Discussion:Tiroler Graukäse
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En Autriche uniquement ou bien aussi en Italie ?
modifierDans l'en-tête :
Le gris du Tyrol, ou Tiroler Graukäse en allemand, est un fromage autrichien et italien…
Mais dans la section « Fabrication » :
Le lait utilisé pour fabriquer le gris du Tyrol provient de vaches nourries sans ensilage et élevées dans les alpages ou en vallée, dans le land du Tyrol en Autriche.
Alors, uniquement dans le Tyrol autrichien, ou bien aussi dans la province de Bolzano (alias Haut-Adige ou Tyrol du Sud) ? La liste de fromages italiens mentionne Graukäse et Tirolese (tous deux Haut-Adige et tous deux liens rouges) mais non Tiroler Graukäse. — Tonymec (discuter) 15 août 2024 à 15:53 (CEST)