Changes in submicrometer structure of enzymatically hydrolyzed microcrystalline cellulose.
Penttilä PA, Várnai A, Leppänen K, Peura M, Kallonen A, Jääskeläinen P, Lucenius J, Ruokolainen J, Siika-Aho M, Viikari L, Serimaa R.
Penttilä PA, et al. Among authors: leppanen k.
Biomacromolecules. 2010 Apr 12;11(4):1111-7. doi: 10.1021/bm1001119.
Biomacromolecules. 2010.
PMID: 20329744