Diferencia entre revisiones de «Poaceae»
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| name = Poáceas (Gramíneas)
| image = Standing wheat in Kansas.jpg
| image_caption = [[Triticum|Trigo]]
| regnum = [[Plantae]]
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[[Archivo:Weizenkorn-spanish.png|thumb|Esquema de una cariópside de gramínea, mostrando el endosperma, el embrión y diversas estructuras embrionales: el escutelo o escudete, la plúmula, la coleorriza, y el nudo cotiledonar. Rodeando a todo el endosperma se aprecia la capa de aleurona y al otro extremo del embrión, el cepillo.]]
[[Archivo:Rice embryo.png|thumb|Cariópsides de arroz (''Oryza sativa'') en corte longitudinal, los embriones se hallan teñidos de color azul, el endosperma en blanco.]]
El fruto o ''grano'' de las gramíneas es una [[cariópside]], [[fruto]] seco indehiscente, con una [[semilla]] cuya testa está soldada con el [[pericarpio]] formando una envoltura muy delgada. Esta envoltura encierra el [[embrión]] y el albumen o [[endospermo|endosperma]]. Este fruto es básicamente una variante del [[aquenio]], aunque se puede encontrar cierta variedad de frutos en la familia (ver por ejemplo Werker 1997).<ref>{{cita libro|apellidos=Werker, E.|título=Seed Anatomy [Handbuch der Pflanzenanatomie 10, 3.]|año=1997|editorial=Borntraeger|ubicación=Berlin|ISBN=}}</ref> En algunos géneros como ''[[Zizianopsis]]'' o ''[[Eleusine]],'' el pericarpio no está soldado con la semilla, de modo que el fruto es un [[aquenio]] (o un [[Aquenio#Tipos|utrículo]] según otros autores). En algunas Bambúseas el fruto es una [[núcula|nuez]] o una [[baya]], mientras en el género ''[[Sporobolus]]'' el pericarpio es mucilaginoso y deja salir a la semilla cuando se embebe en agua. Muchos géneros, como ''[[Aristida]], [[Stipa]], [[Piptochaetium]],'' ''[[Oryza]]'' y casi todas las Paníceas poseen cariópsides que se desprenden de la planta envueltas por el lemma y por la pálea. En las Andropogóneas son las glumas las que persisten encerrando a la cariópside. En ''[[Pennisetum]]'' y ''[[Cenchrus]]'' se desprende toda la espiguilla rodeada de un involucro de cerdas o de espinas. La forma de la cariópside varía mucho según los géneros, pudiendo ser casi circular como en ''[[Briza]],'' oblonga como en ''[[Hordeum]],'' lanceolada como en ''[[Poa]]'' hasta casi linear, como en ''[[Vulpia]].''
En la parte inferior de la cariópside, en visión dorsal, se aprecia el embrión más o menos elíptico cubierto por el pericarpio transparente. Por el otro lado, correspondiente al surco o sutura carpelar, se distingue, también por transparencia, la ''mácula hilar'' o ''hilo'' (o zona de unión de la semilla con el carpelo), que puede ser puntiforme, como en ''[[Poa]]'' y en las Paníceas, ovada, como en'' Briza subaristata'', o linear, como en ''[[Hordeum]], [[Vulpia]]'' o ''[[Festuca]].''
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[[Archivo:Oldoinyolengai.jpg|thumb|Vista de la sabana de Tanzania.]][[Archivo:Icy grass in Salzburg.jpg|thumb|Las gramíneas han desarrollado diversas adaptaciones a ambientes o condiciones extremas. En la imagen se observa una gramínea cubierta de hielo, [[Salzburgo]], [[Austria]].]]
Las gramíneas son una familia cosmopolita que habita desde los [[desierto]]s hasta los [[hábitat]]s de [[agua dulce]] o marinos, y todas las elevaciones salvo las más altas del planeta. En el mundo se han desarrollado extensos [[bioma]]s nativos dominados por gramíneas donde hay sequías periódicas, [[topografía]] plana o inclinada, incendios frecuentes, y en algunas ocasiones donde hay [[pastoreo (botánica)|pastoreo]] y bajo ciertas condiciones particulares de suelo. Las comunidades dominadas por los pastos suman el 24% de la vegetación del planeta, ejemplos son las [[pradera]]s de [[Norteamérica]], las [[Llanura pampeana|pampas]] de [[Sudamérica]], el "veldt" o la [[sabana]] en África, y las [[estepa]]s euroasiáticas. Por fuera de las praderas herbáceas, los bambúes leñosos desempeñan un papel central en la [[ecología]] de los bosques de [[Asia]] [[clima tropical|tropical]] y [[Clima templado|templada]].<ref name="Judd2002"/>
Las gramíneas han sido ecológicamente exitosas y se han diversificado extensamente debido a muchas adaptaciones clave.<ref>{{cita publicación|apellido=Sarandón|nombre=Ramiro|título=Biología poblacional del gramon (Cynodon spp., gramineae)|año=1988|páginas=189|url=http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/4709|fechaacceso=22 de abril de 2014}}</ref> La espiguilla protege a las flores pero, al mismo tiempo, permite la [[polinización]] cuando las lodículas abren el antecio. Asimismo, las espiguillas (lemmas con pelos o ganchos) poseen varias adaptaciones para la [[dispersión (Botánica)|dispersión]] del fruto. La versatilidad en los sistemas de apareamiento, incluyendo la autofecundación y la [[apomixis]], permitió a diversas especies de gramíneas ser colonizadoras exitosas de nuevos ambientes. La anatomía de la hoja, que puede ser C<sub>3</sub> o C<sub>4</sub>, permite a estas especies explorar y adaptarse a un amplio rango de hábitats. Los meristemas se hallan ubicados en la base de los entrenudos y en la base de las vainas, protegidos por toda la planta, lo que da como resultado una adaptación al pastoreo y al fuego sin igual entre todas las plantas. El desarrollo de las praderas durante el [[Mioceno]] (hace unos 25 a 5 millones de años) puede haber fomentado la evolución de los grandes herbívoros, además de representar una importante fuente de alimento y un estímulo para la evolución del ''[[Homo sapiens]]''.<ref name="Judd2002"/>
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|url=
|fechaacceso=6 de noviembre de 2007
}}</ref> Así, el tipo I tiene como hospedantes a miembros de la familia de las [[juncáceas]] y a varias subfamilias de las gramíneas. Estos hongos colonizan la totalidad del hospedante y producen sus estructuras sexuales en [[estroma (botánica)|estromas]]
|autor =Madej, C. W.
|coautores=Clay, K.
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* Gramíneas para [[césped]]: numerosas especies de los géneros ''[[Poa]], [[Lolium]], [[Festuca]], [[Axonopus]], [[Stenotaphrum]]'' y ''[[Paspalum]]'' se utilizan para formar céspedes en parques y jardines. ''[[Agrostis palustris]],'' en particular, se utiliza para formar el "green" de las canchas de [[golf]].<ref name="Parodi" />
*
|autor =Puglia, M.L.
|año=2003
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* Otros usos: las gramíneas también son utilizadas para el control de la erosión y como fijadoras de [[duna]]s. Ejemplos de especies empleadas para tal fin son ''[[Sporobolus arundinaceus]],'' ''[[Panicum urvilleanum]], [[Spartina ciliata]], [[Poa lanuginosa]], [[Ammophila arenaria]]'' y ''[[Elymus arenarius]]'', entre muchas otras. Ciertos instrumentos musicales son fabricados con cañas de gramíneas, tal es el caso de la [[quena]] mediante el empleo de ''[[Arthrostylidium harmonicum]]''. Otras especies se han venido utilizando durante siglos como plantas medicinales, en particular como [[diurético]]s, como por ejemplo la grama de los boticarios ''[[Agropyron repens|Elymus repens]]'' y ''[[Cynodon dactylon]].'' Los [[bambú]]es, finalmente, son económicamente importantes en muchas áreas tropicales por sus tallos jóvenes comestibles, por su fibra utilizada para fabricar papel, por su pulpa para el rayón, y sus gruesos tallos para la construcción.
== Notas ==
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== Enlaces externos ==
* [http://www.euita.upv.es/varios/bioLOGIA/Temas%20Angiospermas/Comenilidas/Gramineas.htm Universidad Politécnica de Valencia, Biología, Gramíneas o Poáceas]
* [http://www.euita.upv.es/VARIOS/BIOLOGIA/Temas%20PDF/Gram%C3%ADneas.pdf Universidad Politécnica de Valencia, Curso de Biología, Tema Gramíneas, ''powerpoint'' profusamente ilustrado]
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