Visitez l'une des plus anciennes chocolateries de France : Weiss ! - Journées du Patrimoine 2024

Venez nous rejoindre le samedi 21 septembre pour découvrir les secrets de notre chocolaterie artisanale, située à Saint-Étienne. Pendant votre visite, vous allez être initiés à la dégustation du chocolat par Marie-Odile. Lors de cet atelier, elle vous guidera à travers les différentes étapes de l'art de la dégustation du chocolat pour vous apprendre à reconnaître les différents arômes, les saveurs et toutes les subtilités des grands chocolats. Mais une visite dans notre Chocolaterie ne serait pas complète sans en découvrir nos coulisses. Accompagnés d'Anne, notre salariée-guide passionnée, vous pourrez voir nos Maîtres chocolatiers à l'œuvre. De la confection de nos pralinés, en passant aux décors à la main de nos chocolats, vous pourrez voir leurs multiples savoir-faire artisanaux, transmis de génération en génération depuis 1882. Vous découvrirez ainsi les gestes précis, les techniques artisanales et les secrets qui se mêlent pour donner vie à nos créations chocolatées. Une visite qui sera accompagnée de la dégustation de nos pralinés, reconnus mondialement pour leur signature unique. Cette visite en deux temps est sur plusieurs créneaux, tout au long de la journée. Les départs sont prévus à 9h00, 10h00, 11h00, 12h00, 14h00, 15h00, 16h00 et 17h00. Chaque visite durera environ 40 minutes sur inscription uniquement. Ces visites sont pensées idéalement pour les enfants de 7 ans et plus. Les inscriptions seront bientôt ouvertes. Important : cette visite contient des dégustations de chocolats et pralinés ayant les ALLERGÈNES suivants (liste non exhaustive) : lait, sésame, amande, noisette, autres fruits à coque. Fabriqués dans un atelier utilisant du Sésame, des Oeufs. Nous vous déconseillons cette visite, si vous êtes allergiques à ces derniers. En cas de doute, le jour de la visite, mentionnez-nous vos allergies. Informations complémentaires : Inscription gratuite et obligatoire. Nombre de places limitées. Journées Européennes du Patrimoine 2024 En bref : : Visite commentée, Patrimoines des itinéraires, des réseaux et des connexions, Gratuit, Réservation obligatoire, Tout public Adresse : Les Ateliers Weiss; 1 rue Eugène Weiss, 42000 Saint-Etienne Présentation de l'événement et visuel proposé par "Weiss" dans le cadre des Journées du Patrimoine 2024 Source : Ministère de la Culture et de la Communication / journeesdupatrimoine.fr Plus d'événements pour les Journées Européennes du Patrimoine les 21 et 22 septembre prochain à retrouver ici : Journées du Patrimoine 2024 - Lyon et sa région