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« Ségrégation (technique) » : différence entre les versions

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{{Voir homonymes|Ségrégation}}
La '''ségrégation''', appelée aussi parfois degré de ségrégation, est une caractéristique des mélanges.
La '''ségrégation''', appelée aussi parfois degré de ségrégation, est une caractéristique des mélanges.


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{{Portail|physique|chimie}}
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[[Catégorie:Génie chimique]]
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Dernière version du 23 juillet 2019 à 07:57

La ségrégation, appelée aussi parfois degré de ségrégation, est une caractéristique des mélanges.

Un mélange peut être macroscopique homogène, toutefois au niveau microscopique, l'homogénéité varie entre 2 états:

  • le mélange parfait, ou microfluide, avec un mélange au niveau moléculaire où les molécules se meuvent de manière totalement libre
  • la ségrégation totale, ou macrofluide, avec un mélange composé d'agrégat de molécules se déplaçant ensemble dans le fluide sans échanger avec ce dernier