[[Fichier:Etats matiere-fr.svg|vignette|droite|Noms exclusifs des changements d'état en thermodynamique|229x229px]]
En [[thermodynamique]], un '''changement d'état''' est une [[transition de phase]] lors du passage d'un [[État de la matière|état]] de la [[matière]] à un autre état. Les trois principaux états de la matière sont : [[État solide|solide]], [[liquide]] et [[gaz|gazeux]], mais il existe plusieurs autres états moins courants : [[État plasma|plasma]], [[fluide supercritique]], [[mésophase]].
Le changement d'état d'un corps pur est provoqué par une modification de sa [[pression]], de sa [[température]] et/ou de son [[volume]].
Il est possible de représenter les états et les changements d'état sur un [[diagramme de phase]] tridimensionnel (P, V, T) ; en effectuant des projections de ce diagramme sur différents plans, on obtient les diagrammes bidimensionnels (P, T) et (P, V).
Le [[point triple]] est un point du diagramme de phase qui correspond à la coexistence de trois états solide, liquide et gazeux d'un corps pur. Il est unique et défini par une température et une pression données.
