« Ségrégation (technique) » : différence entre les versions
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Dernière version du 23 juillet 2019 à 07:57
La ségrégation, appelée aussi parfois degré de ségrégation, est une caractéristique des mélanges.
Un mélange peut être macroscopique homogène, toutefois au niveau microscopique, l'homogénéité varie entre 2 états:
- le mélange parfait, ou microfluide, avec un mélange au niveau moléculaire où les molécules se meuvent de manière totalement libre
- la ségrégation totale, ou macrofluide, avec un mélange composé d'agrégat de molécules se déplaçant ensemble dans le fluide sans échanger avec ce dernier