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« Cristallisation fractionnée (chimie) » : différence entre les versions

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{{ébauche|chimie}}
En chimie, la '''cristallisation fractionnée''' est un [[procédé de séparation|procédé chimique de purification]] par [[fractionnement (chimie)|fractionnement]] reposant sur le fait que dans une [[solution (chimie)|solution]], deux ou plusieurs [[soluté]]s ont en général des [[solubilité]]s différentes dans le même [[solvant]] et vont donc [[cristallisation (chimie)|cristalliser]] à des températures différentes.


En pratique on utilise le fait que la solubilité est souvent croissante en fonction de la [[température]]. On chauffe une solution du mélange à séparer et on refroidit lentement pour laisser à chaque composant du mélange le temps de précipiter.
La cristallisation fractionnée est une méthode de purification d'un produit chimique par une succession de dissolutions dans un solvant puis précipitation en jouant sur la différence de solubilité en fonction de la température. Les impuretés tendent à rester dans le solvant ce qui fait qu'à chaque étape le produit est plus pur.


{{Palette|Procédés de séparation par transition de phase}}
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[[Catégorie:chimie analytique]]
[[Catégorie:Chimie analytique]]
[[Catégorie:procédé chimique]]
[[Catégorie:Procédé chimique]]
[[Catégorie:Procédé de séparation]]

[[Catégorie:Fractionnement]]
[[en:Fractional crystallization (chemistry)]]

Dernière version du 20 juillet 2019 à 20:30

En chimie, la cristallisation fractionnée est un procédé chimique de purification par fractionnement reposant sur le fait que dans une solution, deux ou plusieurs solutés ont en général des solubilités différentes dans le même solvant et vont donc cristalliser à des températures différentes.

En pratique on utilise le fait que la solubilité est souvent croissante en fonction de la température. On chauffe une solution du mélange à séparer et on refroidit lentement pour laisser à chaque composant du mélange le temps de précipiter.