Wiese debutó en la televisión como antagonista de la telenovela La pre en 2008 junto al cantante Deyvis Orosco. A fines del mismo tuvo una participación especial en Los Barriga junto a Julián Gil.
Inició su participación en la serie de televisión Al fondo hay sitio en 2009, en el papel de Nicolás de las Casas y emitido por América Televisión. Junto al elenco de la serie tuvo participaciones especiales en circos,[3] teletones nacionales,[4] y en el festival peruano de Nueva Jersey.[5]
En el 2014 realizó su debut en el cine en la película A los 40 dirigida por Bruno Ascenzo en la cual compartió roles con Carlos Alcántara y Gianella Neyra. La película logró récords de recaudación, siendo la segunda película más vista en la historia del cine peruano.[9] ese año también participó en la obra musical Blanca Nieves, el musical y en Toc Toc reemplazando a Bruno Ascenzo.
En 2016 participó en la reposición de Full monty, grabó la película Cebiche de tiburón junto a Wendy Ramos la cual se estrena en el verano de 2017. Además, fue jurado del programa concurso Sueña quinceañera, conductor del casting en vivo Buscando a Guerrero junto a Almendra Gomelsky y concluye su participación en Al fondo hay sitio luego de 8 años al aire.
En el 2018 participó en la miniserie Cumbia pop como Calé y en el reestreno de la obra Hasta las patas.
Durante el 2019 condujo el programa Escápate en la plataforma digital América TVGO y grabó la película Doblemente embarazada en donde comparte roles con Carolina Cano y Nicolás Galindo, que estrenó en 2020.
El lunes 8 de junio de 2020, a través del programa de televisión Magaly TeVe, se expuso la denuncia de una menor de edad que acusó al actor de enviarle fotos desnudo por vía Instagram,[10] sumado a ello, su excompañera de reparto, quien interpretaba el papel de Grace Gonzales en la serie televisiva Al fondo hay sitio, Mayra Couto, lo denunció de acoso sexual, alegando que intentó besarla en tres ocasiones.[11] El actor se pronunció en su cuenta oficial de Facebook, negando tajantemente la acusación de la actriz.[12] La fiscal Kelly Calderón anunció que el Ministerio Público abrió una investigación contra el actor.[13]
Finalmente el 21 de octubre del 2021, Andrés Wiese publicó en su Instagram un mensaje diciendo: "La justicia tarda pero llega", por lo que se puede deducir que ganó el juicio por aquella denuncia
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↑Castillo, Cecilia (1 de mayo de 2013). «El principito». La República. Archivado desde el original el 1 de mayo de 2013. Consultado el 1 de mayo de 2013.