Ansamble

[Et si on travaillait Ansamble ? 🌱 ] À la recherche d'une nouvelle expérience en restauration ? Chez Ansamble, les opportunités professionnelles sont nombreuses. 👩💼 👨🍳 Cuisiniers, employés de restauration, chefs-gérants, directeurs de restaurants, nous attendons vos candidatures avec impatience ! 😉 Nous recherchons notamment nos futurs collaborateurs en restauration d'entreprise : - Pâtissier (f/h) en Haute-Garonne et en Hauts-de-Seine - Responsable préparations froides (f/h) en Haute-Garonne 📑 Retrouvez toutes nos offres d’emploi : https://lnkd.in/eiHp5aSq #ansamble #restaurationcollective #recrutement #emploi #cuisine #restauration

[Le sarrasin a tout pour plaire 🌾]   Découvrez notre recette de financier au sarrasin, qui ravit les papilles de nos convives !😍   💡 Saviez-vous que le sarrasin n'est pas une céréale ?   En effet, le sarrasin est une plante à fleurs issue de la famille des Polygonacées. Sa graine est riche en fibres et en antioxydants, dont les protéines sont de très bonne qualité. Elle est également dépourvue de gluten.   Les graines de sarrasin peuvent être consommées de plusieurs façons, notamment décortiquées, puis grillées pour faire du « kasha » ou moulues sous forme de farine de couleur brune (aussi appelé « blé noir »).   La farine de sarrasin ayant un petit goût de noisette, elle apportera à vos recettes une touche de caractère !    🌱 Respectueux de l'environnement, le sarrasin pousse dans des sols sablonneux et caillouteux, sans nécessiter d'intrants et avec très peu d'eau.   #ansamble #restaurationcollective #recette #sarrasin #bienmanger

[La santé au cœur de l'assiette 🍽] 🤝 Nous sommes fiers de vous annoncer la signature d'un partenariat filière riche de sens avec la laiterie SAS DE NOUS A VOUS, la filière Bleu-Blanc-Coeur et le distributeur PASSION FROID GROUPE POMONA. À travers cette collaboration, nous reconnaissons et valorisons le travail des éleveurs en leur offrant une rémunération équitable, soutenant ainsi des pratiques agricoles durables et fournissant des produits de qualité à nos convives. 🌱 Notre alimentation est un enjeu stratégique qui doit permettre de relever les défis sociétaux de demain : santé, environnement, territoires, social. Grâce à ce partenariat, la laiterie SAS DE NOUS A VOUS va fournir chaque année 200 000 litres de lait dans tous les restaurants et Ateliers Culinaires d’Ansamble dans l’Ouest (Bretagne, Pays-de-la-Loire et Centre-Val-de-Loire).  🐄 🥛 Ce sont ainsi près de 47 000 personnes par jour qui pourront déguster ce lait local, de qualité et certifié Bleu-Blanc-Coeur. Merci à Bleu-Blanc-Coeur, à SAS DE NOUS A VOUS et à PASSION FROID GROUPE POMONA pour cette collaboration vertueuse ! 🌿 Nathalie Kerhoas Christophe Trabuchet Fabrice HEGRON Carl Guyader #ansamble #restaurationcollective #engagement #charte #signature #partenariat #filière

[Recette de saison ☀] 🍋 A la fois savoureuse et rafraîchissante, découvrez une recette simple à reproduire chez vous. Cette salade mêle sucré et salé, à travers des produits de saison, que nous adorons ! 😍 #ansamble #restaurationcollective #recette #cuisine #été #saisonnalité

[Quand le collectif agit pour une bonne cause] En tant que membre du réseau Produit en Bretagne et en partenariat avec l'EFS, du 1er juin au 7 juillet, nous avons participé à une opération collective Don du sang. Emma, Karine, Jessica et bien d’autres collaborateurs Ansamble se sont mobilisés pour donner leur sang à la Maison du Don de Vannes (56). Certains ont d’ailleurs effectué leur premier don grâce à leurs collègues de travail ! 1 don du sang c’est 1h pour sauver 3 vies 👨⚕️. En période estivale, la fréquentation en collecte est basse, alors n’hésitez pas à donner votre sang. Prenez rdv des maintenant : https://lnkd.in/gSHKGWA Un grand merci à nos collaborateurs pour leur mobilisation et leur générosité ! ❤️ Ansamble, mobilisons-nous et sauvons des vies ! #ansamble #restaurationcollective #dondusang #efs #entraide

[Portes ouvertes de notre Atelier Culinaire de Liancourt 🍴] 👨🍳 Il y a quelques jours, notre Atelier Culinaire de Liancourt (60) spécialisé en Petite enfance a ouvert ses portes à nos clients partenaires afin de partager avec eux un moment convivial et révéler quelques uns de nos secrets de cuisiniers 😊 . Nos invités ont pu assister à la préparation de nos délicieux repas destinés aux tout-petits à travers une visite des cuisines. Nos fournisseurs locaux, dont certains sont partenaires depuis les débuts de l’Atelier culinaire, ont pu partager leur savoir-faire et leur engagement pour proposer au quotidien les bons produits nous permettant de cuisiner des repas variés, sains et savoureux🌱 Cette visite était accompagnée d'un brunch et d'une dégustation de nos fameuses purées de fruits, permettant de partager un moment de convivialité avec nos clients ! 😍 Une journée riche en échanges qui a permis de montrer l’envers du décor et tout le savoir faire de nos équipes au service des plus petits #ansamble #restaurationcollective #cuisine #atelierculinaire #petiteenfance #cuisinecentrale Bleu-Blanc-Coeur SARL LES VERGERS DE SENNEVIERES RibéPrim

[Et si on apprenait Ansamble ?] 💬 « J’ai rejoint Ansamble pour ses valeurs, c’est ce qui m’a marqué. » Lilou Cadoret – apprentie responsable de secteur. Le métier de responsable de secteur offre de nombreuses missions variées telles que la gestion financière des sites, la gestion des ressources humaines, la conformité des prestations alimentaires et la relation avec les clients et convives. 🍴 Lilou, actuellement apprentie responsable de secteur, vient d’obtenir un BUT Gestion des Entreprises et Administrations à l'IUT de Tours. En formation avec Henri MAQUIN, responsable de secteur, elle a acquis une solide expérience pratique. Son aventure continue chez Ansamble pour son master, où elle poursuivra son apprentissage pendant encore 2 ans ! Comme Lilou, rejoignez Ansamble pour votre apprentissage ! 😄 👉 Pour retrouver nos offres d'apprentissage, c'est par ici : https://vu.fr/wYbdX #ansamble #restaurationcollective #responsabledesecteur #alternance #apprentissage #iciçarecrute

😥 Le Challenge Semaine des Étoiles 2024 est déjà terminé… Merci à tous pour votre incroyable participation ! 🌟 On vous fait un petit récap’ juste ici : 🙋 41 entreprises participantes au Challenge 👣 Plus de 225 millions de pas réalisés 🏁 175 462 kms parcourus 📱 2 580 192 points accumulés Mention spéciale pour nos grands gagnants : Podium Communauté : 🥇 COLISEE- 205 441 points 🥈 Satys- 195 273 points 🥉 Ansamble- 163 310 points Podium Motivation : 🥇 Uni-médias- 1 362 points 🥈 BAYARD- 1 263 points 🥉 Naitways- 1 129 points 🙏 Un grand MERCI à l’ensemble des participants pour votre mobilisation et votre motivation lors du Challenge, ainsi qu’à notre partenaire SAUV Life pour l'organisation de cet événement et leur engagement envers l'équipement du SAMU et la formation de nouveaux citoyens sauveteurs. 🤝 Grâce à vous tous, l'association SAUV Life se prépare à équiper davantage de SAMU en France et à former de nouveaux citoyens sauveteurs ! 🤩 On a déjà hâte de vous retrouver pour notre prochain Challenge inter-entreprises… Alors restez connectés !

[Les recettes d'été ☀] Les fruits, légumes et herbes aromatiques d'été font leur grand retour dans nos assiettes ! 🍓 Avec leurs saveurs rafraîchissantes, ils sont riches en vitamines et minéraux, parfaits pour faire le plein d'énergie. Découvrez notre sélection de recettes favorites pour la saison estivale. Un grand merci à nos chefs qui subliment ces produits à travers des recettes légères et gourmandes ! 😍 #ansamble #restaurationcollective #cuisinier #culinaire #chefs #été

[Ansamble, entreprise à mission 🌱] 💬 Le comité de mission a choisi de placer l’activité d’Ansamble au cœur de son deuxième rapport, en mettant à l’honneur les collaborateurs de l’entreprise, qui incarnent cette mission au quotidien par leur métier. Découvrez le rapport de notre comité de mission de l'année 2023 ! 🌿 #ansamble #restaurationcollective #entrepriseamission #santé #territoires #social #environnement