Betrieb, der Backwaren (besonders Brot, Brötchen o. Ä.) herstellt und verkauft; Laden, in dem vor allem Backwaren (besonders Brot, Brötchen o. Ä.) verkauft werden
siehe auch Konditorei
Kollokationen:
mit Adjektivattribut: eine handwerkliche, mittelständische, traditionelle Bäckerei; die nahegelegene Bäckerei
als Akkusativobjekt: eine Bäckerei aufmachen, betreiben, eröffnen, führen, gründen, schließen, zumachen
in Präpositionalgruppe/-objekt: in einer Bäckerei arbeiten, jobben, einkaufen; Brot, Brötchen aus der Bäckerei
mit Prädikativ: die Bäckerei ist geöffnet, geschlossen
als Genitivattribut: die Backstube, Filiale, Verkäuferin der Bäckerei; der Besitzer, Inhaber, Lieferwagen, Umsatz der Bäckerei; das Schaufenster der Bäckerei
Beispiele:
Die Bäckereien liefern Schmalzgebäck, Küchel,
Striezel und Bauernkrapfen in allen Variationen[…]. [Süddeutsche Zeitung, 16.10.2020]
Eine Spezialität der […]
Bäckerei ist der Orange‑Quark‑Stollen, eine
kulinarische Sinfonie aus süßen Südfrüchten. [Hamburger Abendblatt, 19.12.2018]
Die Bäckerei in
W[…] hat besondere Brot‑ und Gebäcksorten
wie Französisches Baguette, Böhmisches Bierbrot oder Vinschgauer nach
original Südtiroler Rezept im Sortiment. [Salzburger Nachrichten, 08.11.2014]
In Deutschland darf sich jeder Brotverkaufsladen
Bäckerei nennen, auch wenn sich niemand mehr mit
Mehl die Hände
schmutzig
macht. [Zeit Magazin, 20.11.2014]
Wer später aufsteht, wird vor allem Velofahrern begegnen, die mit
Baguettes aus der Bäckerei beladen nach Hause zum
Frühstücken radeln. [Basler Zeitung, 07.12.2010]
