Strategy; Diagnostic; Diagnostics; Disease; Emerging disease; One Health; Pathogen; Reference centres; Reporting; World Animal Health Information System.