Bitterstoffe Vergleich 2024

Ehe wir uns den unterschiedlichen Darreichungsformen, glutenfreien und alkoholfreien Varianten widmen, wollen wir Ihnen auf BILD.de erläutern, was Bitterstoffe in Tests überhaupt sind.

Mit den sogenannten Bitterstoffen schützen sich Pflanzen und Kräuter vor Fressfeinden, weil der bittere Geschmack in der Natur oft ein Hinweis auf Giftigkeit ist. Nehmen wir Menschen nun aber Bitterstoffe in der Nahrung trotzdem zu uns, dann kann sie der Körper nutzen, um die Durchblutung und die Verdauung zu verbessern. Das gesamte Immunsystem wird gestärkt, weil Bitterstoffe immer als genießbare Mischung aus Gift und Nährstoffen behandelt werden. Durch den außergewöhnlichen, also bitteren Geschmack werden die Entgiftungsorgane Leber und Galle gefordert, was wiederum für ein intaktes Immunsystem sorgt. In folgenden Lebensmitteln sind Bitterstoffe enthalten:

Vertreiben Sie mit Bitterstoffen den übermäßigen Appetit auf Süßigkeiten.

• Artischocken
• Rucola, Radicchio und Chicorée
• Löwenzahn
• Endivien
• Grapefruit
• Ingwer
• Schokolade mit hohem Kakaoanteil
• Kaffee

Wenn Sie einmal nachdenken, dann hat sicherlich auch Ihre erste Tasse Kaffee ganz schön bitter geschmeckt, wobei man durch die gesellschaftliche Prägung und die Wirkung des Koffeins diesen eigentlich bitteren Geschmack schnell bereit ist, in Kauf zu nehmen. Bei Vollmilchschokolade schmeckt man keinerlei Bitterstoffe, aber aus genau diesem Grund ist dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil wesentlich unbeliebter.

Wenn Sie alkoholfreie Bitterstoffe suchen, dann werden Sie diese in Tropfen, Tabletten oder auch Tees kaum finden. Denn sie werden als alkoholisches Extrakt aus Kräutern und Gewürzen gewonnen.

Bitterstoffe als Tropfen sind Menschen meist bereits bekannt, die häufiger unter einem Völlegefühl oder Verdauungsbeschwerden leiden. Nicht selten wird daher gesellschaftlich anerkannt nach einem deftigen Essen sogar im Restaurant der Magenbitter angeboten. Wer aber nun nach Bitterstoffen zum Abnehmen sucht, der wird wohl kaum dreimal täglich einen kleinen Schnaps trinken wollen, sondern eher mit einem Bitterstoffe-Tee, Pulver oder Kapseln arbeiten wollen.

Das Bitterstoffe-Sofort-Spray von Schaebens ist mild und alkoholfrei.

In den verschiedenen Bitterstoffe-Tests im Internet haben wir bei der Darreichungsform verschiedene Kategorien entdeckt, die wir Ihnen auf BILD.de kurz mit den wichtigsten Eigenschaften vorstellen wollen:

Wenn Sie also Bitterstoffe bei Gallensteinen einnehmen oder Bitterstoffe bei Sodbrennen verwenden wollen, haben Pulver, Kapseln und Tabletten die Nase vorne. Bei Bitterstoffen zum Abnehmen hingegen können auch Tropfen hilfreich sein, die gezielt als Appetitzügler verwendet werden.

Tipp: Sie können mit Bitterstoffen bei Blähungen gerne im Eigenversuch experimentieren, sollten aber Bitterstoffe bei Diabetes oder Bitterstoffe bei Reflux nur nach Absprache mit Ihrem Arzt einnehmen. Es handelt sich nicht um Medizin, sondern um Nahrungsergänzungsmittel, die keine Krankheiten heilen können.

Wir werden Ihnen weder die besten Bitterstoffe noch einen Bitterstoff-Testsieger in unserer Kaufberatung nennen. Denn je nach Anwendung und Einsatzbereich kann ein anderes Produkt der beste Bitterstoff sein. Wenn Sie Bitterstoffe kaufen wollen, dann können Sie entweder günstige Bitterstoffe aus Drogerien wie Rossmann verwenden oder aber viel Geld in Produkte aus dem Internet investieren. Wir raten Ihnen allgemein dazu, folgende Kriterien bei der Anschaffung zu beachten:

3.1. Auf welche Inhaltsstoffe sollte man neben den Bitterstoffen achten?

Bitterstoffen wird eine positive Wirkung auf Leber, Galle, Magen und Darm nachgesagt.

Bei einer veganen Ernährungsweise sollten Sie nicht nur darauf achten, dass die Hüllen von Kapseln von Bitterstoffen vegan sind, sondern dass bei der Herstellung keine Tierversuche durchgeführt wurden. Darauf können Sie natürlich auch bei jeder anderen Art der Ernährung zum Wohl der Tiere achten.

Bei Unverträglichkeiten können Sie mit etwas Aufmerksamkeit auch viele laktosefreie und glutenfreie Produkte finden. Wirklich alkoholfreie Bitterstoffe zu finden, ist hingegen oft etwas kniffliger. Als trockener Alkoholiker sollten Sie keinesfalls durch die Produkte einen Rückfall riskieren. Wenn Sie Bitterstoffe im Alltag als Tropfen mit Alkohol einnehmen, müssen Sie mit einer dezenten Fahne rechnen und werden auch bei einer Alkoholkontrolle aufgrund des Atemalkohols positiv sein. Beim Bluttest wiederum sind die Mengen dann verschwindend gering, aber Sie sollten sich darüber bewusst sein. Meist finden Sie Bio-Bitterstoffe ohne Alkohol, die dann gleichzeitig frei von künstlichen Zusätzen sind.

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Über Kaffee und Schokolade Ihren Bitterstoff-Haushalt zu decken, sollten Sie nicht in Erwägung ziehen. Denn beim Kaffee entstehen die bitteren Stoffe oft durch eine schlechte Röstung und Zubereitung, während Koffein auch negative Auswirkungen auf den Organismus hat. Schokolade wiederum hat in dunklen Varianten mit hohem Kakao-Anteil zwar natürliche Bitterstoffe, ist aber voller Fett und Zucker, was wiederum kein Gewinn für die Gesundheit ist. Wir wollen Ihnen daher Pro und Contra einer Ernährung mit vielen Bitterstoffen im Gemüse aufzeigen:

Lebensmittel, in denen natürlicherweise Bitterstoffe enthalten sind, sind z. B. Artischocken, Rucola, Grapefruit, dunkle Schokolade und Kaffee.

Zunächst einmal weisen wir darauf hin, dass jeder Hersteller exakte Angaben zur Einnahme und Dosierung seines Produktes macht, an die Sie sich halten sollten. Wir wollen Ihnen exemplarisch eine Art der Einnahme von Bitterstoffe-Tropfen vorstellen.

Sie kaufen sich das Präparat aus hochprozentigem Alkohol samt den Extrakten aus bitteren Kräutern und Pflanzen in der Apotheke und lassen sich dort beraten. Je nachdem, welches Verdünnungsverhältnis der Hersteller empfiehlt, mischen Sie nun ein- oder mehrmals täglich die korrekte Menge Tropfen mit etwas Wasser. Direkt nach dem Trinken wird die Produktion von Magensaft angeregt und infolgedessen die Verdauung in Schwung gebracht.

Bei der Stiftung Warentest finden Sie lediglich einen einzigen Test zu Tees mit Wermut, weshalb wir Ihnen die häufig gut bewerteten Marken aus dem Vergleich nennen wollen. Hersteller wie Amaiva, Bitterkraft, Bitterliebe, Bonvigo, Bärbel Drexel, Gall Pharma, Sanct Bernhard und The Nutri Store wurden immer wieder gut benotet.