Epicerie fine - Saison 7Épisode 18 : Fleur de sureau et porc Cénomans du pays Manceau
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Résumé
Non loin du Mans, Philippe élève avec attention des porcs Cénomans à partir desquels Mickael confectionne des rillettes traditionnelles. Toujours dans la Sarthe, Valéry, glacier, s'est pris de passion pour la fleur de sureau et agrémente désormais ses sorbets de son goût mielleux
Type | Détails |
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Genre | Magazine - Magazine de la gastronomie |
Année de sortie | 2019 |
Avec | Guy Martin |
Infos supplémentaires | — |