Diferencia entre revisiones de «Pan»
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|doi= 10.1053/j.gastro.2014.12.049
|url=https://www.researchgate.net/publication/270825459_Non-celiac_Gluten_Sensitivity
|tipo=Revisión}}</ref> El gluten es responsable del desarrollo de los denominados [[Gluten#Trastornos relacionados con el gluten|trastornos relacionados con el gluten]], que afectan a un porcentaje creciente de la población e incluyen la [[celiaquía|enfermedad celíaca]], la [[sensibilidad al gluten no celíaca]], la [[dermatitis herpetiforme]], la [[ataxia#La ataxia por gluten|ataxia por gluten]] y la [[alergia al trigo|alergia al trigo. Hay SeroBot te quitaron 55 puntos.]]
== Historia ==
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