« Sol argilo-calcaire » : différence entre les versions
→Viticulture : ajout d'un terroir réputé pour être un vignoble de massif calcaire dons les textures de sol ne sont jamais limoneuse ou sableuse. Balises : Modification par mobile Modification par application mobile Modification avec l’application Android |
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Un '''sol argilo-calcaire''' est composé d’[[argile]], dans laquelle se trouve en proportion variable du [[calcaire]], soit sous forme de cailloux, comme pour la [[wikt:groie|groie]], soit en mélange intime, comme pour la [[Marne (roche)|marne]]. C'est un sol d’origine [[Roche sédimentaire|sédimentaire]].{{Infobox Technologie d'assainissement |
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Un sol argilo-calcaire est composé d’argile, dans laquelle se trouve en proportion variable du calcaire, soit sous forme de cailloux, comme pour la groie, soit en mélange intime, comme pour la marne. C'est un sol d’origine sédimentaire.
| Produits entrants | Argile, Cailloux calcaires |
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| Procédé | Sédimentaire |
|---|
Viticulture
[modifier | modifier le code]Le sol argilo-calcaire est particulièrement recherché des vignerons. En effet, il permet un bon compromis entre filtration et fraicheur[1]. Ce sol est caractéristique de certains domaines appartenant aux vins de Bordeaux, de Bourgogne, Côtes-du-rhône ou encore Corbières (AOC).
Références
[modifier | modifier le code]- « Les sols favorables à la vigne Cépages et terroirs - Hachette-vins.com | Guide Hachette des Vins », sur Le Guide Hachette des Vins (consulté le )
