Beauvais : avec l’aide de la CCI, il crée un magasin de produits turcs
Trouver des feuilles de vigne, du fromage, du pain ou d'autres produits turcs aujourd'hui à Beauvais est une mission quasi impossible. En partant de ce constat, Hasan Batmansuyu a décidé d'ouvrir un commerce dédié à ces aliments. « Sinon, on n'en trouve que dans le quartier de la Soie-Vauban, souligne-t-il. Certaines personnes vont jusqu'à Paris pour faire leurs courses. La demande existe réellement. »
Lorsqu'Hasan Batmansuyu apprend que le gérant d'Oasis, une épicerie de la rue de la Tapisserie, est prêt à céder son commerce, il décide de se lancer dans l'aventure. « Je travaille depuis mes 17 ans, précise-t-il. J'en ai 28 aujourd'hui. Je me suis dit que c'était le bon moment de travailler pour moi, de construire un projet. Ce commerce de centre-ville, c'est une formidable opportunité à saisir. »
Pour mener à bien cette aventure, Hasan Batmansuyu a suivi la formation « Cinq jours pour entreprendre », proposée par la chambre de commerce et d'industrie de l'Oise. « J'ai toujours été salarié. Je devais connaître les bases pour diriger une entreprise, explique-t-il. J'ai pu apprendre des notions juridiques mais aussi de gestion et de marketing. »
La reprise du magasin devrait être effective d'ici la fin du mois. « Le vendeur actuel restera à mes côtés pour faciliter le passage de relais, déclare Hasan Batmansuyu. J'espère être opérationnel dans les deux mois. »
