PRONATEC AG

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Außenhandel und internationale Entwicklung

Die weltweit einzige Kakaoverarbeitung exklusiv für Bio. Bio und Fairtrade Kakaoprodukte, Zucker, Vanille, Gewürze.

Info

Als Pionierin der weltweiten Bio- und Fair-Trade-Bewegung versorgt PRONATEC ihre internationalen Kunden in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie seit über 45 Jahren mit hochwertigen zertifizierten Rohstoffen. Dazu gehören Kakaobohnen, Kakao-Halbfabrikate, Schokolade, Kuvertüren, Zucker, Vanille und Gewürze mit zahlreichen Bio und Fair Trade Labels. Seit 2022 verarbeiten wir Bio Kakaobohnen zu Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver in der weltweit einzigen reinen Bio-Kakaoverarbeitungsanlage PRONATEC Swiss Cocoa Production in der Schweiz. Von der Beschaffung bei den Kleinbauern über Fermentation und Export bis hin zu Verarbeitung und Verkauf sind alle Prozessschritte in der Hand von PRONATEC. Bei PRONATEC sind Pioniergeist und Herzblut im Spiel, wenn es darum geht, die besten biologischen Rohstoffe anzubieten. Als inhabergeführtes Schweizer Familienunternehmen pflegen wir langjährige Partnerschaften mit Kooperativen in den Ursprungsländern. Wir kennen unsere Produzenten persönlich und tragen messbar zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Kleinbauernfamilien bei. Durch die enge Zusammenarbeit mit unseren Partnern in den Ursprungsländern und dank eigener Mitarbeitenden vor Ort garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität und 100%-ige Rückverfolgbarkeit. Dies wird durch regelmässige Audits von unabhängigen Organisationen überprüft und bestätigt. Seit der Gründung 1976 wächst PRONATEC gemeinsam mit Kunden und Kleinbauern und erzielte 2021 einen Umsatz von CHF 78 Millionen. Aktuell beschäftigen wir rund 60 Mitarbeitende am Hauptsitz Winterthur und rund 30 am Produktionsstandort Beringen bei Schaffhausen sowie rund 300 Personen in den Ursprungsländern unserer Rohstoffe.

Website
http://www.pronatec.com
Branche
Außenhandel und internationale Entwicklung
Größe
51–200 Beschäftigte
Hauptsitz
Winterthur
Kunst
Kapitalgesellschaft (AG, GmbH, UG etc.)
Gegründet
1976
Spezialgebiete
Vanilla: organic, Fair Trade and conventional, Cocoa products: organic, Fair Trade and conventional, Spices: organic, Fair Trade and conventional, Sugar: organic, Fair Trade and conventional, AMARRÚ: Swiss Chocolate; organic Fairtrade, Sustainable organic raw material for the food industry, 100% tracability, directly sourced, various organic and Fair Trade certifications, Bourbon Vanilla, organic food ingredients, cocoa beans, Fair Trade and conventional, private label chocolate, cocoa , cocoa contract manufacaturing, cocoa liquor Fair trade and organic, cocoa powder Fair Trade and organic und cocoa mass Fairtrade and organic

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Aktualisierungen

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    Wir suchen dich! Mitarbeitender Produktionsplanung & Auftragsabwicklung 80-100% (m/w/d) PRONATEC AG ist ein global tätiges Familienunternehmen in der Lebensmittelbranche. Wir vertreiben Bio und Fair Trade Rohstoffe sowie Halbfabrikate im Bereich Kakao, Zucker, Schokolade, Vanille und Gewürze direkt von Kleinbauern-Kooperativen. 2022 haben wir die weltweit erste reine Bio-Kakaoverarbeitung eröffnet. Deine Aufgaben: • Produktions- und Rohstoffplanung mit Partnern • Produktionsaufträge im ERP-System erfassen und überwachen • Direktlieferungen planen und durchführen • Lagerverwaltung, Kommissionierung, Inventuren • Produktionschargen zuteilen, Lagerbestände abstimmen • Rechnungen prüfen und freigeben • Bestellabwicklung, Reklamationen, Transportaufträge und -dokumente • Abläufe und Prozesse dokumentieren und optimieren Bewirb dich jetzt per E-Mail unter [email protected] und werde Teil unseres engagierten Teams! https://lnkd.in/dYn4dCmy

    Jobs - Pronatec AG

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    Zukunftsweisender Kakaoanbau in Zeiten des Klimawandels – Eindrücke vom Gemeinschafts-Projekt “Climate-Resilient Cocoa Landscapes” in Madagaskar unter der Führung von Helvetas Madagascar. Danke für die tollen Bilder!

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    Swiss Platform for Sustainable Cocoa's approach of tackling challenges together materialises also in cocoa producing regions. One example is the Landscape project in Sambirano, Madagascar led by Helvetas, implemented in cooperation with Centre for Development and Environment (CDE), University of Bern and myclimate, supported by Lindt Cocoa Foundation, Lindt & Sprüngli, Migros-Genossenschafts-Bund, Walter Matter SA, Max Felchlin AG, PRONATEC AG, Villars Maître Chocolatier Groupe Savencia, Touton SA and SECO Economic Cooperation and Development . Last week, Christian Robin and Nicoletta Lumaldo from the Coordination Office visited the region together with Maya Wolfensberger Malo from Helvetas. This megadiverse valley produces 90% of Madagascar’s cocoa – predominantly fine flavour cocoa. But it is threatened by #climatechange, marked by longer dry periods and heavier rainfalls that lead to inundation and accelerated land erosion. Main drivers of deforestation in both open and protected areas are mostly related to rice and charcoal production as well as illegal cannabis plantations. To resolve these issues, enhanced forest protection, reforestation, water source protection, and sustainable forest management are paramount, as well as diversification and improved agroforestry systems at the farm level, and securing land tenure, all undertaken by the project. Common challenges require concerted efforts. The “Climate-Resilient Cocoa Landscapes” project in the Sambirano watershed in northwestern Madagascar is the multistakeholder initiative gathering key actors to tackle challenges together. Among these, we met the Comité de Gestion du Bassin versant du Sambirano, the Conseil National du Cacao, members from the private sector such as Madagascar Flavors, Ramanandraibe Exportation SA, Etablissement Théodule, Sambirano SA / Sambirano Ingredients, Societe Commerciale Industrielle de Madagascar, the research institute FOFIFA, and of course, the cocoa producers and collectors. Merci à toutes et tous pour votre temps.   Particular thanks go to all the Helvetas Madagascar team for organising this field trip and explaining everything to us ! Climate resilient cocoa landscape 2.0 – Kakaoplattform

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    Global agrifood systems offer enormous potential for creating a more sustainable food value chain. The agricultural practices behind the production of our raw food ingredients clearly have the biggest environmental, social and economic impact of all of PRONATEC's business activities. But it doesn’t stop there. In our brand-new 𝗦𝘂𝘀𝘁𝗮𝗶𝗻𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝘆 𝗥𝗲𝗽𝗼𝗿𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟰, we delve deeper into PRONATEC’s unique contribution to a future-proof food system. We share both our accomplishments and our challenges. By being transparent, we want to help you achieve 𝘺𝘰𝘶𝘳 sustainability goals. Learn more about • why (regenerative) organic agriculture, fair trade and organic food processing remain at the heart of our business • our milestones and areas for future improvement • the key impact areas we will focus on • the role of our exclusively organic cocoa factory in achieving our and your sustainability goals https://lnkd.in/eDd5ngF7 -- Die Praktiken zum Anbau unserer Lebensmittelrohstoffe sind PRONATEC's grösster Hebel zur Schaffung einer ökologisch, sozial und wirtschaftlich vorbildlichen Lebensmittelwertschöpfungskette. Doch unser Einflussbereich geht darüber hinaus... In unserem neuen 𝗡𝗮𝗰𝗵𝗵𝗮𝗹𝘁𝗶𝗴𝗸𝗲𝗶𝘁𝘀𝗯𝗲𝗿𝗶𝗰𝗵𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟰 erfahren Sie mehr über unsere aktuellen Schwerpunkte, Meilensteine und Herausforderungen. Dabei teilen wir nicht nur unsere Erfolge mit Ihnen, sondern auch unsere Herausforderungen. Wir glauben, dass eine transparente Kommunikation Sie darin unterstützt, 𝘐𝘩𝘳𝘦 𝘦𝘪𝘨𝘦𝘯𝘦𝘯 Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. https://lnkd.in/e7nnRnVa Nicolas Merky #sustainability #agrifood #fairtrade #organic #pronatec

    PRONATEC Sustainability Report 2024

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    𝗢𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝗰 𝗰𝗼𝗰𝗼𝗮 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝗿𝗲𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗮𝗴𝗿𝗼𝗳𝗼𝗿𝗲𝘀𝘁𝗿𝘆 𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺𝘀 𝗶𝘀 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿𝗲   What does climate-resilient and regenerative cocoa farming look like? Is it possible to combine biodiversity with maximising economic success?   The participants of the EcoTop workshop in Bolivia are convinced: agroforestry is the way forward for cocoa farming!   Members of the smallholders’ organization FUNDOPO and our certification expert Christoph Eisenbeiss took part in a workshop on dynamic agroforestry organised by EcoTop Bolivia in order to promote and spread best practices worldwide. EcoTop's approach is based on the replication of a woodland-like structure. It relies on regular pruning to create optimal light conditions as well as humus build-up. The innovative combination of local crops maximises yields and promotes biodiversity at the same time.   In the Dominican Republic, our organic cocoa is already being successfully grown in woodland-like agroforestry systems and has been Regenerative Organic Certified (ROC) since 2024.     Find out more here: https://lnkd.in/dgJsRvTX   ----     𝗕𝗶𝗼 𝗞𝗮𝗸𝗮𝗼 𝗮𝘂𝘀 𝗿𝗲𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲𝗻 𝗔𝗴𝗿𝗼𝗳𝗼𝗿𝘀𝘁𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻 𝗶𝘀𝘁 𝗱𝗶𝗲 𝗭𝘂𝗸𝘂𝗻𝗳𝘁   Wie sieht ein klimaresilienter und regenerativer Kakao-Anbau aus? Lassen sich Biodiversität und wirtschaftliche Maximierung darin vereinen?   Die Teilnehmenden des EcoTop-Kurses in Bolivien sind überzeugt: Agroforst ist die Anbauform der Zukunft!   Mitglieder der FUNDOPO Kleinbauernorganisation und unser Zertifizierungsexperte Christoph Eisenbeiss nahmen an einem Kurs zu Dynamischer Agroforstwirtschaft von EcoTop Bolivien teil, um deren Best Practices zu verbreiten. Der Ansatz von EcoTop basiert auf der Nachbildung einer waldähnlichen Struktur. Ein permanenter Rückschnitt schafft optimale Lichtverhältnisse, Mulchen sorgt für idealen Humusaufbau. Die innovative Kombination lokaler Nutzpflanzen zeigt, dass Biodiversität und wirtschaftliche Maximierung Hand in Hand gehen können.   In der Dominikanischen Republik wird unser Bio Kakao bereits erfolgreich in waldähnlichen Agroforstsystemen angebaut und ist seit 2024 Regenerative Organic Certified (ROC) zertifiziert.   Hier erfahren Sie mehr: https://lnkd.in/dfikJzd4 #agroforestry #roc #fairtrade #organic #cocoa  

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    Wir suchen dich! Fachspezialist/in Qualitätsmanagement/-sicherung 60-100% (m/w/d)   PRONATEC AG ist ein global tätiges Familienunternehmen in der Lebensmittelbranche. Wir vertreiben Bio und Fair Trade Rohstoffe sowie Halbfabrikate im Bereich Kakao, Zucker, Schokolade, Vanille und Gewürze direkt von Kleinbauern-Kooperativen. 2022 haben wir die weltweit erste reine Bio-Kakaoverarbeitung eröffnet.   Deine Aufgaben:   - Kundenanfragen und -reklamationen bearbeiten - Produktspezifikationen erstellen und pflegen - Lieferanten sowie Produkte zulassen und auditieren - Qualitätskontrolldaten im ERP-System pflegen - Qualitätsstatistiken erstellen und weiterentwickeln Bewirb dich jetzt per E-Mail unter [email protected] und werde Teil unseres engagierten Teams! https://lnkd.in/dYn4dCmy

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    CO2-neutral liquid delivery of cocoa butter and mass? No problem! We congratulate Swiss-based Hugelshofer Gruppe on the well-deserved 𝗦𝘄𝗶𝘀𝘀 𝗟𝗼𝗴𝗶𝘀𝘁𝗶𝗰𝘀 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱 𝟮𝟬𝟮𝟰 for the largest e-truck fast-charging park in Switzerland with its impressive photovoltaic system. Thanks to Transfood/Hugelshofer, we can offer our customers CO2 neutral liquid deliveries of our organic cocoa products in Switzerland. ----- CO2-neutrale Flüssiglieferung von Kakaobutter und -masse? Ja klar! Wir gratulieren der Hugelshofer Gruppe zum wohlverdienten 𝗦𝘄𝗶𝘀𝘀 𝗟𝗼𝗴𝗶𝘀𝘁𝗶𝗰𝘀 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱 𝟮𝟬𝟮𝟰 für den grössten E-LKW Schnellladepark der Schweiz mit imposanter Photovoltaik-Anlage. Auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit! Dank Transfood/Hugelshofer können wir alle Flüssigauslieferungen unserer Bio Kakaoprodukte in der Schweiz CO2-neutral durchführen. Details zum Award: https://lnkd.in/eMTTrzwd Benjamin Greuter Schaffhausen – area for makers #cocoaprocessing #climate #greenlogistics #Frauenfeld #etruck

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    Wir feiern einen Meilenstein - Grösster Schnell-Ladepark für Elektro-LKWs eröffnet! 🚛⚡ Nach einer zehnmonatigen Bauzeit konnten wir in Frauenfeld unseren Schnell-Ladepark für Elektro-LKWs feierlich in Betrieb nehmen. 🎉 Als Dankeschön für die während der Bauzeit entstandenen Unannehmlichkeiten wurde die Eröffnung mit einem Grillevent für alle Mitarbeitenden gefeiert und die Anlage offiziell in Betrieb genommen. Damit wird der Abschluss einer dreijährigen Planungs-, Bewilligungs- und Bauphase markiert. ⚡️⚡️⚡️ #Hugelshofer #ElektroLKW #SustainableTransport #SwissLogisticsAward #Innovation #SolarEnergy #GreenLogistics #emobilitaet #transport #logistik #transfood #wegogreen

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    𝗢𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝗰 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗯𝗼𝗻 𝘃𝗮𝗻𝗶𝗹𝗹𝗮: 𝗵𝗮𝗿𝘃𝗲𝘀𝘁 𝘁𝗿𝗲𝗻𝗱𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗽𝗿𝗶𝗰𝗲 𝗼𝘂𝘁𝗹𝗼𝗼𝗸 Our organic vanilla from Madagascar is mostly purchased green from smallholders and then professionally fermented and dried by our partner PREMIUM SPICES, ensuring excellent quality. While 2023 saw limited exports, 2024 has seen a rise in demand and exports. However, with a smaller harvest expected for 2024/2025, prices might rise. Our strategy with PREMIUM SPICES in Mananara has paid off, delivering high-quality Bourbon vanilla. Despite challenges like cyclones and transportation issues, we remain ready to meet demand with our current stock and future supplies. Read more and discover our range of organic Bourbon vanilla products: https://lnkd.in/dRNhbqMj ------ 𝗕𝗶𝗼 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗯𝗼𝗻 𝗩𝗮𝗻𝗶𝗹𝗹𝗲: 𝗘𝗿𝗻𝘁𝗲𝗲𝗻𝘁𝘄𝗶𝗰𝗸𝗹𝘂𝗻𝗴 𝘂𝗻𝗱 𝗣𝗿𝗲𝗶𝘀𝗮𝘂𝘀𝗯𝗹𝗶𝗰𝗸 Unsere Bio-Vanille aus Madagaskar wird überwiegend grün bei den Kleinbauern gekauft und dann von unserer lokalen Partnerin PREMIUM SPICES professionell fermentiert und getrocknet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach geringen Exporten im Jahr 2023 sind die Exporte 2024 gestiegen. Für 2024/2025 wird jedoch eine kleinere Ernte erwartet, was zu Preissteigerungen führen könnte. Unsere Strategie mit PREMIUM SPICES in Mananara hat sich bewährt und sorgt für hochwertige Bourbon-Vanille. Trotz Herausforderungen wie Zyklonen und Transportproblemen sind wir bereit, die Nachfrage mit unseren aktuellen Beständen und zukünftigen Lieferungen zu decken. Erfahren Sie mehr und entdecken Sie unser Sortiment an Bio Bourbon-Vanilleprodukten: https://lnkd.in/d4usu2gS #vanilla #organic #madagascar #fairtrade #bourbonvanilla

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    Worm compost – enhancing soil fertility and disease resistance in organic sugar cane cultivation   Our partner EcoFarm’s organic sugar cane cultivation in Northern Mozambique meets highest ecological standards. As of 2024, they are utilising vermicompost to enhance soil fertility and disease resistance in their sugar cane fields. This worm compost not only boosts plant growth and yields but also combats pests and diseases. With over 800 employees and 900 associated smallholder farmers, EcoFarm makes a significant impact on the Chemba district.   Learn more about their eco-friendly practices and innovative techniques: https://lnkd.in/d9W6KhpJ   --- Wurmkompost - Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und Krankheitsresistenz im ökologischen Zuckerrohranbau   Der Bio Zuckerrohranbau unseres Partners EcoFarm im Norden Mozambiks entspricht höchsten ökologischen Standards. Ab 2024 nutzt EcoFarm Wurmkompost, um die Bodenfruchtbarkeit und Krankheitsresistenz der Zuckerrohrfelder zu verbessern. Dieser nachhaltige Ansatz steigert nicht nur Pflanzenwachstum und Erträge, sondern bekämpft auch Schädlinge und Krankheiten. Mit über 800 Angestellten und 900 angeschlossenen Kleinbauern leistet EcoFarm einen grossen Beitrag zur Stärkung des Chemba Distrikts.   Erfahren Sie mehr über die umweltfreundlichen Praktiken und innovativen Techniken von EcoFarm: https://lnkd.in/dfSbsPTZ #organic #fairtrade #sugar #soilfertility #mozambique

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    Inspiring interview about climate-resilient cocoa landscapes in Madagascar. It is encouraging to see how multiple stakeholders work together towards a common goal to bring about lasting change for an entire region.

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    So-called Landscape Projects are the best way to sustainably develop an entire sourcing region. However, they are also complex because they involve a large number of stakeholders. What are the challenges and which milestones were reached in the Swiss Platform for Sustainable Cocoa’s project «Climate Resilient Cocoa Landscape» in the Sambirano Valley in northern #Madagascar? In this interview, entrepreneur Philippe L. Mena, Helvetas Regional Project Coordinator Rasolofo Myrs, and Helvetas Senior Advisor for Climate Change, Maya Wolfensberger Malo, provide answers that may surprise you. #SustainableCocoa #Sustainbility #ClimateResilience #Deforestation SECO Wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung, Max Felchlin AG, Lindt & Sprüngli Schweiz, Villars Maître Chocolatier Groupe Savencia, PRONATEC AG, Migros-Gruppe, Walter Matter SA, Touton SA, Centre for Development and Environment (CDE), University of Bern, myclimate.

    “It is imperative to fight poverty while preserving the environment.”

    “It is imperative to fight poverty while preserving the environment.”

    Swiss Platform for Sustainable Cocoa auf LinkedIn

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    High cocoa prices – how is PRONATEC dealing with them? In April 2024, the price of cocoa broke through the 10,000 CHF barrier and so reached its highest since records began. - What are the structural problems that have contributed to this crisis? - How is PRONATEC securing its financing? - And are we really passing the high prices on to our cocoa smallholders? https://lnkd.in/ebVH6HFi -- Rekordhohe Kakaopreise – wie geht PRONATEC damit um? Im April 2024 knackten die Kakaopreise die 10’000-CHF-Marke und erreichten damit das höchste Niveau seit Beginn der Preisaufzeichnungen. - Welche strukturellen Probleme trugen zur Krise bei? - Wie stellt PRONATEC die Finanzierung sicher? - Und geben wir die hohen Preise auch wirklich an die Kakao-Kleinbauern weiter? https://lnkd.in/eseWYcvT #cocoaprices #fairtrade #cocoa #organic #pronatec #cocoaprocessing Wilder Ñahui Leandro Kilian L. Moser

    Cocoa crisis – how is PRONATEC dealing with it?

    Cocoa crisis – how is PRONATEC dealing with it?

    pronatec.com

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