Veganz Group AG

Jetzt wird es langsam ernst und wir biegen auf die Zielgeraden. Die Peas on Earth (PoE) Erbsen-Chunks wie Hähnchen, sind nach dem Erbsen-Hack wie Rind, das zweite Produkt unserer neuen PoE Erbsen-Fleisch Produktrange, die dann etwas später (November) noch um die Erbsen-Steaks ergänzt werden. Was macht dieses Produkt so besonders? Zunächst einmal die einfache Rezeptur, denn die Erbsen-Chunks bestehen aus nur EINER (korrekt gehört 1!) Zutat - Erbsenprotein - Dann wäre da der mit 74g/100g maximal hohe Proteingehalt mit allen essenziellen Aminosäuren und fast keine Kohlenhydrate (1,9g) oder Zucker (0,7g) auf das Trockenprodukt. Ja, auch dieses PoE Produkt ist ungekühlt und im Trockenregal ab Produktion 720 Tage haltbar. Der Rest grenzt an Zauberei, denn Du musst die Erbsen-Chunks lediglich mit kochendem Wasser oder Brühe übergießen, 20min ziehen lassen und dann hast Du aus dem 100g Beutelinhalt 300g Erbsen-Chunks wie Hähnchen gezaubert. Die schmecken auch so roh schon umwerfend, aber lassen sich für viele Gerichte (Geschnetzeltes , Frikassee, Salat Topping,….) verwenden. Auch der Preis ist heiß 🔥 aber den verraten wir noch nicht.

Die menschliche Logik und ihre Tücken 🫣 Es gibt keine andere Spezies, die die Muttermilch einer anderen trinkt und das ist auch gut so, außer….. ….. wir Menschen, wir konsumieren die Muttermilch von Kühen, die eigentlich ihren Kälbern vorbehalten ist. Warum eigentlich nicht von Hunden, Ratten, Pferden oder naheliegend wäre ja die Muttermilch unserer Mütter?

Ja, es sind unfassbare 35,8 Milliarden Euro, die von unseren Steuergeldern verwendet werden, um Projekte/Industrien zu fördern, die nachweislich unser Klima schädigen, CO2 Emissionen begünstigen und jeder Vernunft widersprechen. Das krasse an dieser Nachricht ist, dass die Gutachten seit 9 Monaten vorliegen und bis jetzt von der Regierung unter Verschluss gehalten wurden. Warum? Es drängt sich der Verdacht auf, dass man die Verhandlungen zum Haushalt nicht noch durch diese zusätzlichen Parameter komplexer und schwieriger gestalten wollte. Einige Ressorts hätten dann ggf. zu Gunsten anderer Budgets Kürzungen in Kauf nehmen müssen, die man den Lobbyisten der betroffenen Industriezweige, ganz vorne dabei und mit großen Abstand dem Verkehrssektor mit 24,8 Mrd. Euro, nicht zumuten wollte. Und wenn man dann noch die vergangenen Diskussionen der Regierung in Betracht zieht und sich die Verantwortung der FDP Freie Demokraten und Volker Wissing für dieses Ressort vor Augen führt, wird klar, dass hier wieder der Schwanz mit dem Hund gewackelt hat. Es ist so schon eine Farce, wird dadurch aber unerträglich, zerstört das Vertrauen in Politik und schadet dem Ansehen dieser Regierung nochmals nachhaltig.

Was darf so ein Erbsen-Steak kosten? Bitte postet hier Eure Wunsch Kg-Preise. Zur Orientierung, ein vergleichbares Steak vom Tier kostet ca. 16€/Kg. Für pflanzlichen Alternativen (gibt noch nicht so viel Auswahl), liegen die Preise zwischen 15,50€/Kg (Lidl in Deutschland ,Kaufland Deutschland Eigenmarken) und 28,50€/Kg für das Steak von Planted

„Zu viele Pflanzen, zu wenig Tier…“ - ein Potpourri panischer Aussagen einer zunehmend unter Druck kommenden Industrie - Den landwirtschaftlichen Verbänden Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF) MIV Milchindustrie-Verband e.V. Bundesverband Rind und Schwein e.V. geht die übermäßige Betonung einer pflanzlichen Ernährung zu weit, an der Lebenswirklichkeit vorbei und birgt das Risiko einer Mangelernährung 🧐 Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) soll sich gefälligst auf ihre Kernkompetenz, der Nährstoffversorgung der Gesellschaft, konzentrieren und nicht auch noch Klima- und Umwelteinflüsse der Ernährung mit bewerten. 😳 Margareta Büning-Fesel "Wenn wir ab morgen alle nach den neuen DGE-Empfehlungen oder der Planetary Health Diet einkaufen würden, dann wären die Regale in den Supermärkten schnell leer". 🫣 Hermann-Josef Baaken „Da eine ausreichende und hochwertige Proteinversorgung rein über heimische pflanzliche Lebensmittel nicht erreichbar sei, kann der Verbraucher auch weiterhin ohne schlechtes Gewissen tierische Produkte konsumieren“ 🫢 Unsere Schlußfolgerung: „Zuerst ignorieren sie dich, dann lachen sie über dich, dann bekämpfen sie dich und dann gewinnst du.“

Es ist alles andere als selbstverständlich, dass wir seit mehreren Jahren immer wieder in den Rankings der TOP Innovationsunternehmen Deutschlands auftauchen und darauf trinken wir heute eine frisch zubereitete Mililk®️Bio Hafer Barista 🥰

Na….? Seid Ihr aus dem Urlaub zurück oder noch mittendrin? Wie habt Ihr den Plastikmüll an den Stränden und in den Meeren wahrgenommen? Wir empfinden die Vermüllung als dramatisch bedenklich und es wird leider nicht besser. Es gibt zu viel Müll und es gibt noch viel mehr sinnlosen Plastikmüll, wie diese Kaffeesahne Saches, die überall auf der Welt täglich millionenfach benutzt und entsorgt werden. Wir haben dafür eine Alternative entwickelt, die alles und noch mehr erfüllt, als diese Saches es je konnten. Geschmack, Auflösung, Weißen, Haltbarkeit, Müll waren die Entwicklungsparameter für unsere Mililk®️Coffee Creamer-Tabs,- Pads,- Drops (am Naming arbeiten wir noch) Bleibt gespannt und neugierig auf diese neue Mililk®️Innovation

Wir biegen auf die Zielgeraden und finalisieren das Design unserer Peas On Earth Erbsen-Steak Verpackung. Wie gefällt Euch der Proof? Was können wir noch besser machen? Nicht vergessen, die Peas On Earth Produkte (Hack, Chunks und Steak) stehen im Regal gleich neben den Nudeln, Reis und Linsen.

Wer rechnen kann, ist klar im Vorteil und das gilt insbesondere für Gastronomen:innen, die damit ihr Geld verdienen wollen bzw. müssen. Das unsere Mililk®️Blätter viele Vorteile haben ist inzwischen hinreichend bekannt, deshalb haben wir einige davon mal in harte KPI übersetzt und einen nüchternen Vergleich angestellt. Dieser beschränkt sich auf das Drucken von Blättern und Weglassen von Wasser und lässt die bekannten Vorteile von pflanzlichen Produkten mal außen vor. Wenn ich in meiner GuV Kosten mit Faktoren 10 - 25 einsparen kann, brauche ich nicht lange überlegen. Gleiches gilt für meine ESG Ziele und Reports hinsichtlich CO2 Einsparung. An dieser simplen Rechnung wird schnell klar, warum wir mit unseren innovativen Mililk®️Produkten so erfolgreich und für die Zukunft optimistisch sind. Das sind Gamechanger in der Kategorie „weiße Ware“

Wir sind es nochmal, die mit den Peas On Earth Erbsen-Steaks 😬 Gestern haben wir mal Schwuppdiwupp panierte Schnitzel gemacht. Funktioniert wie man es von „normalen“ Schnitzel machen gewohnt ist und geschmacklich sind sie eine 10/10. Erbsen-Steaks einweichen, Panade aus Vollkorn Bröseln mit Veganz Rührei, Pfanne mit Öl, 5min brutzeln, fertig. Die 4 Schnitzel a‘ 120g (ohne Panade) reichen locker um 4, mindestens aber 3 Personen komplett satt zu bekommen und mit massig Protein abzufüllen. Das ganze ist dazu noch low carb, für Keto Ernährung geeignet und kostet……? Bei 4 Personen 1,25€ pro Person oder UVP 10,40€ pro KG Peas On Earth Erbsen-Steaks. Ja, so günstig und gut kann 2024 „Fleisch“ aus Pflanzen sein. Falls Ihr die Peas On Earth Produkte, wenn sie dann ab ca. Oktober im Einzelhandel (online bei uns ab September) verfügbar sind, im Kühlregal sucht, werdet Ihr sie da nicht finden. Denn die Peas On Earth Erbsen-Steaks, Chunks und Hack liegen schön trocken, gleich neben den Nudeln, Reis und Linsen. Für ganz mutige und ungeduldige Erbsenzähler:innen versenden wir „Vorkoster:innen Testpakete“, wenn Ihr uns noch bis zum 08.08.2024 eine E-Mail mit dem Betreff „Peas On Earth“ und Eurer Versandadresse an [email protected] schreibt.