==== Thèses de médecine citées par Daniel Kieffer<ref name="kieffer" /> ====
** {{Ouvrage|auteur1=Michel Duverney-Guichard|titre=A propos d'un jeûne de 42 jours|lieu=Université de Grenoble|éditeur=|nature ouvrage=thèse de Doctorat en Médecine|date=février 1986|isbn=}}
** {{Ouvrage|auteur1=M. Despas|titre=Le jeûne total & l'obésité|lieu=Lille|éditeur=|nature ouvrage=thèse de Médecine|année=1968}}
** {{Ouvrage|titre=Dimension hygiénique du jeûne et de l'abstinence dans la tradition judéo-chrétienne|lieu=Paris Ouest|éditeur=|nature ouvrage=thèse de Médecine|année=1982|isbn=}}
